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가지찜 요리입니다 ^^ 2013.08.19해당카페글 미리보기
일등공신 가지반찬입니다 가지를 뭍여먹다가 찜을 해보았습니다 재료 ^^ 가지 ,소금, 진간장.마늘 고추가루 매운 홍고추 부추...소금간을 살작 헤주세요 소금간을했는 가지는 씻지 마세요 . 준비한 양념장을 가지한켯놓고 양념장 또 한겻놓고 양녑장을...
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[홍승 스님의 웰빙밥상 차리기] 가지양념찜 2010.02.22해당카페글 미리보기
가지 양념찜 ◆ 준비할 재료 가지2개, 홍 , 청 고추1개씩, 표고버섯2개, 양념장(진간장1큰술, 맛간장 1큰술, 물엿 1큰술, 고춧가루 1큰술, 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술) ◆이렇게 만듭니다 ①가지를 깨끗이 씻어서 두토막 정도를 낸 다음 반으로 가른다...
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여름찬 44, 감자찜과 가지찜 2017.06.29해당카페글 미리보기
혹여 낯설다면, 찌는방법만 참조해도 여름나기에 도움이 될낍니다. 가지는 얼마전 소개한 '가지구이'와 비슷꾸리한데요. 가지구이는 구운후 양념장을 끼얹은 것이라면, 가지찜은 구워서 양념넣고 한번 쪄준것이여요. 비슷한 양념인데, 식감과 맛이 달라요...
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(집밥) 가지찜 2020.11.21해당카페글 미리보기
건강하세용~🍀 가지로 중화풍 가지찜을 만들어 보았어요. 감칠맛이 아주 굿입니다요. 가지가 이렇게 맛있는 줄 몰랐어요 ㅎ ✔요고...날려 준뒤(식감이 좋아진답니다) 코코넛오일에 구워서 양념장에 찜을 해 준게 꿀팁인 것 같아요. 코코넛오일이 없으면...
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맛있는 가지요리 모음(가지꼬치구이, 가지전, 가지찜, 가지나물, 가지고추장구이) 2011.08.05해당카페글 미리보기
4분정도 돌려서 익혀준다. (바닥이 두툼한 냄비나 후라이팬에 넣어 뚜껑을 덮고 익혀주어도 좋다) 가지에서 나온 물이 양념장과 섞여 자작하게 쪄진 가지찜이랍니다. 따뜻하게 잘 지어진 밥위에 한점 올려 드셔도 맛있고~ 양념장 국물과 함께 계란후라이를...
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꽃보다 가지찜 2018.02.19해당카페글 미리보기
가지찜의 재료: 가지 두개,파프리카조금 간장 두큰술, 양파즙 한술,다진 마늘과 파 적당량, 다진 파프리카 반술,고촛가루반술, 참기름, 깨소금 눈송이가 사는 캘리포니아에는 가지 종류가 너무 많고 크기도 다양하답니다. 적당한 크기의 가지를 골라서...
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깻잎 찜 2022.07.22해당카페글 미리보기
볼품 없게 꼬부라진 오이는 어찌나 연하고 맛있는지... 가지, 호박, 방울토마토, 양배추. 적양배추. 깻잎... 데쳐먹고, 볶아먹고...합니다..ㅎㅎ 깻잎은 씻어서 차곡차곡 추린 다음 양념장 해서 두세장 마다 켜켜이 끼얹어 줍니다. 많이 바르면 짜니까...
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머윗대 닭 깻국과 가지찜 2013.03.05해당카페글 미리보기
고루 굽는다(가지 안쪽도 모두 굽는다). 4 쇠고기는 살만 곱게 다진 후 두부와 고기 양념장을 넣어 무친다. 5 ③의 구운 가지에...분량의 재료를 고루 섞어 조림 양념장을 만든다. 찜 그릇에 ⑤의 가지를 넣은 다음 양념장을 끼얹어 소가 익을 때까지 약한...
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삼색찜 가지찜 고추찜 감자찜 만드는법~ 2013.10.25해당카페글 미리보기
옷을 입힌 고추를 찜기에 올리고 찝니다. 감자도 적당한 가지와 고추와 같은 길이로 잘라서 수분기를 주고 밀가루 옷을 입힙니다...맛나게 불려지도록 준비해놓고 찜들이 한김 나가면 휘리릭 양념장을 넣고 버무려 주시면 완성!!! 골라먹는 재미가 좋은...
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전자렌지 요리, 5분 완성~ 가지찜 만드는법 2018.06.15해당카페글 미리보기
가지가 잘 쪄져서 너무 세게 비비면 다 흩어지니 살살 비벼 주세요. 양념장 넣어 잘 무쳐주니 이렇게 간단하게 가지찜이 완성되었습니다. 가지찜 만드는법 완전 쉽죠. 잘 익은 가지에 양념이 베일수록 맛있어요. 냉장고에 두고 차갑게 먹어도 맛있고, 양념...