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토마토문어김치·밤깍두기·단감김치···무엇이든 담글 수 있다, 이색 별미 김치 2022.11.19해당카페글 미리보기
5. 토마토와 문어는 미리 고춧가루에 버무려 둔다. 6. 절인 알배기배추의 꼭지를 제거하고 먹기 좋게 잘라준다. 7. 까나리액젓, 마늘, 생강, 양파를 믹서에 간다. 8. 주·부재료와 양념을 골고루 버무려 김치통에 담는다. ■제철 과일로 만든 이색 김치...
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[2023 제22회 원광김용문학상 소설부문 당선작] 박가연 2023.11.24해당카페글 미리보기
망고는 어울리지 않았다. 더군다나 연유까지 뿌려 먹으면 무슨 맛일지 예상조차 되지 않았다. 민영은 언니가 좋아하는 토마토 설탕 절임이 외국인에게는 별다를 게 없을 거라고 덧붙어서 말했다. 천장에서 팬이 돌아갔다. 벌써 달고 무른 과일을 많이 먹은...
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방울 토마토 검은 식초절임 만들기 2010.05.26해당카페글 미리보기
분해되지 않으며 오히려 식초의 도움으로 토마토의 영양분 흡수율을 높일 수 있다고 하네요 ★방울토마토 검은 식초절임 만들기 1)방울토마토 1팩(약 20개), 검은식초 200ml, 설탕 1큰술, 소금 1/3 작은술을 준비합니다. 방울토마토는 물로 잘 씻어서 꼭지...
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[씨앗나눔] 인제할머니오이, 제주검은찰옥수수, 얼룩토마토, 흰팥, 아욱 나눠요. 2024.01.28해당카페글 미리보기
밭 지은 3. 일주일에 한 두 번 가는 밭에서 키우니 제 때 거둬먹기 어려움이 있었어요. 하지만 초록빛 단단한 토마토를 간장과 식초, 설탕 넣고 절임을 했는데 무척 맛있게 먹었습니다. 붉은 열매는 졸여서 소스를 만들어 먹어도 맛있었어요. 4. 씨앗은...
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건강 가득, 저칼로리 토마토 레시피 : 몸이 가벼워지는 ‘토마토 샐러드 파스타’ 2022.07.21해당카페글 미리보기
싱그러움이 가득 찰 것이다. 아니면 한 입 크기로 툭툭 썰어 설탕이나 꿀을 뿌린 뒤에 냉장고에 차갑게 재우면 국물까지 맛있게...있는 달짝지근한 토마토 절임이 완성된다. 아무리 근사한 토마토 요리가 많다지만, 싱싱한 토마토가 집 안에 배달되면 꼭...
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상큼한 맛에 자꾸만 손이 가요 방울토마토발사믹절임 2019.10.10해당카페글 미리보기
칼로리 부담 없고 쉽게 포만감을 느낄 수 있는 방울토마토로 간식을 만들어보세요. 칼륨과 비타민이 풍부해 체내 나쁜 독소를...토마토(3컵), 양파(1/4개), 파프리카(1/2개) 발사믹소스 설탕(2)+소금(0.3)+식초(1)+ 발사믹식초(6)+올리브유(2)+ 올리고당(3...
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< 최경숙 요리연구가의 - 두부 밀푀유와 토마토소스 생선절임 > 2019.01.29해당카페글 미리보기
뒤 설탕(2T)을 넣어 곱게 간다 4. 식초(3T), 다진 마늘(2t), 소금(1t), 꿀(1T)을 넣고 간 뒤 고추냉이(2t)를 넣어 곱게 간다 5. 곱게 간 재료에 참기름(1T)을 넣고 고루 섞어 소스를 만든다 6. 물기를 제거한 두부에 소스를 각각 올린 뒤 쑥갓(20g)을 먹기...
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EBS 최고의 요리비결 2016년 8월 11일 (목) 한명숙의 치킨 케사디야와 방울토마토 절임 2016.08.11해당카페글 미리보기
방울토마토 절임 재료 방울토마토(500g), 올리브유(1/4컵), 양파(95g), 마늘(2개), 설탕(1T), 식초(2T), 레몬즙(2t), 파슬리가루(1/2t), 소금(1/4t...
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토마토 간장절임 만들기! 2013.07.12해당카페글 미리보기
그~~~냥 버릴수가 없쟎아요? 그래서 파랗게 덜 익은채로 떨어진 토마토를 맛있게 만들어 먹을 수 있게 간장 절임을 하면 좋습니다. 1. 우선 토마토를 깨끗이 씻어서 물기를 모두 뺍니다. 1. 그다음 ~ 마련한 통에 담고 1. 간장,식초,설탕.소주 를 1:1:1:1...