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일주일이 든든한 겨울 맡 반찬 2024.02.02해당카페글 미리보기
법은 ㅡㅡ> http://vibary.tistory.com/336 제 블로그에 몇 번 소개해 드린적이 있으니 금방 아실거에요.. ** 톳나물무침**(5분요리) 주재료: 톳나물 1팩 180g, 손두부 1/4모 부재료: 맛소금1작은술 , 깨소금, 참기름, 다진파, 마늘 조금씩 1, 톳은 이물질...
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<해조류 3총사> 돼재안심 양파덮밥 푸실리파스타 2024.01.31해당카페글 미리보기
된장 톳은 생으로 먹는 것보다 ‘익혀서’ 먹는다! <해조류 활용 요리법> 1. 파래 새우 떡전 젖은 파래 200g, 가래떡 1/3대, 새우 살 1/3컵, 건새우가루2 양파1/6개, 당근1/5개, 청양1개, 부침가루1/2컵, 달걀 1개, 통깨1 ,마늘1 후춧 소금 , 식용유...
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간단하고 맛있는 초봄찬2, 톳 된장무침~ 2016.03.10해당카페글 미리보기
톳요리중에는 제일 맛있는 듯합니다. 뮈, 맛은 취향이니깐요. 샐러드처럼 가볍게 무채랑 섞어서(파래무침처럼요) 새콤달콤하게 무쳐도 맛있구요. 두부으깨서 참기름과 소금간으로 조물조물 무쳐도 고소하니 톡톡 터지는 맛이 좋습니다. 콩나물과 살짝 볶아...
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톳 효능과 톳나물 무침 만들기 2016.12.29해당카페글 미리보기
移植養殖)을 시도하고 있는데, 그것은 아직도 포자에 의한 양식법이 개발되지 못하고 있기 때문이라합니다. 한국에서는 주문진...제주에서 잘 자랍니다. 톳밥이나, 무침, 샐러드, 냉국 등으로 요리되며 봄에서 초여름에 가장 연하고 맛이 좋습니다. 피...
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미네랄이 풍부한 톳요리와 효능 2016.03.30해당카페글 미리보기
부침개 해드리고~ 전 톳무쳐서 비빔밥으로~~ 데쳐 낸 톳에 마늘고추장,고추가루, 참기름,깨만 넣어서 무침~ 바다의 불로초 톳 7가지 효능과 요리법 혈관질환 예방...알긴산과 푸코이단 등의 수용성 섬유소는 면역 증강 효과가 있으며, 혈액 속 콜레스테롤...
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톳의 효능과 톳무침 2017.01.24해당카페글 미리보기
높은 사람이나 스트레스를 많이 받는 사람에게도 도움이 된다. 톳에 함유되어 있는 철분은 시금치의 3~4배나 된다. ♡요리법 톳은 씻어서 살짝 데친다음 된장 고추장 채썬 양파 마늘 매실 엑기스 식초약간 통깨 참기름을 넣고 무칩니다. 오이와 같이...
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영양가득 톳요리 2012.03.01해당카페글 미리보기
만드는 법 1. 톳을 씻어 물을 조금 넣고 믹서에 갈아줍니다 2. 믹서기에 간생톳과 밀가루, 계란과 함께 반죽합니다. 3. 반죽한 다음 1시간 정도 숙성하면 더 좋아요. 4. 다시멸치,건다시마로 육수를 낸다음 바지락과 야채로 수제비를 만들어요 5.바지락과...
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<펌>톳두부무임,해조류무침-몸에 좋죠, 맛도 좋구요^^ 2006.11.21해당카페글 미리보기
1/톳을 삶아둔 것도 팔지만 이렇게 그대로인 삶지 않은 게 좋다. 두었다가 날자가 좀 지나면 삶아서 새파랗게 내어놓기도 하더구나! 바닷가가 아닌 이곳에서 그나마 싱싱한 것을 사려면 삶지 않은 것을 되도록 사야한다. 2/해초류라 시커매서 그렇지 매우...
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[성주맛집] 시청 근처 <감골식당> 건어물정식, 석쇠불고기, 시래기된장국은 최고의 맛, 조림의 고수, 딩기장도 맛 봐, 가성비,꿩탕도 2023.12.27해당카페글 미리보기
조리법의 개발로 한식의 확장에 나서는 음식들이다. 단순히 석쇠를 거친 불고기가 아니라 석쇠로 특화한 불고기다. 모양을 잡아 요리하고 앞뒤로 불내가 고루 나고, 서로 엉켜 맛을 전이하고, 졸깃한 고기들끼리 덩이를 이루고 등등, 석쇠불고기 강점을...
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몰과 톳을 이용한 해초요리 4종 세트 2011.01.22해당카페글 미리보기
나요. 톳 초고추장 무침입니다. 몰보다 양은 작은데 비싸더군요. 초고추장에 식초 한술만 더 첨가해서 버무리고, 깨소금을...먹는 해초입니다. 워낙 먹는것에 대한 호기심이 강해서 요리된 음식도 처음 먹는걸 좋아하지만, 새로운 요리재료도 겁없이 잘 사...