카페검색 본문
카페글 본문
-
국 한 그릇 / 김순남 2023.12.29해당카페글 미리보기
듯했다. 국 한 그릇은 정을 나누게 해준다, 할아버지, 할머니 생신에는 이웃 어르신들과 친지들도 오시기 때문에 큰 가마솥에 미역국을 넉넉하게 끓이셨다. 손님들이 모두 돌아가시고 저녁 준비를 하며 어머니는 이웃에 형님, 동생 하며 지내는 아주머니를...
-
【제주인의 삶과 문화(8)】 제주의 음식 – 콩잎에 멜첫 / 강서 2024.03.15해당카페글 미리보기
어머니는 가마솥 뚜껑에서 보리를 볶았다. 보리개역(미숫가루)을 만들려는 것이다. 밥에 비벼 먹기도 하고 물에 타서 먹기도 한다. 농부나 어부의 간식거리로 최고였다. 이즈음에 멸치와 자리돔이 나는데 집마다 멜젓(멸치젓갈)과 자리젓을 담갔다. 멜젓은...
-
매운탕 맛집 BEST 9 2024.03.08해당카페글 미리보기
31,000원, 가마솥밥 추어탕 11,000원 끓일수록 진국인 이 곳, 민물 매운탕 본연의 맛 ‘남한강 민물매운탕‘ 진짜 맛있는 음식을 먹을 때 생각나는 사람이 찐 사랑이라고 했던가. 백종원이 소유진을 데리고 방문했다던 남한강 민물매운탕은 백종원의 오랜...
-
○ 생명(生命)○ 2022.09.03해당카페글 미리보기
문은 이불로 막을 쳐 아기 울음소리가 새 나가지 못하게 했다. 스무날 사이에 여섯 아이를 순산해 모두 일곱이 됐다. 가마솥에 미역국을 끓일 때 닭 일곱마리를 잡아넣었다. 아들 넷에 딸 셋이었다. 주지 스님의 엄명(嚴命)으로 자신(自身)이 낳은 아기를...
-
104~107회차(거제여행) 2024.03.03해당카페글 미리보기
3로 110 부산광역시 수영구 광안해변로 165 전화번호 메 뉴 ㅇ 미역국 ㅇ 커피 기 타 서울 – 부산(동백공원) - 거제(한화리조트...02. 27 (화) 구 분 식 사 카 페 업 소 명 새장승포식당 가마솥보리밥 블랙업 커피 위 치 경상남도 거제시 장승포로2길 19...
-
혀가 즐거워서 춤춘다! 부산 토박이가 추천하는 찐 맛집 2024.03.09해당카페글 미리보기
톱&홍합밥의 경우 압력밥솥으로 밥을 짓고 나머지 정식은 가마솥 밥을 맛볼 수 있습니다. 테이블마다 가스레인지가 설치되어 있어 즉석조리도 가능하며 정식을 주문하면 잡채, 나물 반찬, 미역국, 된장찌개, 김, 생선구이, 도토리묵, 겉절이 등 맛깔스러운...
-
우리가 주일에 교회에서 먹었던 미역국에 이러한 비밀이?? 2014.03.18해당카페글 미리보기
얼마나 감사한 일인지 모르겠다. 가마솥 2개와 이 드럼통에 미역국을 끊이고 있다. 사진보다 훨씬 크다. 꺆~~ 주방봉사를 계속하면서 임재연습을 해야겠다. 변함없는 지금의 생각은 주님께서 그만두라고 하실 때까지 계속 큰 가마솥의 미역국을 끊일 계획...
-
나의 지난 삶 윤필례 - 순창 금과출신 430가정 사모의 간증- 2022.09.16해당카페글 미리보기
출산일이 다가와 시댁에 가서 출산하였다. 큰아들을 낳고 21일째 되는 날 시댁에서는 온 동네 어르신들을 모셔다가 미역국을 가마솥에 끓여서 하루 종일 잔치를 벌였다. 시댁에서 오래간만에 큰 경사를 맞이했다고 그렇게 잔치를 벌였단다. 그도 그럴 것이...
-
바 우 이 야 기 (이은집 소설) 2023.12.17해당카페글 미리보기
쌀밥에 미역국 끓여 엄마를 드렸습니다. 한 이레, 두 이레, 세 이레…. 삼칠일이 지나자 엄마는 부숭부숭한 얼굴로 농사일을 시작했습니다. 울밑에는 호박 구덩이를 파고 웃방에는 고구마 종을 박고 밭뚝가에는 오이와 참외를, 그 사이에는 옥수수를...
-
142, <아들 생일날>/구연식 2023.12.09해당카페글 미리보기
하고 미역국과 쌀밥으로 몸보신을 시켰다. 이 모든 것은 의료시설과 영양공급이 어려웠던 시절에 보호자가 할 수 있는 일은 손수 정성 들여 지었던 농산물과 주위에서 쉽게 할 수 있는 물리치료 방법 등으로 최선을 다하며 오직 아기 점지 신인 삼신(産神...