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제주 사람의 제주 여행기(슈퍼초장문, 사진다수) 2023.07.18해당카페글 미리보기
편의점에서 파는 그런 싼 약과의 찐득찐득한 맛이 아니고. 그 다음으론 점심을 먹기 위해 방문한 만월당! 메뉴는 전복 리조또, 매운 돌문어 파스타, 우니크림 파스타, 돈마호크 스테이크 였어! 음료로는 한라봉이 들어간 음료랑 당근...을 착즙한 음료를...
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GMO로부터 안전한가? - 제2부 2023.09.27해당카페글 미리보기
당면, 팥앙금 등) 3. 토마토: 케첩, 토마토 주스, 각종 소스(스파게티, 파스타, 피자용) 4. 감자: 스낵류, 감자튀김 그 외에 많은 채소가 GMO일 가능성이 크다. 식품을 살 때는 먼저 유기농 제품인지, 유전자 조작 농산물을 사용하여 만들었는지를 확인...
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"그래, 우리집에 금송아지 있다"~~산타바바라 5 2022.10.24해당카페글 미리보기
고기 파는 곳이 없어 그 무겁게 메고 오셔요? 내가 엄마 땜에 못~살아 못~ 살아" "너희들 신선하고 싱싱한 것으로 맛있게 만들어 먹이려고, ㅇㅇ 잡는 날 기다렸다가 사 오느라 그러지" 그러고는 하룻밤 주무시고 가시려고 한다 "며칠 동안 손주들과 놀다...
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북한의 스트리트 푸드 두부밥 2023.03.08해당카페글 미리보기
사고파는 북한의 장터)에서 먹던 두부밥에 대해 이야기하곤 했다. 그 친구들은 ‘장마당 세대’였다. (서기 – 옮긴이) 1980년대 중반부터 1990년대 후반 사이, 북한의 근간이던 사회주의경제와 배급 체제가 붕괴되고(무너지고 – 옮긴이), (서기 1980년대...
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전국 겨울 간식 자랑 2022.10.08해당카페글 미리보기
조청을 파는 곳이 있어 차와 같이 즐기기 좋다. 1. [해남] 고구마 해남에서 생산되는 고구마는 다른 곳에 비해 더 달고 부드럽다는 특징이 있다. 때문에 겨울철만 되면 해남 고구마 한 박스씩 쟁여 놓는 집들이 많다. 고구마의 단맛을 가장 극대화해주는...
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천안 맛집 광덕사 맛집 풍세 맛집 광덕 맛집 원조 할머니 호두과자 보다 맛있는 호두과자 천안 호두 유통센터 순수 호두과자 2023.01.03해당카페글 미리보기
수입산 밀가루 수입산 오래된 쩐내나는 호두 그리고 수입산 팥앙금 원조 할머니 호두과자는 이렇게 변했다 그리고 우후죽순 호두...생겼는데 드물게 우리밀을 넣고 호두과자를 만들어 파는 곳이 있기는 하지만 순수하게 우리나라 광덕산 호도를 넣어서...
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호도과자와 지역의 특산물 2022.12.02해당카페글 미리보기
호도과자를 팔았다. 호도과자는 당시 천안의 특산물인 호도와 팥앙금을 섞어 꿀도 넣어 만들었다고 한다. 지금은 후손들이 이어...수 있지만 최근에는 이것도 중국산을 들여와 볶아서 파는 곳이 있다. 호도의 경우는 국산의 가격이 일찍부터 비싸다 보니...
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사회적응프로그램(붕어빵) 2022.10.26해당카페글 미리보기
우연히 지나가는 길에 붕어빵 파는 곳을 봤어요. 문득 우리 어르신들도 붕어빵을 알고 계실까~?? 하는 의문이 그래서 준비...빵은 못 먹어 봤어요~" ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 김*단 어르신 말씀 "붕어빵 안에는 붕어는 없어요. 팥앙금이 있지~~" ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 어르신...
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추억의 맛 / 편영미 2022.11.24해당카페글 미리보기
좋은 곳에는 요일을 달리하며 순대를 파는 트럭, 옥수수와 술떡을 파는 트럭, 어묵과 호떡을 파는 트럭이 다녀간다. 아직 서서 먹는 사람은 보기 힘들다. 다들 포장해 서둘러 그 자리를 벗어난다. 언제부턴가 붕어빵 포차가 생겼다. 포차 주변엔 늘...