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1/5~8-호떡&오디가래떡, 2010.01.08해당카페글 미리보기
님이 반죽하고 설탕넣고 조물조물 만드는중. <콩이맘>은 연탄난로에 호떡을 굽고. 눈발이 날리고 매섭게 추운 바깥을 바라보며 따듯한 난로옆에 둘러앉아 노릇노릇하게 구워진 달콤한 호떡에 손이 자꾸갑니다. 1월6일 쌓인눈때문인지 찬바람이 더욱 춥게...
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호떡아저씨 2011.12.20해당카페글 미리보기
터라,,,생각나서 들렸지,, 밀가루 반죽이 항거보인다,,, 아저씨 이 반죽은 직접하신 반죽 맞지예라고 내가 묻는다,,, 몇일전에...약간 의심스런 말투로,,ㅎ 주인 아저씨 왈~ 그럼요,,요바로 기계보이지예 이걸로 맹근다 아입니꺼,, 그런데 아저씨 호떡...
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붕어빵과 왕 호떡의 만남 2003.12.24해당카페글 미리보기
열심히 반죽을 둥글게 만드셨다. 완성된 호떡은 진짜 달덩이같이 크고 먹음직 스럽게 보였다. 그옆의 황금빛 금붕어빵도 이에 질세라 계속 둥근판을 빙빙 돌리고 있었다. '아! 붕어가 어지럽겠다' 붕어 모양의 틀에다가 계속 밀가루를 반쯤 채운뒤엔 팥을...
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택포 8,900원 와플기계 가동기 (싼와플기계) 2018.02.12해당카페글 미리보기
후문 아줌마가 와플 굽는거 어깨너머로 보고서 Cebu에서 와플 전문점을 차렸던 나인데 와플 기계 보니 감회가 새로움. 그래도 호떡믹스 아닌 게 어디냐 생각하고 반죽하고 굽기 시작. 구워진 정도를 알 수 없어서 자주 열어보게 됨. 딸은 눈이 빠지라 와플...
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호떡 2006.10.31해당카페글 미리보기
오른 반죽을 꺼내 조금씩 뜯어서 흑설탕 소를 넣고서 오무렸다. 달구어진 후라이팬에 호떡을 넣고 지그시 눌러주면서 노릇하게 구워내니까 제법 호떡다웠다. 아들에게는 먹기좋게 미니호떡을 만들어주고 난 추억의 남산호떡을 생각하며 한 입 먹었다. 흑...
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호떡집에 불 났네^^* 2006.11.22해당카페글 미리보기
하지 않으면 안되는 취미라고 생각이 들정도입니다. DS1GXZ( 김종원 )단장은 올해는 "추억의 호떡을 구워서 주시겠노라 ~~~~~~~~다짐!" 반죽3통을 준비하고 기계를 설치하고 거의 초짜(?)의 수준인데 열의가 대단하십니다. 추운날씨에 호박죽 한 사발 두부...
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"중동 호떡" 70년대 화덕호떡 --- 3대,,,, 2013.05.07해당카페글 미리보기
호떡의 반죽 방법은 그야말로 공개하지 않는 비법"이라고 말을 아꼈다. 주인장이 권하는 '남은 중동호떡을 맛있게 먹는 방법'은 냉동보관 한 호떡을 프라이팬에 데우는 것이다. 기름 없이 중간 불에 데워야 제맛이 난다. 전자레인지에 3~4개 데울 때는...
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호떡.떡뽁이 마차빌려드려요^^ 2006.03.15해당카페글 미리보기
그래서 비싼 기계세워두자니... 집도 비좁고... 이걸 팔자니 담에 또 하고싶어질꺼 같고 해서 하고싶은 분들께 빌려드리려고...되고..잘되시면..계속하시는거고 하신다고 하시면...기타 용품다빌려드릴테니깐요.. 아~글고 호떡용 밀가루때오는거랑 반죽...
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호떡...ㅠ^ㅠ 2003.10.15해당카페글 미리보기
나는..호떡을 좋아합니다... 그것도..매우! ^----^ 반죽을 조물조물 하다가 고 안에 설탕을 넣고 다시 조물조물해서 만드는거요...싫어요.-.- 그냥 옛날 그 호떡이 좋아요.. 근데 왜 요즘엔 그 호떡을 잘 안팔까요? 기계가 너무 좋아져서 그런걸까...ㅠ^ㅠ...
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정말 간편한 호떡 만들기 2008.11.21해당카페글 미리보기
왜 그 설탕 가루있잔아요 그걸 가운데에 넣고 다시 봉한뒤 봉한부위를 후라이펜에 올려서 살짝 익힌후 다시 뒤집어서 호떡 누르는 기계나 밥그릇같은걸로(충분한 기름칠) 꾹 누르면 납짝한 호떡 모양 완성 이때 손에는 충분한 기름을 칠하고 반죽을...