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대전 성심당 우동 2022.12.30해당카페글 미리보기
뜨이는 그런 특출난 맛은 아닙니다만, 그래도 나름 정석적인 맛있는 우동이었습니다. 무엇보다, 가격대비 메뉴들의 퀄리티가 참...가면 우동에 미니덮밥 정도 먹는 돈인걸 생각하면 가성비 면에서 상당히 좋은 것 같습니다. 어차피 대전에 가면 성심당 빵...
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오랫동안 사랑받는 식당 - 면요리 2023.11.15해당카페글 미리보기
월~금요일 15:00~16:30, 토~일요일 및 공휴일 15:30~17:00, 연중무휴 웹사이트https://blog.naver.com/hamjw0203 신신옥 튀김우동으로 60여 년 동안 2대째 운영 중인 집이다. 처음 가게 문을 연 것은 1958년이다. 황해도 신천 출신의 실향민인 박관옥...
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맛집 여행 죽기 전에 꼭 가봐야 하는 인생 우동집 2023.06.29해당카페글 미리보기
우동(大福うどん) 주소: 福岡市博多区博多駅中央街1-1 영업시간: 08:00~20:30 휴무 부정기 4. 이나카안(田舎庵) "우엉튀김 우동의 최고봉" 1970년에 문을 연 이래 대를 이어 운영하는 우동 가게다. 주문을 받으면 면을 뽑기 시작해 시간이 걸리지만...
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[남천동] 시원한 냉우동...붓카케우동...냉튀김우동의 쫄깃한 면발과 사랑에 빠지고 온 "다케다야" 2011.07.20해당카페글 미리보기
친절도 하셔라....ㅎㅎ 웃음이 멋지신 사장님.. 일본에서 면공부 하셨군요...^^ 왠지 외로워 보이는 테이블... 인테리어...애피타이저로 내어주신 아케다시 도푸.... 튀김두부...맛나지요.. 붓카케 우동 청해 봅니다.. 모기에도 멋지지요.. 쯔유는 따로...
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‘웨이팅 이유 있었다‘ 하루 20그릇만 나온다는 냉우동 정체 2023.05.08해당카페글 미리보기
나는 육수의 조합이 정말 맛있어요. 면을 쯔유에 찍어 먹는 방식이 재미있기도 하고요! 거기에 올라가는 새우튀김이나 어묵 등의 고명은 냉우동의 맛을 더욱더 업그레이드 시켜주는 것 같습니다. 한국에서 접할 수 있는 냉우동 맛집을 소개합니다! 한정...
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우동카덴 가봤어요 2023.09.03해당카페글 미리보기
같은 가격에 퀄리티가 다르긴 하더라구연 이게 동네 우동집인데 튀김 퀄부터가 달랐덩 음 퀄보단 유형이 맞나 동네껀 텐동스타일...면은 동네는 그냥 씹으면 툭툭 끊기는 고냥 일반 우동면인데 카덴은 되게 씹을때 느낌부터가 되게 쫠깃쫠깃했덩 웨이팅...
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[조성관의 세계인문여행] '카프카'에서 엿본 하루키의 우동 찬미…'무라카미안'이 그를 따른다 2023.05.30해당카페글 미리보기
식당 안에서 면을 삶을 때 나는 특유의 냄새가 훅 스쳤다. 우동면을 삶는 중이구나. 어릴 적 어머니가 밀가루 반죽으로 수제비를...작가 정각 9시에 여종업원이 문을 열었다. 두 번째로 들어갔다. 막 건져낸 고소한 튀김 냄새가 진동했다. 우리는 미리...
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‘이것이 한국 스타일’ K- 우동 맛집 5 2023.10.16해당카페글 미리보기
바로 면을 뽑아 삶은 후 국물을 담아내어주는데 주문부터 음식이 나오기까지 10분이 채 걸리지 않는다. 쫄깃한 면발과 진하면서 고소한 국물의 조합은 K-우동스타일의 정석을 보여준다. 또한 새벽 6시까지 영업을 하기 때문에 늦은 시간 출출한 배를...
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튀김+우동 2010.01.26해당카페글 미리보기
저 혼자 있을 때만 몰래 먹을려고 사둔 @@@의 우동을 뜯어서 끓였어요 한줌 남아있는 쑥갓을 해치우자고, 마음 먹고 산 튀김우동... 배보다 배꼽이 더 컸음;;; 분량의 물 넣고 끓으면 육수랑 면 넣고 끓여주면 끝!! 그냥 먹으면 아쉬워서 우동 물 올릴때...