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여름 음식 더 맛있게 오래 보관하는 방법 2018.07.14해당카페글 미리보기
꼭 도시락 위에 둔다. 냉장고를 올바르게 사용하는 방법 보관은 반드시 용기에 냉장고에 들어가는 음식물은 고기를 비롯해 생선, 채소 등이 주류다. 이들이 세균으로 오염된 상태라면 냉장고 안에서 주변을 오염시켜 다른 식품까지 변질시키는 2차 오염을...
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[2007. 3. 1 목 빨간날 3-1절]벡스코(BEXCO)/ 해량 주최 생파 찰영회(모두다 구하는 중이에요~) 2007.02.14해당카페글 미리보기
ㅎㅎ 도시락 싸오실 분은 해량이 폰으로 연락부탁 드려요~ 아참! 이름표를 깜박했네요?? 혹시나 이름을 까먹을수도 있어 이름표 점부다 하나씩 걸었으면 하는데.... 할까요?? 그러면 1개당 500원씩하는데~ 걸었으면 하시는분들 및에 글 남겨 줘요~ 많으면...
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학교급식 식중독 관리 강화 대책마련(HACCP사전예고하지 않고 평가) 2018.10.05해당카페글 미리보기
별도 가열 없이 급식에 제공되는 식재료를 목록화하여, 특정 시기에는 식단에서 제한되도록 하고, - 부득이 사용할 수밖에 없는 식재료에 대해서는 학교 급식소 합동점검 시 검사를 강화하는 등 사전검사를 철저히 하겠습니다. ※ (예시) 여름철(쌈채소류...
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☆ 봄날집 밑반찬 시리즈~ 밑반찬 모음 24가지 2012.06.28해당카페글 미리보기
엄마가 도시락 반찬으로 자주 해준 것이라서 추억과 함께 먹고 있어요.^^ 그동안 밑반찬 10가지를 올려서 많은 검색과 스크렙으로 사랑을 받았던 봄날집 밑반찬...멸치무침의 밑반찬을 만들며 지난이야기들을 꺼내어 밑 반찬 24가지를 소개합니다. 반찬은...
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국물이 생각나는 날! 10분 완성, 황태 두부국 2017.01.10해당카페글 미리보기
다시 가열을 ~! 팔팔팔 끓으면서 달걀이 익으면 완성입니다. 설명은 자세히 적어서 긴것도 같지만.. 실지로 냄비에 재료를 넣고 10분 정도면 완성이 되는 황태 무국입니다. 국물 반찬이지만.. 되도록이면 간은 삼삼하게. 건더기는 넉넉하게~!... 요래...
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손쉽게 만드는 치킨 오븐구이 2013.10.14해당카페글 미리보기
가루가 좀 흡수 되도록 10분정도 방치(?)합니다. 이제 오븐에 가열만 하면 끝. 온도와 시간이 가물가물한데 치킨가루 케이스에...오늘은 다리로 했습니다. 우리 아이들은 윙을 더 좋아하거든요. ^ ^ 참! 쉽죠~ 잉~~~~~~ 도시락으로도 좋고, 간식으로도...
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Alcohol Stove예찬.......그리고 짝퉁 2011.03.28해당카페글 미리보기
오래 가열 하는 것이 맞을 때가 더 많다. 지금 우리나라 등산객들이 가지고 다니는 명품 버너들은 해외 고산 원정대가 설산에서 눈을 녹여 식수를 만들고 취사를 해야 하는 극한상황에서 쓰도록 되어 있는 물건들인 경우가 많다. 우리는 이런 버너를 이용...
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[[☆ 부산 촬영회]] [2007. 3. 1 목요일 빨간날 3-1절]벡스코(BEXCO)/ 해량 주최 생파 찰영회(사진사분들 급해요오~) 2007.02.25해당카페글 미리보기
ㅎㅎ 도시락 싸오실 분은 해량이 폰으로 연락부탁 드려요~ 아참! 이름표를 깜박했네요?? 혹시나 이름을 까먹을수도 있어 이름표 점부다 하나씩 걸었으면 하는데.... 할까요?? 그러면 1개당 500원씩하는데~ 걸었으면 하시는분들 및에 글 남겨 줘요~ 많으면...
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어버이날 선물 "팥밤양갱"~~ 2021.05.07해당카페글 미리보기
저으면서 가열한다. 2. 한천이 모두 녹으면 설탕, 올리고당을 넣어 녹이며 저어준다. 3. 팥앙금을 조금씩 넣고 잘 섞은 후 약불에서 20-30여분 정도 졸인다. 소금도 조금 넣는다. 4. 찬물에 떨어 뜨려 봐서 앙금물이 흩트러지지 않으면 용기에 부어 굳힌다...
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직접기른 콩나물로 만든 고소한 콩나물 잡채(스피드잡채) 2014.04.27해당카페글 미리보기
나들이 도시락모음(김밥,샌드위치,주먹밥등등) [참고]♬ 중금속 배출(황사)에 도움되는 요리 레시피 모음 ◈ 직접기른 콩나물로 만든 고소한 콩나물 잡채(스피드잡채) ◈ 집에 있는 냄비와 바구니, 그리고 콩. 불린콩으로 일주일 동안 길렀던 콩나물을...