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5월20일.뻘낙지,부세보리굴비,냉동문어,해신탕,홍어묵,바지락살,서른게,매생이,홍어회,민물장어,배오징어,진도멸치,곱창김,외병도 2024.05.19해당카페글 미리보기
맛있습니다. 튀김이나 무침으로 또는 간장 칠게장으로도 드실수 있고 서른게를 갈아서 만드는 양념은 생고추+마늘+찹쌀밥+생강+ 갈아둔 서른게를 넣어 한번 더 곱게 갈아서 집간장이나, 멸치액젓으로 간하여 양념합니다. 서른게는 암.수 구분하여 판매되지...
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필리핀 전통음식 맛보기 앙헬레스 자유여행 클락 골프여행 로컬 맛집찾기 2024.05.16해당카페글 미리보기
수 없을 정도로 부드러워질 때까지 천천히 익혀서 뼈에서 거의 떨어져 나옵니다. 이 군침이 도는 요리에 대한 몇 가지 주요 세부 사항은 다음과 같습니다. 재료: 돼지 다리 (파타) 간장 검은 후추 열매 마늘 베이 잎 스타 아니스 마스코바도 설탕(단 맛용...
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비오니까 김치전 !! 2024.05.15해당카페글 미리보기
술은 잘 못하지만 즐기는건 좋아합니다^^ 김치전 만들때 부침가루와 튀김가루를 섞어서 사용하는데 그러면 좀더 바삭하게 구워...데워 먹기도 하는 김치전 !! 비오는날 이만한 안주? 요리는 없을듯 ㅋ 참 카마네 김치전에는 참치캔을 넣어요 ㅎㅎ 계란말이...
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보홀 2024.05.14해당카페글 미리보기
맛이 없을 수 가 없다. 어머니도 물놀이를 해서 힘드셨는지 음식에 대한 불만 없이 잘 드셨다. 식사후 숙소로 돌아와 샤워를 하고 쉬었다. 오후 일정이 전혀없었기 때문에 여유로웠다. 어머니는 방에서 샤워를 하고 쉬셨고 나는 수영장에 나와 햇볕을...
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▶ 토막상식180가지 알뜰 상식-토막상식-24 2024.05.11해당카페글 미리보기
차가 없을 때는 난처하다. 이때 어린이에게는 우유를 젊은 사람에게는 레몬조각을 띄운 생수를 한잔 내면 차 대용품으로 손색없다. 77. 조림에 간 맞출 때는 조림에 간을 할 때에는 먼저 식초와 설탕을 넣어서 단맛을 낸 다음 마지막으로 소금이나 간장...
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5.8. 사라예보, 보스니아 헤르체고비나ㅡ희망의 터널, 재래시장, 버스 티켓 구입. 2024.05.09해당카페글 미리보기
입맛도 없을 거 같았는데 그것도 아니다. 잘만 먹었다. 에혀. 사람이란. 숙소로 돌아와서 좀 쉬었다가 하루를 이렇게 보내기가 뭐 해서 다시 나왔다. 재래시장이 있다길래 보러 갔다. 포스터의 할매 눈매가 증오에 가득 차 있는 거 같다. 시장은 문 닫기...
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2024년 첫 인터뷰 - 페미니스트 예비 법조인, 당찬 여성 MZ 정민지 회원 2024.05.07해당카페글 미리보기
별로 없을 거야. 동아리 가입도 한 적이 없어. 내 얼굴, 내 목소리가 자신이 없었거든. 그런데 3학년에 올라가 아주 우연히 학생...느꼈고, 문제의식을 자각했어. 그즈음이 화숙과 하덕이 페미니즘을 실천하는 부부가 되느냐의 기로에 섰던 때였고. 각자...
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봄, 제철 음식(飮食) 2024.04.08해당카페글 미리보기
사람에게 적합하다. 입맛이 없을 때 식욕을 돋아주는 역할을 한다. 05. 취나물 봄에 뜯어 나물이나 쌈을 싸먹으면 독특한 향취가...먹고 꽃을 튀겨 먹기도 하며, 즙을 내거나 달여 마시고 가루로 빻아 복용하기도 한다. 또한 약주로 만들어 마시기도 한다...
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독활(땅두릅) 2024.03.17해당카페글 미리보기
무침, 튀김, 전, 묵나물볶음 땅두릅이라고도 한다. 유사한 발음 때문에 땃두릅이라 불리기도 하나 땃두릅나무와는 다른 종이다...50∼100cm, 나비 3∼20cm이며 홀수2회깃꼴겹잎으로서 어릴 때에는 연한 갈색 털이 있다. 작은잎은 달걀 모양 또는 타원형...
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【제주인의 삶과 문화(8)】 제주의 음식 – 콩잎에 멜첫 / 강서 2024.03.15해당카페글 미리보기
필요 없을 정도다. 붉고 단 수박에 된장을 겸하여 먹는 것이다. 달고 짠 맛의 조화인데 요즘 사람들의 말로 옮기면 ‘단짠단짠’하다. 영양학적으로도 아주 좋다. 심한 더위와 갈증을 풀 때도 물보다 시원한 수박이 훨씬 효과가 빠르다. 제주의 여름...