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5.4일 목요일.... 김치황태해장국+버섯불고기+가죽고추장장아찌 2016.05.02해당카페글 미리보기
가죽장아찌...200g 10.000원 코다리간장조림...4000원 햇마늘쫑마늘무침...4000원 진미채고추장무침...4500원 ................................................................................................................세트 30.000원...
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간장고추장아찌 2021.11.01해당카페글 미리보기
손 등장…) 통에 차곡차곡 넣고 전에 엄마가 해준 산초넣은 장아찌가 맛나서 저도 산초조금 넣고 위에 고추 잘 올리고 양조간장...조선간장 고추씨 영지버섯 상황버섯 감초 대추 양파 파뿌리 사과 생강 마늘 후추 표고버섯 다시마 말굽버섯 무우 잔대 우슬...
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고추장아찌 다대기와 함께 먹는 감자수제비 2015.06.16해당카페글 미리보기
할때도 넣고 크림파스타도 만들고 요긴하게 쓰는 녀석입니다. 오늘은 이녀석의 본래 목적인 감자 수제비를 만들고 고추 간장장아찌를 다대기로 만들어 같이 먹으려구요~ [재료] 3인분 *육수 - 물 2리터, 양파 1개, 다시마 1장, 황태머리 1개, 멸치 한줌...
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장아찌 만들기 기본 노하우 몇가지^^* 2013.07.01해당카페글 미리보기
할 때 ※ 마지막 끝 부분은 남겨두세요~!! 재료가 흐트러지는 것을 막아주어서 훨씬 쉽게 칼질을 할 수 있답니다^^* ※ 장아찌를 만들 때 가장 중요한 절임간장 만들기 표고버섯이나 파뿌리, 청양고추 등을 넣어주면 훨씬 더 감칠맛이 좋은 절임간장을...
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나물장아찌 정석말고 이색레시피도 괜찮네요. 2017.08.10해당카페글 미리보기
나물 장아찌를 만들때, 정석 레시피대로 해야 제대로 장아찌가 만들어진다하지요. 근데 정석레시피 방법을 알아보고도, 순서를...장아찌 만들기 육수 : 멸치, 황태머리, 사과, 청양고추, 파뿌리, 표고...등을 물과 넣어 끓기 시작하면, 진간장, 매실액...
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단풍 깻잎장아찌 만드는법, /펌. 금수강산의 엄마밥상 2017.11.11해당카페글 미리보기
무,파뿌리,고추씨,청양고추, 느타리버섯,소주 육수는 멸치와 다시마 등등 넣어 만들어 줍니다. 고추씨와 청양고추를 넣어 끓였더니 육수가 아주 칼칼한 육수가 되었네요. 간장,액젓, 맛술,올리고당,설탕들을 넣어 끓여서 맛간장을 만들어 식혀서 준비...
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곰취장아찌와 곰취쌈밥 레시피ᆢ!! 2022.04.13해당카페글 미리보기
한장씩 펼치고 밥을 한 수저 정도로 해서 뭉쳐놓고 그 위에 고기 볶은것을 올리고 돌돌 말아서 싸시면 됩니다 ☆ 곰취 장아찌 재료ㅡ곰취 간장 설탕 물 매실 식초 다시마 멸치 파뿌리 양파 1 곰취는 깨끗하게 씻어서 물기를 빼 논다 2 물에 간장과 설탕을...
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버섯장아찌와 연근장아찌 2021.03.02해당카페글 미리보기
파뿌리 를 첨가 하였습니다 그리고 식혀 붓고 3일에 한번 꼴로 부어 주세요 그리고 마지막에 식초는 기호에 따라 첨가 하세요...건고추, 청량고추는 맨 마지막에 넣으주심 됩니다 연근장아찌 만드는 법 싱싱한 연근을 준비 하세요 껍질은 채칼로 깍아 주심...
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취나물 된장무침과 취나물 장아찌 만드는법~~~ 2014.04.21해당카페글 미리보기
담은지10일 정도 된 취나물 장아찌 입니다 양념이 배어서 장아찌가 맛이 들었네요 취나물 장아찌 취나물1키로 간장:육수;설탕...육수재료 황태머리 표고버섯 다시마 멸치 양파껍질&양파 파뿌리 건홍고추 무우 고추씨등 취나물무침 취나물1줌 된장1큰술...
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봄에 담은 모듬 장아찌~~~~ 2010.05.28해당카페글 미리보기
있어요.. 아쉬운건 갯내음님이 추천하신 곰취를 못 담은 겁니다. 1위는 입 맛을 확 잡아 주는 제피 장아찌이고 2위 가죽 장아찌, 3위 달래 장아찌는 파 김치 보다 맛있어요. 취, 민들레, 두릅 , 마늘쫑, 파뿌리 순이고 더덕은 아직 깊은 맛이 없네요. 두...