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이것이 알고 싶어요.(요리방) 2008.03.04해당카페글 미리보기
호박죽 만드는법 21개월된 여아 밥먹이기 엉덩이살빼고파요 청주와 맛술의 각각 역할은 무엇인가요? 소고기 김밥 안에는 무슨 재료가 들어가나요 ? 햄버고 소스 녹용을먹여도될까요? 육계장이 먹고파여. 삼계탕과 닭국(?)의 차이와 요리법 ??? 외식업체에...
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한국인들에게 없어서는 안될 40가지 음식(CNN) 2012.04.20해당카페글 미리보기
바로 끓이는 방법. 고수들은 본인이 생각하는 최고의 시간과 온도, 그리고 첨가 재료가 있을 정도. 라면을 먹기에 가장 좋은 시간이 오후 10:06 라는 일공육 라면. 콩나물부터 두부 그리고 조개가 들은 라면을 먹을 수 있다. 8. 김치찌개 외국인들이 김치...
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(전복)삼계탕, 닭백숙, 부추닭죽, 닭가슴살 샐러드 2014.07.18해당카페글 미리보기
먹으면서 죽과 함께 즐긴다~ ^^* ★ 체질에 따라 달라지는 조리법 ★ 1. 혈압 높은 사람 : 인삼 넣지 말 것! - 닭의 기름 부위와...기 름도 걷어낸다. 열과 기를 올려주는 인삼은 넣지 않고 끓이는 것이 바람직하다. 2. 땀 많은 사람 : 황기 첨가 - 삼계탕...
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옛날 조선궁녀의 직위와 명칭 궁중음식종류 2015.05.19해당카페글 미리보기
음식을 맛있게 만들어 바치곤 했다. 고종과 순종은 특히 생선 푸라이를 즐기셨다. 빵은 독일에서 요리공부를 한 숙수를 데려다가 직접 만들었는데 맛이 기가 막히게 좋았다고 한다. '대궐에서 왕족의 식사는 고래로 하루에 다섯번이다'라고 『영조실록』에...
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감자 싹나지 안고 보관하는 방법 2020.06.26해당카페글 미리보기
조개 죽 끓이는법, 기운이 팔팔 나는 여름 보양식! 재생수 : 1,613 10 오이지무침 만드는법, 꼬들꼬들 아작아작한 식감까지!재생수 : 2,577 11 알감자조림 맛있게 만드는법, 쪼글쪼글한 모양까지재생수 : 1,706 12 맛없는 복숭아 활용법, 복숭아콩포트로...
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맛있는데 몸에도 좋은 미역 요리법 2017.06.17해당카페글 미리보기
지역별로 끓이는 방법이 조금씩 다르긴 하지만 일반적으로 소고기와 미역을 들기름에 달달 볶다가 물을 넣고 끓이는 방식의 미역국이 가장 흔하다. 소고기 외에도 닭 가슴살이나 홍합, 조랭이떡, 참치, 굴, 바지락, 성게 등을 넣어 끓여 먹어도 맛이 좋다...
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마와 둥근마의 효능 2008.11.12해당카페글 미리보기
찧어서 죽처럼 만든 것 2홉에 꿀 2숟가락, 우유1 종지를 섞어 약한 불 위에서 끓여 푹 익게 한 것을 흰 쌀 한 사발에 넣어 잘 섞어서 먹는다” 고 기록되어있다. 하지만 비/위/폐/신경이 실한사람은 오히려 해가된다고 하니 복용에 신중을 기하는 것이...
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맛집 여행 2018.01.01해당카페글 미리보기
찌개 끓이는법!건더기 한스푼 떠 밥에 슥슥 비벼 계란이랑 먹으면 따봉!! 반찬없을때 만들기 좋은 참치김치찌개! 맛있게 드세요 재료 재료 김치, 참치캔, 쌀뜨물, 설탕, 파, 마늘, 새우젓, 고추가루 김치의 효능 항암효과, 성인병 예방, 혈액순환, 변비...
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라면 맛의 비밀 2012.07.14해당카페글 미리보기
꿀꿀이죽 한 그릇이 5원이었고, 커피 한 잔 값이 35원이었다고 한다. 커피 값의 3분의 1도 안되는 저렴한 가격에도 불구하고 처음 3년 동안 라면 판매는 부진했다. 곡물 위주의 식문화에 익숙한 당시 한국인들에게 라면은 낯선 ‘물건’이었다. 라면을...
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삼계탕 맛있게 끌이기,,, 2013.07.13해당카페글 미리보기
선택에서 끓이는 방법까지’ 어린 닭에 인삼과 마늘, 대추, 찹쌀 등을 넣고 푹 고아서 만든 음식으로 계삼탕이라고도 한다. 원래는 영계를 자작하게 고아서 ‘영계백숙’으로 먹던 것을 인삼을 넣어 계삼탕으로 먹게 되었으며 지금은 삼계탕이라고 명칭이...