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통밀가루 , 호밀가루 어디서 살수 있나요 2004.02.28해당카페글 미리보기
제가 통밀가루나 호밀가루가 필요한데 시중에 구입하기 어려워서 그러는데요 통밀가루 호밀가루 보리가루 등 어디에서 살수 있는지 알수 있을까요?? 알고 계시는 분들 좀 가르쳐주세요
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효석문학100리길 제3구간 답사기 (12) 2024.06.03해당카페글 미리보기
검색해 보니 아래와 같은 해설이 나온다. 호밀로 구운 빵은 갈색을 띠기 때문에 일반적인 밀빵을 흰빵, 호밀빵을 검은빵이라고 부르기도 한다. 호밀가루의 경우 밀가루보다 글루텐이 부족해서 쉽게 부풀지 않는 특성 때문에 빵처럼 만들기가 쉽지 않다...
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음식 이상반응에서 알레르기 교차반응 epitope 탐구!! 2024.06.30해당카페글 미리보기
제공됩니다(그림 3). 생선 -- 개구리, 닭, 악어 새우 -- 땅콩 - 헤이즐넛, 콩 밀(글루텐) - grass pollen(목초 꽃가루), 보리(barley), 호밀(rye), 귀리(oat) 달걀 - 다른 알, 닭고기 우유 - 소고기, 콩, 염소, 돼지고기 Download : Download high-res...
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바게트빵 2024.07.06해당카페글 미리보기
아침부터 바게트빵 반죽을 하여 지금 두개를 구워내고 또 두개를 굽는 중이다.모두 여섯개의 빵을 성형하고 위에는 검정 호밀가루와 아마란스 시드를 얹었다. 오븐이 원형이어서 긴 바게트는 어렵고 오늘의 빵은 30쎈티 미만이다. 건포도를 넣거나 넣지...
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통칙 제3호 다목 (최종호에 분류) 2024.07.28해당카페글 미리보기
최종호 분류원칙’에 따라 제1003호에 분류 <사례2> 혼합곡분의 분류 ▣ 물품 설명 제1101호의 밀가루(50%)와 제1102호의 호밀가루(50%)의 혼합 곡분 ▣ 결정세번 및 이유 통칙3(가)의 ‘협의의 호’, (나)의 ‘주요특성’을 파악하기 곤란함으로, 통칙...
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호밀 쌀가루 꽃 단팥빵//♡ 2008.11.12해당카페글 미리보기
호밀가루랑 쌀가루랑 섞어서 빵을 만들었어요 단팥빵! 너무 좋아하거든요 ㅎㅎ 이상하게 팥죽은 안먹으면서 ;; 단팥빵은 왜그렇게 좋은지 ㅋㅋㅋ 재료 - 쌀가루 260g, 호밀가루 40g, 글루텐 15g, 이스트 7g, 설탕 20g, 소금 4g, 계란 + 물 210g, 버터 20g...
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미국 세일럼 마녀 재판 2024.05.13해당카페글 미리보기
이들이 악마의 손아귀에 떨어졌다."는 진단을 내렸다.[3] 이들은 환자들을 저주하고 있는 마녀의 정체를 밝히기 위해 호밀가루와 두 소녀의 소변으로 반죽한 '마녀의 빵'을 개에게 먹이기도 했다. 마을 사람들의 추궁에 두 소녀는 남아메리카계 노예 출신...