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간장 계장 담그는 법 2011.03.01해당카페글 미리보기
계장담그는법.) 간장게장은 의외로 쉬워요.. 먼저 암게를 깨끗이 손질 합니다.암게가 알도 꽉차고 맛있져.. 솔로 게딱지를 빡빡 문질러준후 다리도 끝쪽에 살이 없는부분은 잘라 줍니다.. 간장과 물을 2:1비율로 하시고요...양파, 파, 생강, 맛술을 넣고...
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간단한 양념게장과 간장게장 담그는법 2009.06.12해당카페글 미리보기
후에 다시 한번 간장을 따라내어 끓인 후 식혀 붓고 서늘한 곳에 열흘 정도 보관했다가 먹는다. ***** 간장게장 담그는 법 **** 1. 재료 꽃게1.2kg, 간장4컵, 설탕1컵, 맛술½컵, 소금1큰술, 물1컵, 물엿2큰술, 굵은파3대, 마늘10쪽, 생강2개, 마른고추3개...
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감칠맛나는 간장게장 담그는법 2009.06.25해당카페글 미리보기
써야 할까요? 7~8년 전쯤 처음으로 간장게장을 담그느라, 노량진수산시장에 간 적이 있는데요. 꽃게를 잔뜩 샀더니 장사하시는...간장’을 쓰라고 하시더군요. 바로 옆줄에 마른 고추와 다시마, 간장 등을 파는 가게가 몇 군데 있었는데, 간장게장을 담글...
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Re:Re:간장게장 담그는 법 2009.09.27해당카페글 미리보기
간장게장 담그는 법 재료 꽃게 400g, 마늘 4쪽, 양파 1개, 생강 1쪽, 풋고추 1개, 홍고추 1개, 간장 2컵, 물 2컵 조리법 1. 꽃게...부분만 가위로 잘라주세요 2. 양파는 채썰고 풋고추, 홍고추는 어슷썰기, 마늘.생강은 편으로 썰어주세요 3. 항아리에...
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배연정 간장게장 담그는법 2016.10.19해당카페글 미리보기
만물상 배연정 간장게장 담그는법 여러분도 잘 봐두셨다가 함께 해요 ^^ 1. 우선 게를 깨끗하게 손질합니다. 게 손질방법이...분들은 잠시 냉동실에 가둬 기절 시켰다가 작업하시길 추천드려요 ㅋㅋㅋ 2. 조림간장에 가늘게 채썬 홍고추와 생강을 넉넉하게...
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청양고추 장아찌 담그는 법 2021.10.05해당카페글 미리보기
병: 10리터용 4. 기타: 가위 <청양고추 장아찌 담그는 법> 1) 고추를 깨끗이 씻은 다음 광주리에 건져 물기를 말림. 2) 고추 끝...고추를 넣은 유리병에 부어줌. * 1컵은 종이컵 기준 180ml임. 4) 고추가 간장에 완전히 잠기게 눌러준 뒤 병 뚜껑을 꼭...
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매실장아지담그는 쉽게 담그는 법 두가지,매실청 담그는법,고추장아지담그는 법,오이장아지 담그는 법 2018.06.15해당카페글 미리보기
명인 레시피!) ☆물없이 담그는 오이장아찌ㅡ"아다닥 아다닥" 씹히는 소리가 경쾌하고 맛있는 장아찌입니다 고추장아찌 담그는법 - 간장을 끓이면 맛이 없어요. 매실 장아찌 - [순쿡] - 새 동영상 매실장아찌무침 ( Green plum pickles side dish ) 매실청...
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간장게장 담그는법 2010.04.10해당카페글 미리보기
건고추와 양파뿌리를 함께 넣어두었습니다. 하룻밤 정도 담가두었다가 팔팔 끓여줄겁니다. 하룻밤 지나서 간장을 부어 끓여주는데요? 건고추와 파뿌리외 액젓,소주 ,물, 매실청, 양파, 다시마,생강,마늘,통후추를 넣어 전체 간장 간을 맞춘뒤 뚜껑을 열고...
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짭쪼름~~ 간장게장 담그는 법 2011.04.02해당카페글 미리보기
담아야 맛있다고 하는데, 암게 2마리와 살찐 숫게 3마리 섞어 해보려합니다. 이렇게 만드세요... 간장을 끓여 주세요. 5마리 정도에 몽고 간장 5컵, 물 3컵, 설탕, 소주 반컵씩, 마늘 5쪽, 생강1톨, 양파 1개, 붉은 고추 3개, 청양 고추 3개, 다시마, 북어...
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간장게장 담그는법 2015.07.23해당카페글 미리보기
청양고추, 양파, 대파 준비해주시면되구요 저랑 요리 스타일이 비슷해서 초간단 레시피 엄청 좋아해요 간장게장 간장 만드는 법은 비율이 참 중요합니다. 재료들 섞어서 찍어서 맛보고 또 찍어서 맛보고.. 그렇게 간을 맞춰간다고 합니다. 사실 여자친구는...