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김장김치 맛있게 담그는법 2013.12.04해당카페글 미리보기
한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 식품이 있다면 바로 김치인데요. 비타민 A, B, C 등이 풍부한 김치, 김장김치 맛있게 담그는법 소개합니다. [재료] 배추, 무, 쪽파, 갓, 미나리, 고춧가루, 새우젓, 멸치액젓, 찹쌀 풀, 홍시, 마늘, 생강, 천일염, 물 싱싱...
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김장김치맛있게담그는법~김장김치황금레시피, 4인가족김장김치 2018.12.04해당카페글 미리보기
양만큼만, 알맞게 담궈 먹는 김장김치 맛있게 담그는법을 소개합니다. 실패걱정 없는 김장김치의 꿀 레시피. 시작합니다.^^ 이번...보았습니다. 재료(4인가족 김장) : 배추8포기(20kg), 무3개(3kg), 갓1단(1.5kg), 미나리1단(800g), 대파2대, 쪽파1단 배추...
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아삭아삭 김장김치 & 총각김치 맛있게 담그는 법~♪ 2015.12.01해당카페글 미리보기
김장김치 & 총각김치 맛있게 담그는 법~♪ 요리분류 김치.저장식/배추김치 난이도 보통 요리재료 절인총각무 10.5키로, 쪽파 3분...아삭아삭, 맛있는 총각무 담그는 비법 총각무는 김치가 익기전에 먹는 김치예요. 총각무의 무가 작아서 다듬는 시간...
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김치 맛있게 담그는법 2013.11.22해당카페글 미리보기
즉 무, 갓, 미나리, 쪽파, 청각 등은 절임배추 무게의 20 %이하로 준비하면 된다). 이렇게 만든 양념소를 이용한 배추김치 담그는 법은 다음과 같다. ①통배추를 4등분해 15 %의 소금물에 8시간 정도 절인 후 물로 2∼3회 씻어 소쿠리에 바쳐 물기를 뺀다...
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총각김치 맛있게 담그는 법 2010.07.31해당카페글 미리보기
철에는 가을철과 담그는 법을 조금 달리하셔야합니다... 게다가....오늘은 조금 더 쉽게 총각무를 담그는 법 알려드릴께요...저의집은 아름이 건희 모두 좋아하는 김치랍니다... 누구나 좋아하는 총각무김치 쉽고..맛있게 담궈볼까요?? ***저는 총각무김치...
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고들빼기 김치 맛있게 담그는 법 2010.11.22해당카페글 미리보기
김치 맛있게 담그는 법 재료 : 고들빼기 2kg, 실파1/2단, 소금 2컵 양념 : 멸치국젓 2컵, 고춧가루 2컵, 통깨1/2컵, 설탕5큰술, 밤 5개, 마늘 3통, 생강2통, 실고추 약간 고들빼기는 짭짤해야 맛있다. 건강을 생각해서 조금 싱겁게 담으면 아무래도 제 맛...
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포기김치 맛있게 담그는 법 2015.09.28해당카페글 미리보기
김장을 담그는 것인데요. 한 가지 더 중요한 이유가 있어요. 가을철이나 초겨울에 자란 배추는 18도~20도에서 맛과 영양이 가장...삶의 지혜에 꾸벅~ 합니다. 김장김치 맛있게 담그는 법 #3 마지막까지 정성을!! 숙성과 보관하는 방법 다 만들어진 김장...
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김장김치 맛있게 담그는 법 2012.11.24해당카페글 미리보기
김장김치 맛있게 담그는 법 ■ 1큰술(Ts)-15ml (어른 밥숟가락으로 대신하세요) ■ 1작은술(ts)-5ml (티(차)스푼으로 대신하세요...1/2컵 = 반컵 배추김치(10포기분량) 재료 : 배추2.5kg내외 10포기(25kg), 무2kg짜리3개, 쪽파500g, 갓500g, 미나리300...
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아삭아삭 김장김치 & 총각김치 맛있게 담그는 법~♪ 2012.09.27해당카페글 미리보기
젓갈을 많이 넣지는 않고 .. 비교적 담백하고 시원한 맛이 나는 김치니 참고하시길요. ◈ 아삭아삭, 맛있는 총각무 담그는 비법 총각무는 김치가 익기전에 먹는 김치예요. 총각무의 무가 작아서 다듬는 시간이 조금 오래 걸렸지만.. 무가 달콤하고 단단한...