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그동안 먹어왔던 음식들.......... 그리고 포항 벙개 ~ 2019.12.17해당카페글 미리보기
전주나 통영에선 손님이 말잘하면 서비스로 주는것이 파전인데.. 그래 족발이 맛있었으니 속는셈 치고 시켜보자 는 마음에 주문~ 한점 먹어보고~~~ 아~~~~ ㅇㅈ 진짜 ㄹㅇㅇㅈ 파전에 미원을 한바가지 뿌린게 아니고서... 어뜨케 이런맛이 날까요... 진짜...
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천지삐까리 먹거리 타운 창원 창동 2021.07.02해당카페글 미리보기
세련된 ‘오마카세’(주방장에게 맡긴다는 뜻의 일본어) 일식집은 아니다. 호주머니 사정 가볍던(지금도 뭐 별반 나아지진 않았다) 필자의 어린 시절, 창문으로 흘끔흘끔 엿보던 그 옛날식 초밥집 분위기 그대로다. 주방장이 정성껏 깔끔하게 빚어내는...
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인생 고기를 만나다! 꼭 가야하는 소고기 맛집 5곳 2021.12.21해당카페글 미리보기
한우오마카세 비플리끄, 모퉁이우 사랑방, 압구정 정육공방, 청담 부로일, 압구정 조우, 합정 우마담, 남산 우라만, 압구정 현담원그릴, 압구정 설로인, 숙대 미티크, 한남동 휴 135, 이태원 한남동 소와나, 청담동 우월, 한남동 소꿉, 명동 을지로...
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홋카이도의 すし 아리랑Ⅲ 2018.01.27해당카페글 미리보기
12피스 오마카세 안될까??" 돌아오는 말은 역시... "すみません" 우짯거나 스탠드 테이블에 놓여진 10피스 짜리 스시 토쿠조우 내 입에 들어 온건 딱 두점 어떻게,어떤 맛으로 먹었는지 기억에 없다 사진을 보니 젓가락으로 먹었던 모양 아#!! 따스한 녹차...
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믹스커피만 마시던 노인을 후회하게 만든 남자... 2021.06.23해당카페글 미리보기
마지막으로 통영에서 만난 시인 친구가 기억에 남아요. 친해져서 집에도 놀러 갔어요. 나중에 그 친구가 도자기를 만들었는데 상도 받았더라고요. 코로나19가 끝나면 저희 카페에서 도자기 전시회를 열기로 했어요.” - 커피 트럭을 운영해보니 어떤가요...
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숟가락님의 남산에서의 가을 산책 후기 2019.11.02해당카페글 미리보기
1차 남산 산책 3시 공연 2차 bubble & cockles 숟가락님이 '오마카세'로 주문하셨는데 음식 하나하나 맛있고 조화로워서...채워주셔서 감사했습니다.. 3차 한남작업실 숟가락님이 사주신 통영꿀빵과 유쾌한 수다로 즐거웠습니다.. 마지막으로 도시의...
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압구정 장어 전문점 만(MA_N) 2018.02.17해당카페글 미리보기
된다면 재방문하고 싶을정도... 장어 오마카세로 주문을 했습니다. 아.... 우니 싫은데.... 먼 우니가 저리 많이..... 결국 못...사용한 모듬회 콜롬비아 크레스트 샤르도네 와인과 함께.. 해산물엔 화이트... 무안 낙지, 통영굴, 육전, 동태전의 모듬전...
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[2/11일 인증] - 여행지와 음식 2022.02.11해당카페글 미리보기
속초 아바이순대. 강릉 순두부. 제주 흑돼지, 오분자기. 통영 충무김밥. 포항 과메기. 안동 찜닭, 간고등어. 울릉도 오징어...딤섬, 북경오리, 마라맛. 일본 스시, 라멘, 우동, 오마카세등등. 내게 특별했던 여행지와 그때 맛본 음식으로 개성 넘치는 글을...
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다찌 2021.09.13해당카페글 미리보기
그래서 통영에선 술을 시키면 회가 공짜라는 말이 나온 것이다. 요즘 사람들은 그 옛날 뱃사람처럼 술을 마시지도 않고 ’다찌 음식 문화‘를 즐기러 온 관광객이 대부분이라 다양한 해산물을 깔아주고 한 사람당 3만 원에서 5만 원을 받는다. 이게 전주...
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맛집 2016.08.18해당카페글 미리보기
않은 오마카세스시 추가후기 유성ㅡ부산식당 순댓국 허름하지만 봉명동ㅡ삼오식당 청국장과 돼지석쇠구이 원내동ㅡ반석숨두부 선화동ㅡ고향콩나물집 여럿이면 코스도 가능 대전역앞중앙동ㅡ삼대째전통칼국수 비래동ㅡ전주오모가리 새뱅이탕 도마동ㅡ금성...