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◎산골소녀님의 황태코다리 요리.. 2013.01.28해당카페글 미리보기
무슨맛인지 궁금하신분은 아래로 주욱~~ㅎ 오늘의 반찬 황태코다리 조림 포스팅 들어갑니다. ◈ 마구 뒤적이며 만드는..황태...마늘 1숟가락, 생강맛술 4~5숟가락, 올리고당 2숟가락, 고추가루 1숟가락) 대파 1대, 청양고추 1개 맛짱이 좋아하는 무는...
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용대리에서 최초로 황태채 상품을 개발한 인제맛집 다리골황태덕장 황태요리전문점 황태강정, 황태해장국 2013.05.09해당카페글 미리보기
차려낸다. 2012황태축제에서 은상을 수상해서 다리골황태요리전문점의 명성을 다시한번 높여준 효자 상품인 황태강정은 튀김가루에 5가지 곡물가루를 넣어 튀겨내서 땅콩 깨를 넣어서 소스에 버무려 낸다 황태강정은 맛을 좌우하는 다리골 황태요리전문점...
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겨울에 제격인 황태요리 2009.06.25해당카페글 미리보기
미나리 100g씩, 청양고추 5개, 붉은 고추 3개, 황태국물 1컵, 찹쌀가루 2큰술, 감자전분 1큰술, 참기름ㆍ통깨ㆍ소금 적당량씩...마늘 1큰술씩, 참기름 1작은술) ▶ 요리법 ① 황태는 두들겨 쌀뜨물에 담근다. 황태가 부드러워지면 5cm 크기로 토막 낸다...
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고추장 황태요리 2008.11.23해당카페글 미리보기
출처 다음 정보클릭 고추장 황태구이 나의 평가 난이도 시간 요리만 20분 분량 3명 재료 황태2마리 양념장: 고추장3큰술.고추가루1큰술반.간장2큰술.청주3큰술.물엿3큰술.설탕2/3큰술 참기름1큰술반.후추약간.다시마물1큰술....마늘1큰술.양파간것1큰술반...
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황태 무침 요리. 2015.07.17해당카페글 미리보기
맞춘 후 물녹말을 조금씩 넣어 걸쭉하게 농도를 맞춘다. 9. 간장에 고추냉이(와사비)를 타서 황태찜 재료를 찍어 먹는다. 황태구이 <양념장> 고추장 2스푼, 고추가루 1/2스푼, 물 2스푼 진간장 2스푼, 다진파 1스푼, 다진마늘 1스푼 설탕 1스푼, 깨소금...
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맛있는 황태채 무침 2022.10.27해당카페글 미리보기
갑자기 먹을만한 반찬이 없을때에도 요긴하기도 하고 몇일 먹을 밑반찬을 만들어 놓을때도 마른반찬만한게 없거든요. 요리 재 료 황태채 양 념 장 고추장 한스푼반, 고추가루 한스푼, 소금 한티스푼, 매실효소 두큰술, 다진마늘, 다진 파, 통깨, 참기름...
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*♧* 맛있는 황태 요리 *♧* 2012.01.08해당카페글 미리보기
나물 요리정보 cafe.daum.net/sancheanamul ※ 명태와 황태의 차이 명태는 맛이 담백해서 별다른 영양가가 없는 것처럼 느껴지지만, 단백질과 칼슘, 철분, 비타민 등이 풍부하게 들어 있는 영양식품이다. 이런 명태를 겨울 눈 속에서 얼렸다 녹였다를 반복...
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천연 조미료 황태가루 2013.03.28해당카페글 미리보기
천연 조미료를 만들었다. 속초에 사는 언니가 황태를 꽤 많이 주었는데 황태 요리가 쉬운 듯하지만 어려워 잘 안 해 먹게 됐다...시원하다. 그런데 오래 끓여야 제맛이 나는데 이렇게 가루로 만들어 두면 빠르고 쉽게 사용할 수 있다. 황태를 작게 잘라...
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명절음식 느끼함 확 잡아줄 칼칼한 요리~매콤 황태채 볶음 2019.01.20해당카페글 미리보기
(재료) 황태, 청량고추, 양념장ㅡ고추가루, 고추장, 간장, 다진생강, 생강효소, 다진마늘, 설탕, 참기름, 참깨 육수(다시마.새우.멸치.대파.양파.표고버섯. 고추씨) (만들기) 황태채는 미지근한물에 씻어 건져 놓는다. 칼칼한 맛의 장본인 청량고추 송송송...
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생태, 동태, 명태, 황태 의 요리 2004.11.17해당카페글 미리보기
찌개요리 명태 삼총사의 맛대결 겨울은 명태의 계절이다. 명태를 얼리지 않고 그대로 즐기는 생태, 꽁꽁 얼린 동태, 차가운 겨울 바람에 말린 황태 등 명태는 보관과 건조의 방법에 따라 씹는 맛과 깊이가 조금씩 달라진다. 한 가지 생선의 세 가지 맛대결...