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매실이랑 오디(뽕나무열매)액기스... 일명 원액 맹그는법... 2003.06.12해당카페글 미리보기
오디(뽕나무열매)는 그냥 묵어도 맛있습니다.. 근데 이게 액기스를 맹글면 약효가 아주 좋답니다.. 물론 위 두가지는 술로...방법으로 하면 됩니다. 준비물 : 매실or오디(뽕나무열매),설탕,깨끗한 병 만드는 법 : 매실or오디는 깨끗한 물에 씻어서 물기...
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Re:매실청 담그는 법, 매실쌈장 만드는 법,매실장아찌무침 2012.06.13해당카페글 미리보기
유리병에 담는다. 5. 1달여 지나면 건져서 고추장, 통깨, 참기름에 버무리면 훌륭한 밑반찬이 된다. *** 홍매실은 살이 약간 무른 편이어서 액기스 내기에 좋고, 향이 끝내줘요~~ㅎㅎ 청매실은 살이 단단해서 장아찌 하기에 좋은것 같아요. 저의 개인적인...
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2012년산 홍매실 판매 예약받습니다. 2012.06.01해당카페글 미리보기
공급일 : 2012년 6월 11일 공급예정 홍매실의 특징 홍매실은 붉은매실이 아니라 푸른매실겉표면에 복숭아처럼 조금 붉은색을...올계획입니다. 필요하신분을 바로 연락주십시오 매실엑기스 만드는법 매실 ㅣ: 설탕1 100일간 숙성 후 건더기는 건져내고...
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매실김치 2014.06.15해당카페글 미리보기
없이 만드는 법 ◈ 매실김치 ◈ 요긋은 2013년 작년..유기농 홍매실이랍니다. 작년에 받은 산구비님의 매실인데요. 산구비님의 매실을 매년 먹지만 .. 마인드가 남다른 정직한 농사군?으로 맛짱이 신뢰와 믿음을 가지고 있는 분이랍니다. 매실 또한 최고...
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2009.07.06. 농업뉴스 -[2 지역농업] 2009.07.07해당카페글 미리보기
조직을 만드는 방법은 쉽지 않을 것이다. 인삼산업 발전을 위해서는 이해관계가 얽힌 서로 다른 조직이 인삼의 날에 함께 참여...공동의 이익을 추구하고, 더 나아가 고쳐야 할 인삼 관련 법과 제도를 조속히 정비하는 전략이 지금 필요하다”고 말했다...
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매실에 대한 모든것 2017.06.26해당카페글 미리보기
차 만드는 방법> 방법1 덜 익은 매실의 씨를 없애고 연기에 건조시킨 것 을 오매라고 하는데..이 오매를 물에 넣어 끓여서 찻잔에 오매의 물만 담아서 꿀과 함께 타서 마시면 됩니다. 방법2 매실열매를 유리병에 매실과 설탕을 1:1로 한층씩 번갈아 담아...
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매실원액(엑기스), 매실효소 2010.06.17해당카페글 미리보기
발효액은 만드는 방법이나 진행 과정에서 차이는 없지만 효소, 효모등 수많은 자연의 미생물등을 담아 발효보다는 설탕으로 부분...싶습니다. 매실효소, 매실 발효액과 매실 원액, 매실 엑기스와 차이는 자연의 효소, 효모등 자연 미생물을 활용한 발효을...
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매실의 재배 및 효능 2010.01.13해당카페글 미리보기
매실 엑기스를 만들어 먹어야 한다. 매실의 파종 재배시에는 매실씨(공대)를 6월에 채취하여 두었다가 11월 중순 이후나 다음 해 2-3월에 파종하여 재배한다.또한 7-8월에 매실 씨를 심기도 한다. 특히 요즈음에는 중국산으로 수입된 복숭아 씨앗이나 살구...
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매실~~~~~~~~~~~!! 2007.06.12해당카페글 미리보기
시작하는데 홍매실은 불그스름한 색을 띠며 노랗게 변하고, 청매실은 노르스름하게 익어갑니다. 그런데 아직은 아무리 빠른 매실일지라도 노랗게 익은 매실이 나올 시기는 아닙니다. 지금은 매실 구입 적기가 아닙니다. 적어도 망종이 이후에 구입해야...
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감의 효능. 2005.12.01해당카페글 미리보기
시삽을 만드는 법 - 감 중에서 되도록 작고 떫은 맛이 강하며 당분이 작은 것을 선택하여 사용한다. 감이 푸른색일때 따서 절구에 넣고 잘찢어 1/10쯤 물을 붓고 통에 옮겨 매일 한번씩 저어준다. 5~6일 후에 포대에 넣고 충분히 짜서 즙을 낸다. 이것을...