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최진흔의 시금치바지락국과 소고기버섯볶음 2023.03.23해당카페글 미리보기
[ 시금치바지락국 ] -주재료 시금치(300g), 바지락(400g), 쪽파(50g), 홍고추(1개), 볶은 팽이버섯(10g), 물(6½컵/1.3L), 다진 마늘(2T), 소금(1t), 건고추(2개), 된장(3T), 고춧가루(1t...
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두부국 2023.09.28해당카페글 미리보기
안바꾸냐고 물어봤더니 가스렌지를 하루종일 쓰는것도 아니고 잠깐 쓰는데 뭐 인덕션으로 안바꿀거라고 하네요 두부국에 양파 팽이버섯 넣고 고춧가루 넣어서 끓였어요 제가 고지혈증에 당뇨전단계라서 고기는 가끔 먹고 채식위주로 먹고 싶어요 시장에서...
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20230616 - 수수밥, 근대맑은국, 삼색달걀찜, 팽이버섯당근볶음,배추김치 2023.06.16해당카페글 미리보기
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미소된장국 만들기 바지락 유부 넣은 일본 미소시루 2024.07.06해당카페글 미리보기
끓인 미소된장국은 더욱 풍부한 맛과 영양을 자랑하며, 특히 아침 식사나 가벼운 저녁 식사로 인기가 많습니다. 오늘은 집에서...1조각 물 800ml 바지락 200g 마늘 1쪽 생강 1 조각 팽이버섯 50g 유부 1/2모 청양고추 1개 미소 3큰술 소금 약간 후추 약간...
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'이 버섯' 생으로 먹었다간… 폭풍 설사 각오해야 2023.03.19해당카페글 미리보기
C를 다량 함유해 면역력 강화에 효과적이다. 팽이버섯은 주로 익혀 먹지만 생으로 먹는 경우도 있다. 익히지 않는 팽이버섯을 다 끓인 찌개나 국에 고명으로 얹어 마무리하거나 샐러드처럼 썰어 먹는 식이다. 하지만 팽이버섯을 별생각 없이 생으로...
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흰굴뚝버섯[굽더더기버섯] 2024.05.12해당카페글 미리보기
혹은 국더더기버섯 이라고 불리는 흰굴뚝버섯은 능이와 송이가 끝나는 시점에 자라나는 버섯이다. 능이버섯과 사촌지간이라고 볼...많이 닮았다. 그러나 능이버섯이 참나무에서 발생하는 반면에 흰굴뚝버섯은[굽더더기버섯] 소나무에서 자양분을 빨아 먹고...
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아침드셔요. 국19가지 2023.03.12해당카페글 미리보기
김치순두부국, 새우시금치된장국 버섯감자국 멸치장국, 우거지된장국, 어묵국, 배추된장국, 유부장국, 팽이버섯두부미소장국, 닭다리백숙, 게맛살김국, 사골배추된장국, 표고팽이버섯된장국, 만둣국, 소고기무국, 미역떡국, 팽이버섯시금치된장국, 어묵김치국
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시래기국 시래기참치국 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
시래기를 넣고 5분 정도 끓입니다. homecuisine. 시래기참치국 시래기 넣기 캔참치, 청양고추, 대파를 넣고 2~3분 더 끓입니다...맞추고 완성입니다. 꿀팁 취향에 따라 김치, 두부, 팽이버섯 등을 추가해도 좋습니다. 매운 것을 좋아하는 분들은 고춧가루...
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동태찌개 칼칼한 명태국 만들기 동태두부찌개 만드는 법 시원하니 맛있어요. 2024.07.06해당카페글 미리보기
칼칼한 명태국, 동태찌개 만들기! (동태두부찌개 레시피) 1. 재료 동태 1마리 무 1/2개 두부 1/2모 양파 1/4개 청양고추 2개...술 소금 1/2작은술 다진마늘 1큰술 된장 1/2큰술 깻잎 4-5장 팽이버섯 (선택) 2. 준비 동태는 깨끗이 손질하고 흐르는 물에...