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제철채소꾸러미 - 5월 이야기(둘) 2023.06.02해당카페글 미리보기
사긴을 덤으로 받았습니다. 궁금한 요리의 레시피도 있으실 듯 한데... 문의해 주세요. 세프님들께 연결하겠습니다~~~ 6월의 제철꾸러미의 만남도... 설레이며 기다립니다. 한분한분 조합원님들의 솜씨와 마음씨를 그리고 예쁜 얼굴을 떠올리며 정리해...
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★6월 헤이리 햇빛장 마켓에 초대합니다★ 2023.05.29해당카페글 미리보기
농부 | 제철 노지 채소, 씨앗열매 팔찌 만들기 체험 평온한농장 이천근 농부 | 채소김밥, 녹두전 두부삼촌 김남형 농부 | 두부, 두부김치 스마트스토아 한미라 농부 | 과일청, 잠옷 (주)팜앤버드 이인영 농부 |𝗗𝗠𝗭 새싹삼, 새싹삼식혜, 해싹삼양갱, 장단콩...
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● 제철 과일 ㆍ제철 채소 먹는 방법 2022.08.13해당카페글 미리보기
함초, 양상추, 비트, 셀러리, 고춧잎, 깻잎순, 호박잎, 늙은오이(노각), 고구마줄기, 우리밀, 완두콩, 강낭콩 ,동부콩, 울타리콩, 귀리 가을 채소 배추 무 늙은호박 참나물 가지 4월 ~ 8월 호박 3월 ~ 10월 고추 6월 ~ 11월 감자 6월 ~ 9월 고구마 8...
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♣♡♣ 푸른 제철 채소로 만든 6월의 식단 2007.06.12해당카페글 미리보기
푸른 제철 채소로 만든 6월의 식단 본격적인 여름이 시작되는 6월에는 여느 달보다 입맛이 떨어진다. 그럴 땐 신선하고 산뜻한 요리를 만들 수 있는 제철 채소를 활용해보자. 여름이 제철인 재료로 만든 음식은 허한 몸의 영양을 보충하고 몸을 차게 하는...
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6월 제철 음식 과일 채소 먹고 건강 챙겨요! 2021.06.16해당카페글 미리보기
6월 제철 음식 과일 채소 먹고 건강 챙겨요! 안녕하세요. 주방가전대표 엔유씨입니다. 벌써 5월의 마지막 주 주말입니다. 곧 더워질 여름을 앞두고 6월... blog.naver.com
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2023년 6월 초여름 행성월경밥상 2023.06.15해당카페글 미리보기
자라는, 혹은 풀밭에서 자라는 제철 채소들을 깊고 진한 채수에 데쳐 먹는 채소 샤브샤브 🥗 빛깔 고운 반죽으로 빚은 수제비...나누며 비건 밥상 차려 먹어요. 어린이는 보호자와 함께 참여 가능해요. 일시: 6월 1일 목요일 오전 9시 30분~12시 장소: 여농...
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6월 제철 반찬 8종세트 2011.06.12해당카페글 미리보기
바뀌어 바람에 출렁대고 웬만한 빗방울에도 요동없이 6월의 새벽문을 열었습니다. 현충일과 한국전란, 그리고 6월항쟁, 호국의...마음을 담아 사랑의 밥상을 차려주고 싶어졌습니다. 제철 채소들을 집에서 담근 고추장이나 된장에 아무렇게나 쓱쓱 무쳐서...
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제철 농사를 지으며 또 하는 고민 2023.04.14해당카페글 미리보기
일이다. 남편과 내가 유기농업을 시작하면서부터 지켜온 원칙이 있다. 모든 작물은 제철에 심는다, 는 것. 요즘 채소나 과일은 철이 없다. 채소는 말할 것도 없고, 6월이 돼야 익는 딸기는 12월부터 나오고 7월은 돼야 빨갛게 익는 토마토 역시 한겨울에도...
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6월 제철생선 병어요리, 병어조림, 병어회무침, 병어회 2015.06.17해당카페글 미리보기
검은깨와 참깨를 약간 뿌리고 새싹 채소를 곁들여 낸다 달콤 짭짤한 간장소스에 어우러진 부드러운 병어조림입니다 ^^* 6월 제철생선 병어입니다 다양한 병어요리 만들어 드세요 ~~^^* 살을 만지면 탱탱하답니다 큰놈은 조림용으로 빼 놓고... * 암놈은...
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채소 장아찌 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
더덕 6월 풋고추, 양파 매실 7월 오이, 깻잎 깻잎, 오이, 풋고추 8월 풋고추 양파, 가지, 참외 9월 가지 감, 오이, 참외, 가지...12월 무말랭이 홍합 청국장, 메주 익힌 장아찌 ‘숙장과’ 채소를 작게 썰어서 절인 후 양념하여 볶거나 조린 장아찌가 있다...