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10대 식품의 효능 2009.07.15해당카페글 미리보기
있다. 토마토의 라이코펜을 효과적으로 흡수할 수 있는 방법은 올리브유를 이용하여 조리하여 섭취하는 방법이 있다. 라이코펜은 가열하면 체내 흡수율이 더 높아진다. 시금치 칼슘과 철분이 풍부해 성장기 어린이들의 발육과 영양에 좋다. 비타민 A가...
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버섯요리 BEST 3 / 송이버섯, 표고버섯, 양송이버섯 각각의 효능과 요리 레시피삼십전삼십일기 2016.04.13해당카페글 미리보기
육수, 화이트와인을 넣어 끓인다. 3. 2를 믹서에 넣고 곱게 갈아 냄비에 담고 우유를 부어 한소끔 더끓여 소금, 후추로 간을...담고 얇게 싼 표고를 올려 장식한다. 양송이버섯의 효능은? 양송이버섯은 단백질과 비타민 및 엽산을 풍부하게 함유하고 있어...
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꼬막의 효능//꼬막요리//꼬막삶기 2016.04.13해당카페글 미리보기
볶다가 화이트 와인을 넣고 플람베(불을 붙여 알코올을 날리는 요리법)를 한다. 꼬막을 넣어 뚜껑을 덮고 삶다가 입이 살짝...재료인 양파는 껍질을 벗겨 굵직하게 썰고 호박, 가지, 토마토, 파프리카도 깨끗이 씻어 굵직하게 썬다. 4. 냄비에 올리브오일...
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[토마토]산성식품 중화시키는 '토마토' 2011.03.03해당카페글 미리보기
토마토 효능 8. 비타민 C… 피부 진정 및 회복 효과 토마토에는 비타민 C와 수분 등이 풍부해 자외선에 노출된 피부의 진정 및 회복 효과가 있고 피부에 윤기와 광택을 불어 넣어준다. 특히 알칼리 성분은 체내에 연소되지 않고 남아 있는 당분의 축적물을...
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컬러푸드의 종류와 효능 2018.08.23해당카페글 미리보기
가지고 있어서 면역력 강화와 노화 억제에도 뛰어납니다. 토마토, 딸기, 수박, 붉은 파프리카, 붉은 고추, 석류, 크랜베리...안토크산틴(Anthoxanthine)’은 세균과 바이러스에 대한 면역력을 길러주는 효능을 가지고 있습니다. 때문에 환절기에 감기 등...
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탐미식당 <그리스편> 2023.04.01해당카페글 미리보기
의학적으로 효능이 밝혀지기 전에 치료 목적으로 사용해 왔습니다. 2. 매 끼니마다 과일과 채소는 풍성하게 신선한 샐러드와 과일 디저트는 매 끼니 빠지지 않고 올라오는 메뉴로 셀러드는 올리브유와 함께 과일은 갈거나 조미하지않고 통째로 먹습니다. 3...
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건강에 미치는 놀라운 레드와인의 효능 8가지 2018.02.02해당카페글 미리보기
있다. 토마토, 마늘, 녹차와 더불어 레드와인까지... 그렇다고 몸에 좋다는 것만을 편식하는 것보다는 좋은 음식을 즐거운 마음으로 먹으면 건강은 따라 오기 마련인 것 같다. 우선 레스토랑에서 와인 주문하는 법을 알아볼까? 우선 주 요리에 따라서 주문...
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🍋 색깔별로 달라지는 과일·채소의 효능 2022.01.28해당카페글 미리보기
효능을 가지고 있다. 크게 레드, 그린, 옐로우, 퍼플, 블랙, 화이트 등 크게 6가지로 구분되는 이 색깔은 '피토케미컬'이라는...성분을 말한다. 색깔별 과일과 채소의 효능에 대해 알아보자. ◇빨간색 식품 토마토, 사과, 딸기, 고추, 석류, 수박...
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색깔별 음식효능! 2019.11.28해당카페글 미리보기
딸기, 토마토, 체리, 앵두, 수박, 팥, 대추, 홍고추, 오미자 2. 오렌지 푸드 ㅡ 항산화제의 보고 오렌지색에는 매우 강력한 항산화제인 '카로티노이드'가 풍부해 산화손상을 막아 암을 예방하고 비타민A로 변환되어 시력을 향상시켜 준다. 특히, 폐암 예방...
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수박의 효능/수박 껍질의 효능/수박 씨의 효능/수박의 부작용 2016.12.17해당카페글 미리보기
리코펜은 토마토 보다 1.5배 더 많은 6mg이 함유되어 있는 데, 이 리코펜은 비타민E보다 100배, 카로틴보다 2배 이상 항산화력이...이 혈압을 낮춰주고 혈관의 기능을 향상시켜주는 효능이 있다. 수박 섭취시 주의사항 1.수박은 성질이 찬 과일이므로...