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점심은 가지튀김에 냉면 먹었어요 2023.07.08해당카페글 미리보기
청량리 시장에서 할머니가 가지를 말리라고 영감한테 시켰더니 게으름을 피우고 안 말리길레 속터져서 팔아버린다고 9개 2000원...때 냉면을 준비하다가 발동이 걸려서 찹쌀가루로 튀김을 했어요 탕수육을 할까 하고 튀겼어요 준비한 냉면에 찹쌀가루로...
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가지요리 만들기 (튀김&가지조림) 2023.08.20해당카페글 미리보기
가지요리를 하고 싶어 가지를 구입합니다 총 5개 한 묶음으로 ㅎ 가지튀김은 가지 3개를 어슷썰기 하고.. 비닐봉지에 넣고 감자 전분 넣고 흔들어 줍니다 샤키 샤키 ㅎㅎㅎ 골고루 전분가루를 묻혀줍니다 ㅋ 튀김가루에 차가운 탄산을 넣고 튀김물을...
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가지튀김 풋고추 조선호박 풍선덩굴 부처꽃 호박 로메인상추꽃 방풍꽃 수박꽃 노랑낮달맞이 2023.07.01해당카페글 미리보기
되어 얼릉 따 왔다 희한하게 호박. 탐 내는 도선생이 많아서 ㅋㅋ 풋고추가 많이 열려 옆집이랑 나눔하고 김대석세프님 가지튀김 따라 해봤는데 맛이 끝내준다 고추도 같이 해 봤더니 넘나 맛나 모든 채소들 다 소금 간 살짝해서 밀가루 옷 입히고 계란물...
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가지튀김과 사천식가지볶음 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
[ 가지튀김 ] <2인 기준> - 주재료 가지(1개), 다진 돼지고기(100g), 다진 소고기(100g), 전분(200g), 물(½컵/100ml), 달걀물(1개), 식용유(1T) - 양념 재료 굴소스(½T), 흰후춧가루(½t), 치킨파우더(½t), 소금(약간). 달걀흰자(약간...
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농부마을직판장에서 판매되는 가지입니다. 2024.05.29해당카페글 미리보기
부친 후 요리하는 방식을 쓴다. 가지를 튀겨 볶은 중국요리인 '어향가지'는 좋아하는 사람이 많다. 가지탕수. 말 그대로 탕수육의 가지 버전이다. 차이점이라면 탕수육처럼 가지튀김을 양념에 볶지 않고 가지튀김 위에 양념을 얹어 먹는다. 중국 동북 요리...
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별님반 천민건 가지 미션 2024.06.23해당카페글 미리보기
민건이가 이번 어머나 미션은 가지라고 해서 평소 가지 나물은 잘 안먹어서 뭘 해야되나 찾아보다 가지볶음 가지튀김 가지피자가 보이더라구요 그중 가지피자가 먹고싶다해서 같이 만들어 봤어요~ 온 가족이 함께 재밌게 만들고 맛있게 먹었습니다~
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