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[나주] 홍어, 장어-홍어와 시간… 열흘간의 징한 사랑 2009.04.07해당카페글 미리보기
글쓴이: 천리마 조회수 : 33 09.01.11 19:50 http://cafe.daum.net/a9963/Ee6e/22 홍어와 시간… 열흘간의 징한 사랑 영산포 '홍어1번지' 홍어삼합. 영산강 따라 맛이 흐른다 - 나주 나주에는 조금물 또랑참게·몽탄강 숭어 등 강에서 나는 '어팔진미(魚八...
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독일대학생 독일친구와 함께한 한국여행10 남도답사1번지 2012.02.16해당카페글 미리보기
따름입니다..^^ 시작!! 남도한정식을 경험하고, S는 태어나서 처음으로 듣도보도 못한 해산물들을 많이경험했죠. 전복, 홍어, 매생이등등의 해조류, 그리고 젓갈.. 물론 S의 입맛에 딱 맞았던 것은 해산물들 보다는 역시 떡갈비였습니다. 고기를 다져서 떡...
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◆영산포 홍어와 구진포 장어 2021.05.14해당카페글 미리보기
홍어를 썩혀서 먹는 것을 좋아하니 지방에 따라 음식을 먹는 기호가 다름을 알 수 있다"고 적었다. ▲ 영산포 '홍어1번지' 홍어삼합. 삭힌 홍어가 나오게 된 건 왜구 때문이다. 고려 말 흑산도 일대 섬들은 왜구에 시달리기 일쑤였다. 정부는 '공도(空島...
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호남선 KTX 시작 두시간의 설레임! 항구 1번지 목포로 여행블로거기자단 팸투어 해양관광 중심도시 목포여행 2015.03.30해당카페글 미리보기
항구 1번지 목포로 팸투어에서는 용산역-목포역KTX, 새콤달콤 준치회, 꽃피는 유달산 축제 견학 (유달산 일원), 목포진, 근대역사관, 이훈동정원 등 근대역사의 거리 견학, 북항 수산물 위판장 , 아름다운 서해 낙조, 용오름길, 목포대교- 바다위 노을이...
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전국 홍어 맛집 BEST 2018.12.17해당카페글 미리보기
집, 논현 목포자매집 등이 유명하다. 전국 홍어 맛집으로는 목포 덕인집, 홍도전복집, 모정명가, 금메달식당, 나주 홍어1번지, 영산포홍어, 광주 김가원, 신안 성우정회관, 흑산도영생식당, 부평 소학 등이 유명하다. 삭힘의 미학, 홍어 베스트 맛집을...
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영산포 홍어거리 2014.05.12해당카페글 미리보기
334-2897) 영산포홍어사랑(061-333-0017) 영산포홍어식당(061-337-0020) 호남식당(061-333-7066) 홍어마을(061-334-6556) 홍어1번지(061-332-7444) 영산포 홍어연합회 Tel_061-337-8900 URL_나주문화관광_ URL_www.tour.naju.go.kr 경로_여행의길잡이>맛집...
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코가 뻥 뚫리는 영산포 홍어맛 2015.05.11해당카페글 미리보기
안되는 음식이 홍어라고 한다. 영산포의 황포돗대 우리는 중식때 영산포에 도착했다. 수많은 홍어집이 보인다. 홍어 1번지 영산포 홍어집 수많은 홍어집이 보인다. 알고보니 30여개소 홍어집이 보인다. 홍어요리도 다양하다. 우리는 홍어 1번지로 가기로...
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옛날 흑산도→영산포 뱃길 390리 가다보니 홍어가 맛있게 삭았다는데… 2009.05.17해당카페글 미리보기
영산강 물길 위로 난 다리를 지나기 시작하면 불 꺼진 지 30년을 넘은 등대가 보이고 '홍어1번지' '선창홍어' '강변홍탁' '영산포홍어' 같은 간판이 즐비한 '홍어 거리'가 나온다. 그 다리를 건너면 확 삭은 냄새가 풍긴다. 이곳에서 홍어를 음식으로...
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Re:영산포 홍어의 거리 "홍어1번가" 2007.06.10해당카페글 미리보기
합니다. 수분을 적절히 증발시키면서 마치 맞게 삭힐 수 있는 때가 봄입니다. 삭힌 홍어 맛은 봄이 제철이죠.” 2대째 홍어 음식점을 운영하고 있는 ‘홍어1번지’ 안국현 사장의 말이다. 안 사장은 “만물이 소생하는 봄이 돼야 다른 재료를 곁들여 요리...
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나주 영산강 - 홍어일번지 - 나주목사 - 다보사 2009.05.06해당카페글 미리보기
함평, 무안을 감아 돌지만 영산강은 광주의 것도, 함평이나 무안의 것도 아닌 나주의 강입지여~ 다리를 건너자 마자 홍어1번지, 홍탁집만 다닥다닥 무쟈게 모였네요 그중에 젤로 새큰한 놈으로 명가 소리 듣는 홍어1번지 들어갑니다. 앗따.. 와이리...