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책 속에 나온 외래어와 외국어 777 (2023년 독서) 2024.04.03해당카페글 미리보기
소노코 (2023년 58권, 누계 516권) 3881) 스페셜 [special]{영어}보통의 것과는 특별히 다른 것. 3882) 스페셜티 커피 [Specialty coffee]『식품』 미국 스페셜티 커피 협회에서 시행하는 품질 평가에서 100점 만점에 80점 이상을 받은 높은 등급의 커피...
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커피리뷰|과테말라 핀카 엘 피날 린다비스타 게이샤|고급스럽고 우아한 풍미의 핸드드립 커피원두 2024.02.14해당카페글 미리보기
과테말라 핀카 엘 피날 린다 비스타 게이샤 GUATEMALA FINCA EL PINAL LINDA VISTA GESHA # 스페셜티(Specialty) 미국 스페셜티 커피협회(Specialty Coffee Association of America/SCAA)의 기준으로, 전문적인 커피 품질 평가를 훈련받은 커퍼들에 의해서...
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해외전시회정보/상하이 고급 음식과 음료수 전시회/• Coffee & Tea: Coffee Equipment, Coffee Supply & Materials/Specialty Tea, Traditional Tea, Tea Suppl 2016.02.17해당카페글 미리보기
국가 중국 개최도시 상하이 전시장 Shanghai New International Expo Center 전시분야 • Coffee & Tea: Coffee Equipment, Coffee Supply & Materials/Specialty Tea, Traditional Tea, Tea Supply & Art ware • Bakery & Ice Cream: Bakery Materials...
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Episode-5 Coffee house owner가 되다 (사진 첨부) 2011.08.01해당카페글 미리보기
되고, 현재까지 진행중인..... Cafe를 인수하는 계기가 될 줄이야!! 깜짝 놀랐습니다. 2층에 넓은 터가 있고 거기에 Specialty coffee shop이 두군데나 있었습니다. 가운데 홀에는 누구나 음식을 사서 먹을 수 있는- 테이블들이 놓인 Food Court가 있구요...
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경기 국비지원교육 SCA 바리스타 Foundation 자격증(초급) 과정_A - 시애틀 바리스타 학원 [경기 남양주시] 2024.07.15해당카페글 미리보기
과정_A 훈련대상 구직자 훈련유형 실업자계좌제 훈련기간 2024-08-12 ~2024-09-09 (8회차) 훈련과정의 강점 * SCA(Specialty Coffee Association) 협회의 국제 공인 자격증을 취득 할 수 있습니다. * SCA 협희의 국제 공인 자격증 취득을 목적으로 하므로...
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2016년 1월 15일 금요일 낮 Coffee 모임 2016.01.11해당카페글 미리보기
커피는 직접 내려드리는 Drip 커피로 마십니다. 원두는 Specialty Coffee 입니다. 품종은 파나마 게이샤 외에 2가지 품종으로 마시고요. 드립 기구는 Hand Drip과 Clever를 이용하여 마실 수 있도록 하겠습니다...
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생두 - [ 핸드픽 ] Peru Tunki Specialty - 페루 뚱키 스페셜티 2019.04.14해당카페글 미리보기
생두 - [ 핸드픽 ] Peru Tunki Specialty - 페루 뚱키 스페셜티 Peru Tunki ( 페루 뚱키) Specialty Coffee는 2017년, 2018년 SCA(세계스페셜티커피협회) 챔피언 수상과 Peru 국내 커피대회에서 7차례 우승한 스페셜티 커피입니다. Bolivia Munasquechay...
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"나쁜 물은 좋은 커피를 망친다” 사실일까? 거짓일까? 에스프레소 탄산경도 리미네랄 미네랄메이커 MM필터 2023.09.01해당카페글 미리보기
맛을 높이기 위해 미네랄이 적당히 많은 물을 사용해야 하는데 이를 탄산경도 리미네랄한다고 말하기도 한다. 미국 SCA(Specialty Coffee Association)는 탄산경도 40~70mg/L의 물을 사용하도록 권장하고 있다. 이를 바꾸어 생각하면 미네랄이 없는 물은...
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즐겨먹는 coffee 알고 마시자 2009.01.16해당카페글 미리보기
종 대부분 로부스타 종 일부(단지 blend용) 아비비카 종 저급 제품 아라비카 종 고급 제품 fancy coffee( 원두커피) 시장에서 gourmet coffee 또는 specialty coffee라는 단어가 자주 사용된다. 이는 저급커피와 고급커피의 경계가 명확하지 않아 저급커피...
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11.14 Tuesday, Expensive Coffee & HIV Survivor -revision will be following- 2006.11.14해당카페글 미리보기
a decent meal and education to a child in Africa. What do you think about people spend \650,000 for 50g of "specialty" coffee bean? Do you think Korean are very jealsous of other's wealth that tendancy to criticise the rich in Korea and...