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비빔냉면을 능가하는 아주 특별한 면레시피~황태 비빔국수 2014.05.24해당카페글 미리보기
net/sophia1009/8932946 <<비빔 국수 양념장 만드는 법>> 양념장을 만드는 자세한 방법은 사진을 클릭~!! 클릭~~!! ㅎ 미리...살만 먹기 좋은 크기로 찢어서 준비합니다.. 시판되는 손질된 황태포를 사용하셔도 당근 됩니당..^^* 콩나물은 소금을 약간...
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김장김치 맛있게 담그는 법 2013.11.07해당카페글 미리보기
3개(황태포1마리 분), 다시마사방10cm 2장을 함께 넣고 5컵이 될 때까지 오래 우려내어 진한 육수를 만들었습니다. 5. 우려낸 육수는 식혀 주세요. 이 육수로 찹쌀 풀을 쑬 겁니다. 6. 육수 5컵에 찹쌀가루 3/4컵을 넣고 덩어리가 생기지 않도록 저어...
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싱글인 여동생을 위해 준비한 밑반찬 2017.12.21해당카페글 미리보기
조미료 황태포와 홍합 가루 한스픈 씩 넣고~~ 조물조물~~ 달구어진 팬에 들기름 두르고 이녀석을 넣고 달달 볶아준다음~~거기에 멸치 육수 한컵을 부어 조리듯 볶아주시기만 하면 끝~~~ 폭신하면서 부드럽게 씹히는 무우청에 사이사이 콩알이 씹히는 구수...
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황태구이 만드 방법 2010.02.08해당카페글 미리보기
북어손질: 말린북어의 머리랑 꼬리,지느러미를 가위로 잘라제거. 북어를 물에잠깐축여서 놔두면 촉촉하게분다.(젖은행주를 위에 덮어둬도됨) 3등분해서, 칼집낸뒤, (참기름1스푼,간장2/1스푼을 섞는다)일명:유장양념 양념에 북어를 골고루 묻혀서 잠깐5...
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먹고 마시는 건강 레시피, 식초 2009.08.05해당카페글 미리보기
청주 1큰술씩, 깨소금·참기름 1작은술씩) ●만드는 법 1 황태포는 잔가시를 없애고 잘게 찢어 쌀뜨물에 헹군 후 마른 거즈에...분량의 고추초드레싱 재료를 고루 섞는다. 3 접시에 손질한 황태포와 드레싱을 조물조물 무쳐 소금으로 간을 한 후 실파를...
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도시락 반찬으로 좋은 건어물 5종 셋트~~ 2013.03.01해당카페글 미리보기
좋아하는 황태포 무침은 좀 더 넉넉하게 준비해 두었으니 이번 한주 반찬 걱정은 안녕~~이랍니다~~ 거기다 울 강남매가 좋아하는...조림장에 살짝 버무렸더니 바싹한게 과자 같아요~~~^^* 만드는 법도 재료도 까다롭지 않으니 여기서 몇가지만 준비해...
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추석에 사용하실수 있는 횡성맑 덕장에서 말린 자연건조 코다리 판매합니다. 2022.08.29해당카페글 미리보기
코다리를 손질하고 무를 얇팍하게 썰어줍니다. 식감이 살려면 1cm내외가 좋은 것 같아요~! 2. 이제 양념장을 만들어요 대략 간장 6~7 : 고추가루 3 : 물엿 3 정도 비율에 나머지 고추가루 다진마늘 등은 1정도 비율이면 적당합니다. 기호에 맞게 고추장을...
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강원도 용평의 황태덕장에 가다 2007.02.07해당카페글 미리보기
황태손질법 준비된 대관령황태를 물에 잠깐 넣었다가 바로 꺼내서 젖은 수건으로 하루정도 덮어둔다. ☞ 물에 너무 오래 담가놓으면 황태가 풀어지므로 스프레이로 살짝 뿌리는 정도로한다. - 알맞게 물기가 벤 황태를 모로 세워 나무방망이(홍두깨가 좋음...
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횡성맑 산황태 판매합니다. 2015.01.23해당카페글 미리보기
75,000 황태포 (40-42cm)5미 20,000 -->>19,000 황태채 황태채 200g 12,000 황태채500g 28,000 황태채1kg 52,000 기타황태제품...구이10미 4,500 21,000 37,000 황태 통머리900g 17,000 황태 손질껍질 300g 일시품절 황태 뼈 500g 일시품절 로젠 택배 기본...
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제철 봄나물로 만드는 ‘미나리들깨찜’ & 몸 속까지 데워 주는 熱 요리 & 소고기 황태구이 2019.04.06해당카페글 미리보기
만드는 법 1. 따뜻한 물(2컵)에 건다시마, 건표고버섯을 넣어 30분간 담가 우린 뒤 건진다. 2. 미나리는 5㎝길이로 자르고, 무와 당근은 같은 길이로 채 썬다. 3. 콩나물은 머리와 꼬리를 제거하고, 팽이버섯은 밑동을 제거해 낱낱이 가르고, 불린 표고...