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식용유 2024.01.13해당카페글 미리보기
카놀라유, 포도씨유, 콩기름 등과 튀김류 및 가공식품, 초콜릿, 빵, 과자, 라면 등에는 씨앗 기름이 들어가므로 섭취하여서는 안됩니다. ☆ 가능하면 식용유는 안 먹는 것이 제일 좋으며, 정 먹어야 할 상황이면 엑스트라 버진(Extra Virgin) 아보카드유와...
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위암에 좋은 음식 2023.10.06해당카페글 미리보기
섭취합니다. -발암물질이 들어있는 식품이나 탄 음식은 피합니다. -지방이 많은 음식, 당분과 탄수화물이 많은 음식을 한꺼번에 많이 먹지 않습니다. -취침 전 음식 섭취는 위산분비를 일으키므로 피하는 것이 좋습니다. -신선한 야채나 과일에 많은...
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몸속 산화그래핀을 추출하는 방법 2023.12.27해당카페글 미리보기
경우는 발암물질에 노출됩니다. 그래서 담배는 제외해야하며, 술의 경우는 약주로 활용하는 방법이 있습니다. 그 방법이 바로 담금주입니다. 다양한 인삼, 복분자 등등의 약주로 만들어 매일 마시기 보다 일주일에 1회만 (소주잔 3잔 미만)조금 마시기를...
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요리할때 이 식용유는 절대 사용하지 마세요 (쉽게 변질되어 암유발..설탕보다 더 안좋음) 2023.10.17해당카페글 미리보기
좋은 포도씨유는 침전물이 없고 가능한 화학적 정제를 거치지 않고 냉압착 방식 이좋음. 콩기름이나 옥수수유등 다른 기름과...160도) 튀김요리등 고온에서 사용시 몸에 좋지 않은 물질등이 생성됨 식약처는 식용유나 정제 올리브유 등 식용유지류는 열이...
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포도씨유 vs 올리브유 효능 비교, 식용유와 지방 효능 및 유해성 꼭 알아야 할 사항 2016.07.24해당카페글 미리보기
버려 발암물질이 발생할 수 있다. 올리브유는 올리브 과육을 짜낸 횟수에 따라 몇가지 등급으로 나뉜다. 처음 짠 건을...때는 엑스트라 라이트를 쓰는 것이 좋다. 식용유와 지방 효능 및 유해성 꼭 알아야 할 사항 카놀라유를 비롯해 올리브유, 포도씨유...
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지금까지 우리가 속아온 것들 & 앞으로 우리를 속일 것들 2023.09.13해당카페글 미리보기
독성(발암)물질 ▶소금을 적게 먹어라: “고혈압 예방 등 건강을 위해 저염식을 하라?” -- 소금은 미네랄의 보고이며, 우리 몸은 전기에너지 형태로 작동되므로 소금이 필수적이고 중요하다. ▶물을 많이 마셔라: “물을 많이 마실수록 좋다?” -- 우리...
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포도씨유 보다는 올리브유 보다는 재래식 들기름 2018.04.05해당카페글 미리보기
등 식물성 기름을 고온 가열하면 ‘알데히드’라는 발암 물질을 만든다”고 했다. 그는 그러나 “올리브유나 코코넛 오일 등으로...이수정 부천대 식품영양학과 교수는 “발연점이 높은 포도씨유나 카놀라유(발연점 220도 이상)는 튀길 때 사용하거나...
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올리브유&포도씨유&식용유 &참기름 2008.12.06해당카페글 미리보기
다 가능하지만 전 그래도 포머스 때문에 안먹습니다. 2.포도씨유는 어떤요리를 할때 주로 쓰이나요?(요리는 예를 들어주세요) 발열점이 오일중에 가장높아 잘 타지 않아 탈때 생기는 발암물질의 위험이 적으며 튀김전문오일이라 보시면 좋습니다. 무색...
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5/11(수) 당신이 몰랐던 발암 밥상과 항암 밥상 2016.05.14해당카페글 미리보기
강력한 발암물질이 유발된다. 벤조피렌은 고열이 식품에 직접 접촉하거나 고열에서 유기물질이 불완전 연소시 발생하는 것이기 때문에 구이를 하더라도 불에 직접 닿는 석쇠보다는 불판을 사용하는 것이 좋고 생고기 보다는 양념구이로 먹는 것이 좀 더...
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혈관에 지방 쌓이는 것 막으려면 ‘이 기름’을 먹어라 2023.05.03해당카페글 미리보기
고온조리에 부적합하다. 섭씨 170도 이상 열이 가해지면 발암물질인 벤조피렌, 트랜스지방 등이 생성된다. 버진 올리브유는 가급...높일 수 있다. ◇포도씨유 포도씨유는 포도씨를 압착해 얻은 기름이다. 포도씨유에 함유된 토코트리에놀 성분은 지방...