카페검색 본문
카페글 본문
-
치킨조리방법의종류[크리스피치킨][오븐구이치킨][숯불바베큐치킨][파닭치킨][마늘치킨][순살치킨] 2014.04.12해당카페글 미리보기
혼합제품과 육계를 레미콘비슷한 기계에 넣고 돌림. 침지식-염지제를 물에 잘녹이고 육계를 담아 냉장고로 직행,숙성함. *숯불바베큐치킨 생육(일부염지)을 반각하여 숯불석쇠에 얹어 초벌함. 숯불관리를 아주 잘해야함.(숯불퍼트리기,모으기 등) 초벌한...
-
베트남어 한방에..9. 먹고 마시는 것 2023.08.25해당카페글 미리보기
thịt 바비큐 barbecue món quay, món nướng 만두 dumpling bánh xếp 스테이크 steak thịt bit-tet 돈까스 pork cutlet món côtlet heo 비프커틀릿 beef cutlet món côtlet bò 디저트와 과자류 Tráng miệng và bánh kẹo 디저트, 후식 dessert món...
-
한 돈 바베큐 2022.08.08해당카페글 미리보기
적당한 두께가 1.5센티다 숯불에 굽는 방식에 따라서 천차만별 맛이 다르지만 숯불로 앞뒤 돌려가며 적당히 익히다가 삼각 석쇠를 세워서 마무리하면 기막힌 맛을 맛볼 수 있다. 하지만 아무리 좋은 육류로 바비큐 해도 배고픔의 맛을 따라 올 수가 없다...
-
바베큐굽기...여러가지 소스 2006.09.23해당카페글 미리보기
바른 고기, 양송이 버섯, 브로콜리, 새우, 옥수수를 차례대로 꽂는다. 7. 달구어진 팬이나 석쇠에서 타지 않도록 굽는다. ■바비큐 소스 - 닭다리 바비큐 <재료> 버터 1큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진 양파 3큰술, 다진 샐러리 2큰술, 맛술 1큰술, 케첩 5큰...
-
7월19일 일요일 영월 구봉대산 산행및 서마니강 피서 공지 합니다~ 2009.06.22해당카페글 미리보기
빈좌석에 재배치하며 탑승지를 꼬리글에 명기(예: 사당 탑승)해 주세요. ■ 중식과 뒷풀이는 푸른농원에서 통돼지 바베큐,토종 돼지 석쇠구이, 밥과국,주류,과일등 으로 뒷풀이 예정이며 산행시는 필요한 약간의 행동식만 준비 하시기 바랍니다. ■ 푸른...
-
도깨비 길섶 아침 일기 (한 돈 바베큐) 2022.08.08해당카페글 미리보기
적당한 두께가 1.5센티다 숯불에 굽는 방식에 따라서 천차만별 맛이 다르지만 숯불로 앞뒤 돌려가며 적당히 익히다가 삼각 석쇠를 세워서 마무리하면 기막힌 맛을 맛볼 수 있다. 하지만 아무리 좋은 육류로 바비큐 해도 배고픔의 맛을 따라 올 수가 없다...
-
★ 세상에서 가장 쉬운 바베큐 요리 ★ 2007.12.22해당카페글 미리보기
쉽다. 이때는 달군 석쇠에 식초를 바르면 붙는 것을 막을 수 있다. 새우나 게 등 갑각류는 껍질이 쉽게 타기 때문에 자주 뒤집어...진다. 재료 선택 돼지고기는 저렴하고, 굽는 동안 기름기가 빠지면서 고소한 맛이 더해지기 때문에 바비큐 재료로 가장...
-
바베큐그릴 한번 만들었는데~ 2021.09.08해당카페글 미리보기
요즘 조금 한가해서 R-22통 으로 그릴 한번 만들었는데 가스통 공짜 온도계 5,000 페인트리무버5,000 고열페인트 9,000 원형석쇠5,000 나머지 인건비 및 부자재 조금
-
세상에서 가장 쉬운 바베큐 소스 2006.07.09해당카페글 미리보기
쉽다. 이때는 달군 석쇠에 식초를 바르면 붙는 것을 막을 수 있다. 새우나 게 등 갑각류는 껍질이 쉽게 타기 때문에 자주 뒤집어...진다. 재료 선택 돼지고기는 저렴하고, 굽는 동안 기름기가 빠지면서 고소한 맛이 더해지기 때문에 바비큐 재료로 가장...
-
7월27일(일요일) 계양산 산행후 숯불 바베큐 2014.07.28해당카페글 미리보기
숯불 바베큐 산행일자 : 2014년 7월27일 일요일 산행리딩 : 엉아 참석자(존칭생략) : 도사,장미,둘리,빨우,엉아,제인,프리랜서...17 식사비 170.000 187.000 10.000*17 고기,술,기타 119.630 67.370 마트 밥,쓰레기봉투 10.620 56.750 편의점 호일,석쇠...