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t셀러드 쇼서 선택 2024.03.20해당카페글 미리보기
버무린다. 마지막으로 드레싱에 킥을 줄 식초를 추가한다. 레몬이나 라임주스, 발사믹도 좋다. 오일과 식초의 비율은 2:1이지만 취향에 맞게 적절하게 조절해서 넣는다. 여기에 강판에 간 파르메산 치즈나 약간의 머스터드, 꿀, 땅콩버터 등을 넣어도 좋다...
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맛있는 새우요리 새우감바스 만들기 감바스 알 아히요 파스타 넣어 맛있게 2024.07.12해당카페글 미리보기
새우 300g 파스타 면 200g 마늘 5쪽 양파 1/2개 방울토마토 10개 페페로치노 1개 올리브 오일 100ml 소금, 후추 약간 파르메산 치즈 만드는 법 새우는 껍질과 내장을 제거하고, 등 부분에 칼집을 줍니다. 마늘은 편으로 썰고, 양파는 잘게 다집니다. 방울...
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내추럴 와인보다 힙한 한국 술 16 2022.09.07해당카페글 미리보기
화이트 와인 잔에 향을 잘 모아서 마신다. warnings 파전, 피자 같은 느끼하고 묵직한 음식과는 피한다. 해산물, 파르메산 치즈, 체다 치즈, 산뜻한 요리와 함께해야 서로가 행복하다. other information 상온 보관하되, 개봉 후에는 냉장 보관한다...
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치즈 덕후라면 꼭 먹어야 할 치즈 10가지 2016.01.20해당카페글 미리보기
다른 부드러운 맛의 치즈와 함께 피자 토핑으로 자주 사용되고 있다. 9. 파르메산 치즈 Via answlalsm / Instargram 우리에게는 '파마산 치즈'로 유명한 파르메산 치즈는 수분 함량이 매우 적은 것이 특징이다. 매우 단단한 형태로 만들어지므로 쪼개어...
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미트토마토소스 파스타 2023.12.05해당카페글 미리보기
재료2인분 필수재료 다진 쇠고기(1컵=150g), 홀토마토(1캔=400g), 양파(½개), 마늘(2쪽), 토마토 페이스트(1.5), 파르메산 치즈가루(¼컵), 삶은 스파게티(2인 분량) 선택 재료 피망(½개), 허브가루(0.2) 양념 소금(약간+0.1), 후춧가루(약간), 설탕(0.3...
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🥗크루통과 파마산 치즈, 고소한 소스가 들어간 시저(Caesar) 샐러드를 아시나요?🥗 2022.07.07해당카페글 미리보기
섞이면서 초록색 이파리가 번쩍거렸다.샐러드에 달걀 두 개? 일 분 동안 섞은 달걀 두 개? 마늘 향 나는 쿠루통과 파르메산 치즈? 이는 미국 전역에 센세이션을 불러일으킨 샐러드였다. 그리고 유럽에서도 조만간에 성공할 거라는 조짐이 보였다." -그녀의...
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치즈의 모든 것에 관하여 (자료) 2016.07.01해당카페글 미리보기
3. 치즈 슬라이서. 4. 치즈 네임 태그. 5. 프릴 치즈를 꽃 모양으로 슬라이스 하는 전용 도구인 지롤. 6. 파르메산 치즈 나이프 7. 치즈를 잘라 나이프 끝의 포크를 이용해 서브하는 치즈 나이프. STEP 2 치즈 플레이팅 맛과 향에 따라 순서 정하기 서로...
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치즈의 종류와 특징, 알고먹자! 2022.03.16해당카페글 미리보기
Parmeson), 북미에서는 파르메산(Parmesan)이란 이름으로 팔리고 있다. 지리적 표시제도 관련해서 독일 법정에서는 '파르메산 치즈'란 명칭은 흔히 음식 위에 뿌려서 먹는 단단하고 부서지기 쉬운 치즈의 일반 명사로 이탈리아의 것이 아니라고 주장할...
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프랑스치즈 VS 이탈리아 치즈 2011.07.21해당카페글 미리보기
파스타 위에 얹었을 때 실처럼 길게 늘어나며 토마토, 바질과 함께 샐러드용으로도 많이 쓰인다. 모차렐라 치즈 더보기 4) 파르메산 치즈가 이거였어? - 파르미자노 레자노(Parmigiano-Reggiano) <출처: wikipedia> 이탈리아에서 ‘치즈의 왕’으로 불리며...
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<14주>조별 창작요리: 치킨베이크, 포테이토치즈, 식빵쨈쿠키 2014.06.16해당카페글 미리보기
라운드커터, 밀대, 계량스푼, 비닐, 스푼, 무늬칼, 믹싱볼 식재료: 피자 도우, 닭가슴살, 베이컨, 모차렐라 치즈, 양파, 파르메산 치즈, 시저드레싱, 식용유, 감자, 소금, 후추, 케첩, 식빵, 딸기 쨈, 땅콩 <치킨 베이크> 식재료 : 피자 도우, 닭가슴살...