카페검색 본문
카페글 본문
-
일본 작가가 포착한 한국의 독특한 음식문화…도쿄서 사진전 2022.12.06해당카페글 미리보기
기다리는 상인, 플라스틱 대야에 가득 담긴 붉은 고추, 음식점이 밀집한 서울 피맛골 풍경. 1970년부터 한국의 다채로운 풍경과...한국의 식문화 기행'을 5일부터 내달 31일까지 문화원 1층 갤러리 M1에서 연다. 전시에서는 재래시장, 음식점, 김장 모습...
-
고무 대야 주의하세요. 2013.10.02해당카페글 미리보기
빨간 고무 대야는 폐프라스틱으로 만들어졌다. 여기에 김장을 담그면 납과 카드뮴 등 중금속이 녹아 나올 수 있다. 따라서 비닐로 덧씌운 뒤 김장하는 게 좋다.
-
의료계소식 2022.07.11해당카페글 미리보기
담그면서 대야, 소쿠리, 바가지, 김장비닐, 고무장갑 등을 사용한다. 무심코 썼던 이 제품이 식품용으로 만들어진 제품인지 확인해본 적이 있는지? 식품의약품안전처는 식품 조리 기구와 용기를 많이 사용하게 되는 김장철을 맞아 국민들이 건강하고 안전...
-
알고 사용합시다. 2022.12.01해당카페글 미리보기
김장할 때 빨간 다라이 사용하면 김치에 납 카드늄 등 중금속이 함유될 수 있다 고무대야는 보통 재활용 원료로 만들어지기 때문이다 식약처에서도 김장철 고무대야를 사용하고 싶다면 식품용으로 만든 합성수지(플라스틱) 재질이나 스테인리스 재질을...
-
개별판매 합니다. (2) (주방용품 및 소소한 용품들) 2015.01.15해당카페글 미리보기
3 - 대형 냄비 .......... $ 3 (인덕션 가능) - 중형 냄비(한손잡이) .......... 각 $ 2 10. 어린이용 플라스틱 그릇 & 물컵 .......... $ 1 12. 김장용 플라스틱 대야 .......... $ 5 - 크기가 커서 배추를 절일 때 유용합니다. 사진을 원하시면 찍어서...
-
쓰레기 배출량 거의 ‘0’…10년째 음식물 종량제봉투 딱 1개 2016.06.07해당카페글 미리보기
달 김장을 하면서 나온 배추꼭지를 담아 내놓은 한 개가 김씨 집에서 지난 10여년 동안 사용한 전부다. 이런 생활이 어떻게 가능할까? 지렁이 먹이 줄 게 없어 고민할 때도 배출량 ‘제로’에 가까운 김씨의 음식물 쓰레기 없애기는 재료를 구입하고 조리...
-
찬바람 난초 배양법을 소개합니다...잘 못된 부분은 지적해주세요. 2011.03.24해당카페글 미리보기
세수대야에 침지시킵니다. 물론, 상태가 깨끗한 난은 수도꼭지를 틀어 세척하여 깨끗한 신문지위에 놓고 물기를 뺍니다. 분양하여 주신분께는 미리 양해를 구합니다. 배양 환경을 같게 하려다보니 새로 심어야 하기에... 2.병이든 난초는 일단 격리하여...
-
봄 맞이 텃밭 손질 요령과 채소 심기 2010.10.10해당카페글 미리보기
고무 대야에 흙을 담아 텃밭대용으로 할 수 있습니다. 모종삽과 호미 그리고 물을 줄 수 있는 물조리대가 필요합니다. 고추나 오이 등 60cm 이상 자라는 작물은 지주대를 세워 비나 바람에 쓰러지지 않게 해줘야 합니다. 그밖에 괭이, 삽, 창이 넓은 모자...
-
3대를 위해 지금 당장 실천해야 할 7가지 식습관 2011.08.28해당카페글 미리보기
좋은 음식이라도 조리하거나 담아내는 용기에 따라 독이 되는 수도 있다. 김장할 때 흔히 사용하는 재활용 빨간 고무 대야는 납이나 카드뮴을 배출시켜 건강식품 김치의 명성을 무색케 한다. 토마토나 김치, 양배추, 피클, 주스나 케첩 등 산을 포함한...
-
그래 바로 이맛이야~~봄에 먹는 얼갈이 배추김치^^ 2011.04.20해당카페글 미리보기
담근 김장김치가 살짝 지겨워질때라 시장에 들러서 얼갈이배추를 한단 사왔죠 ㅎㅎㅎ 다시마육수로 양념 만들어서 버무렸더니 아웅~~~울 랑이 정말 밥 한그릇 뚝딱 게눈 감추듯이 먹어치우네요 ㅎㅎㅎ 금방 버무려 먹는 김치맛 아시죠 슴슴하게 짜지 않게...