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부드러운 계란찜 만들기 푸딩계란찜 냄비 중탕계란찜. 2024.07.07해당카페글 미리보기
수 있으며, 몇 가지 비법을 활용하면 더욱 부드럽고 맛있는 계란찜을 만들 수 있습니다. 재료 계란 2개 물 또는 우유 100ml 소금...육수 또는 다시마 육수 채소 (시금치, 파, 표고버섯 등) 해산물 (새우, 전복 등) 고기 (닭가슴살, 소고기 등) 조리법...
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훈제오리야채찜 2024.05.31해당카페글 미리보기
이번에 찜솥을 이용해 만들어보려고 합니다. 훈제오리찜 훈제오리찜을 만들어보겠습니다. 재료는 집에 있는, 냉장고에 있는 재료...숙주나물 한 봉지 깔고 느타리버섯, 표고버섯 넣었습니다. 저는 버섯을 좋아해서 있는 대로 많이 넣어줬습니다. 2...
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송화버섯요리 맛있게 먹는법 송화버섯보관 2024.07.05해당카페글 미리보기
갈색 또는 검은색이며, 기둥은 흰색 또는 밝은 갈색입니다. 표고버섯보다 향이 강하고, 고소한 맛을 가지고 있습니다. 구이나...맛을 가지고 있으며, 샐러드나 찜 요리에 활용됩니다. 황송이버섯 1.2 송화버섯 선별: 갓이 꽉 찬 버섯을 선택합니다. 갓...
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♡ 생고사리 황태찜입니다 2024.05.25해당카페글 미리보기
달 이벤트협찬 황태 1마리로 준비한 맛찬입니다 황태와 생고사리 찜 생고사리 2줌(가지런하게) 양파 대파 마늘 풋고추 2 표고버섯기둥 집간장 배즙 여기까지는 생고사리 밑간을 하기 위한 재료입니다 가지런히 올리고 약불로 황태 1마리(앞전 손질해 놓음...
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소고기채소찜 만들기 소고기야채찜 소스 건강식단 부채살 요리 손님초대요리 2024.07.06해당카페글 미리보기
밑바닥에 깔고, 그 위에 소고기, 알배추, 당근, 양파, 표고버섯, 청경채를 층층이 올려 놓습니다. 마늘과 생강을 넣고 물 1컵을...정도 쪄줍니다. 30분 후 찜기를 꺼내 소고기 채소 찜을 접시에 담아 sirven 하면 됩니다. 팁 취향에 따라 다른 채소를 추가...
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7월 3일 바른 식단 <메추리알장조림, 코다리찜, 다슬기아욱국, 쇠고기탕국, 돈육야채볶음, 곰돌이마들렌 외> 2024.07.03해당카페글 미리보기
깨순나물무침, 배추김치 / 다슬기아욱국> <중식 메뉴 : 코다리찜, 매콤감자볶음, 참나물무침, 배추김치 / 쇠고기탕국> <간식 : 곰돌이마들렌과 신비복숭아> <석식 메뉴 : 돈육야채볶음, 표고버섯볶음, 시금치나물무침, 배추김치 / 북어국> 어르신들의 건강...
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엄마찬스~ 돼지갈비 찜 2024.06.15해당카페글 미리보기
고기~ 노래를 부르는 따님을 위해 냉동실에 있던 돼지갈비를 찜으로 만들어 보았습니다. 전에 엄마집에 방문했을때 챙겨...양념장을 부어서 뭉근하게 졸여주었습니다. 냉장고 곳곳에 숨어있던 표고버섯과 사과 대파 양파도 맛을 더하기 위해 넣어주고요...
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네팔 히말라야 3개 명소 30일간 연속 종주 동행자 구함 2024.05.16해당카페글 미리보기
맛과 기준은 다를 수 있습니다. 한국식 메뉴는 닭백숙 돼지고기 불고기 및 수육 물소 고기 및 잡채 계란말이 및 계란찜 표고 버섯이 들어간 라면과 공깃밥 쌈밥 및 야채 비빔밥 김치 및 각종 볶음밥 다양한 찌개와 국거리 물소 고기 및 감자 수제비 식사...
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*골다공증 예방 다양한 무청시래기찜. 2022.10.21해당카페글 미리보기
만든다. 5. 맛국물에 들깨가루를 풀어 들깨가루 물을 만든다. 6. 냄비에 들기름, 물 2T을 넣고 양념한 시래기, 표고버섯을 볶아주고 준비한 찜양념을 넣고 끓인다. 7. 끓으면 콩물, 들깨가루 물을 넣고 약한 불에 한소끔 더 끓인다 솔리스톤 욕실코팅제는...
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소갈비찜2 2024.05.28해당카페글 미리보기
갈비찜ㅡ 1. 소갈비는 신선하고 5cm 정도 크기로 구매한다. 기초손질 1. 소갈비는 힘줄과 기름기를 떼어 내고, 물에 담가 1시간 간격으로 3회 물을 갈아 주며 핏물을 뺀다. 2. 끓는 물에 소갈비를 넣고 5분 정도 데쳐낸다. 3. 찬 물로 씻어내고, 기름이나...