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감자그라탕과 토마토수프 2016.09.29해당카페글 미리보기
최고의 궁합이에요." 기본 재료 감자·마늘 1개씩, 그뤼에르치즈 한 줌, 생크림 150㎖, 버터 30g, 소금·후춧가루 약간씩 1. 감자는 껍질을 벗긴 뒤 슬라이스하고 마늘은 다진다. 2. 프라이팬에 버터를 녹인 뒤 ①을 넣고 노릇해질 때까지 구운 다음 소금...
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신이내린 과일 블루베리의 효능 2008.09.30해당카페글 미리보기
산딸기?), 블루베리 이웃 사촌인 포도와 머루나 많이 먹어볼까나. 또 뭐가 있나요? 하여튼 보랏빛이 몸에 무척 좋다고 하니...먹어 봅시다..... ●참고로 타임지 선정 10대 과일은 1.토마토 : 붉은색을 내는 리코펜이 전립선암을 비롯한 각종 암 발생위험...
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맞지않는 음식궁합 2010.04.19해당카페글 미리보기
당근, 토마토 등의 채소를 넣어 만들면 육류 등 산성 식품을 중화시킨다. ▶ 카레 요리와 밥을 함께 먹으면 소화가 잘 안 되기 때문에 카레를 끓일 때 고기나 햄을 넣지 않도록 한다. 고기나 햄 대신 해산물(꽃게, 생선살 등)을 넣고 끓인 카레는 소화를...
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암예방 음식에도 찰떡궁합이 있다 2012.04.06해당카페글 미리보기
찰떡궁합이 있다 한국인의 평균 수명인 80세까지 생존했을 때 암에 걸릴 확률은 34.0%로 3명 중 1명꼴로 암에 걸리는 시대에 살고 있다. 암은 왜 생기는가. 모든 세포는 하나의 단일 세포에서 시작해 분열, 성장, 복제, 사멸의 과정을 거치는데, 암은 세포...
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구수한 입담으로 풀어낸 음식의 궁합 . 효능 2013.04.09해당카페글 미리보기
즐겨 먹었던 아욱국을 비롯해 미역국, 녹차 등 다양한 음식의 궁합에 대해 설명하고 있다. 또 제3부 “별의별 음식 편”은 보양...제5부 “21세기 장수식품 편”은 토마토를 비롯해 시금치, 마늘, 블루베리 등 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 식품들에...
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“우리 몸안의 5가지 색깔과 ☙ 음식궁합” 2016.07.20해당카페글 미리보기
음식궁합” 1. ⚘ 심장 ∞ 붉은색 ⚘ 적색은 오행에서 화( 火 )에 속하며, 심장, 소장, 혀 등과 연결돼 있는 기운이다. 토마토의 라이코펜은 고혈압과 동맥경화 예방 성분이 있어 심장을 건강하게 한다. 사과의 캠페롤, 포도의 폴리페놀, 붉은 고추의...
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[음양오행] 오행으로 본 음식 궁합 2006.04.01해당카페글 미리보기
음식 궁합 우주의 기초를 이루는 다섯 가지 물질 목(木), 화(火), 토(土), 금(金), 수(水)가 서로 어울려 만물이 이뤄졌다고...수 있다는 것이다. ■ 심장=붉은색 적색은 오행에서 화(火)에 속하며, 인체의 심장, 소장, 혀 등과 연결돼 있는 기운이다. 토마토
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Re:궁합에대한 문의 (일우닥터봉답변) 2016.06.27해당카페글 미리보기
수고가 많으십니다. 다름이 아니옵고~~~~~저는 토마토,산마,블루베리 3가지를 동시에 갈아서 마십니다. 이렇게 3개 갈아서...굳어서 떨어지지 않아 수저로 떠먹어야 하는 불편함이 있네요. 궁합이 안맞기때문에 응고현상이 나오는거 아닌가해서 문의...
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케일효능 해독 끝판왕 케일주스 2023.06.17해당카페글 미리보기
470개 토마토 120개 바나나 90개에 달하는 영양소가 들어있다고 할 정도로 풍부한 영양성분을 자랑하는 케일 입니다 특히나...주로 생산되던 것이 이제는 사시사철 언제든 편하게 만나 볼수 있습니다 당근와 블루베리에 비해서도 월등히 높은 루테인 함량...
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오행의 색으로 풀어 본 장기 · 음식 궁합 2013.05.22해당카페글 미리보기
음식 궁합 심장은 붉은색 · 간은 녹색…'色이 다른 맛' 원한다 우리 전통적 음식 문화에는 오방색을 바탕으로 음양오행의 사상이 짙게 깔려 있다. 오방색은 다섯가지 색으로 오행과 방위 계절과 오장육부등을 상징한다고 보았다. 음양오행이란 모든...