카페검색 본문
카페글 본문
-
5월의 수산물 멸치 [직접 멸치젓 담기] 2011.06.02해당카페글 미리보기
나갈 것이고 제철 제맛나는 우리농수산물에 대해서 학습채득하는 기쁨을 누려가며 이웃님들과 함께 나누고 합니다. 5월의 수산물중에는 젓갈을 담을 수 있는 것들이 나오는시기 이기도 합니다. 예를 들자면 [멸치, 조기, 황새기, 새우, 중화, 꼴뚜기...
-
5월 제철음식 알아보아요 2022.05.10해당카페글 미리보기
회복을 돕는데 탁월하다고 합니다. 또한 소라에 풍부한 비타민A 성분은 눈의 피로회복에도 뛰어나다고 합니다. 5. 멍게 5월이 제철시기인 멍게는 지방의 함량이 거의 없어서 해파리와 해삼 등과 함께 3대 저칼로리 수산물로도 잘 알려져 있는데요. 멍게...
-
5월 제철음식 2015.05.14해당카페글 미리보기
제철음식은 보양식과 같다고 하던데 ~ ~ 자 , 그럼 어떤 것들이 있는지 함께 보실까요??? ㄱㄱ씽 ~! 유후 5월 제철음식 1. 멍게 5월 제철음식 중 하나인 멍게는 해삼, 해파리와 함께 3대 저 칼로리 수산물로 꼽히기도 하는데요. 상큼하고 시원한 맛과 함께...
-
온 가족이 건강해지는 5월 제철음식 5 2017.05.17해당카페글 미리보기
저칼로리 수산물’로 유명한 멍게입니다. 약간은 징그러운 겉모습과 달리 속은 맑은 노란색으로 시원하면서 상큼한 맛을 내는데요. 영양도 풍부하여 반전의 매력으로 많은 사람들에게 사랑을 받고 있습니다. 해산물 중 맛이 일품으로 소문난 멍게는 다양한...
-
활갑오징어회~통영의 활 갑오징어로, 5월이 제철 갑오징어의 참맛을 제대로!!! 초밥,생굴라면,짬뽕라면,죽순회무침,해삼회무침,잡탕,해물감자전,갑오징어찜 2019.05.08해당카페글 미리보기
5월이 제철인 오징어중에 최고... 갑오징어, 그것도 활갑오징어가 오늘의 수산물판매방에 올랐습니다. 일단 주문 댓글 달아놓고... 너무너무 맛있게 맛봤던 통영의 활오징어회 사진부터, 찾아왔습니다. 택배로 이튿날 도착한 통영의 활갑오징어. 손질...
-
5월의 웰빙 수산물 병어와 바지락 2014.06.01해당카페글 미리보기
우리 국민이 가장 많이 먹는 수산물 중 하나다. 조개류 가운데 굴ㆍ홍합 다음으로 흔하며 바지락 칼국수에 무수하게 들어가는...보통 길이로 4㎝, 높이로 3㎝까지 자란다. 길이가 6㎝에 이르는 대형도 있다. 제철은 3∼5월이다. 여름(7∼8월) 산란기를...
-
[ 재첩 ] 5월 제철을 맞이한 건강한 식재료 입니다~^^ 2020.04.30해당카페글 미리보기
경매하는 수산물은 서남해안에서 어획하는 자연산 입니다. 원산지:국산(국내산) (판매하는 모든 생선은 국산 입니다.) 새만금에서 채취하는 재첩입니다. 섬진강보다 윗자락이라 그런지 사이즈가 좀 더 커요 재첩 채취는 날씨의 영향을 많이 받기에 조업량...
-
[정이안의 건강노트] 부교감 활성을 위한 5월 제철 음식, 쑥 그리고 멍게 2022.05.03해당카페글 미리보기
줍니다. 5월에 꼭 드세요, 멍게 상큼하고 시원한 맛이 멍게의 매력이지요. 멍게는 지방질이 거의 없어서 해삼, 해파리와 함께 '3대 저칼로리 수산물’로 꼽힙니다. 붉은색의 단단한 몸에 원추형의 돌기가 많이 나와 있어 ‘바다의 파인애플’이라고도...
-
5월 계절 수산물 갑오징어 35,000원 '속초오징어마을' 2020.05.24해당카페글 미리보기
먹으면 질겨서 못 먹습니다. 식감이 부드러우면서도, 아주 탱글 탱글해서 씹는 맛이 좋습니다. 해양수산부에서 발표한 5월의 제철 수산물이 갑오징어와 멍게입니다. 올해 갑오징어 철이 지나는게 아쉬워서 와봅니다. 아마도 올해의 마지막 갑오징어입니다...
-
5월 제철 해산물 2015.05.06해당카페글 미리보기
효과적이다. 수산물 중 드물게 인체에 필수적인 미량금속 바나듐을 함유하고 있다. 이는 근육 및 지방 세포에서 당원과 지방 합성, 포도당 섭취 및 포도당 사용을 증가시키고 지방분해를 억제해 신진대사를 원활하게 하며 당뇨병을 개선시킨다. 약효 및...