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청양고추깻잎장아찌/깻잎 장아찌 연하게 만드는 법 2014.11.26해당카페글 미리보기
물 : 간장 : 식초 : 설탕 = 2 : 2 : 1 : 1의 비율로 끓여서 바로 부어 놓으시면 되요. 고기보다 더 맛있다는 아짐 쿡의 생각...가지고 낼 아침에 저도 일찍 출발합니다... 잇님들도 풍성함으로 가득한 한가위 되셔요~~^^ 깻잎 장아찌 연하게 만드는 법...
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깻잎장아찌 만드는 법 2018.04.28해당카페글 미리보기
넣기싫음 안넣으셔도 되구요.. 부재료는 취향껏 넣는걸루~ 간장1 : 육수3 의 배율로 국물을 잡고.. 매실청과 물엿을 넣어주어여...담을 그릇에 양파와 청홍고추를 담고.. 깻잎을 올리고.. 다시 양파올리고.. 깻잎올리고.. 이런식으로 차곡차곡 담아주어여...
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깻잎장아찌 만드는법 황금레시피 요거죠 2022.05.06해당카페글 미리보기
표고버섯, 마늘, 대파 등을 넣어 만들어 감칠맛나고 맛있는데 짜지 않고 슴슴하니 맛있어서 더 만족스러웠답니다.~ 간장깻잎장아찌 만드실 분 맛있게 만들어 보시길 바래요~! 재료 준비 깻잎 100장 애벌절임물 : 생수 6컵 + 굵은소금 2숟가락 깻잎절임장...
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곰치 마늘쫑 깻잎 장아찌 만드는 법 2012.09.02해당카페글 미리보기
장아찌 만드는 법(모셔온글)| 밥도둑3종 <곰취, 깻잎, 마늘쫑 장아찌> 재료(국산) - 곰취, 깻잎, 마늘짱아찌 짱아찌장 - 식초3컵...맛간장 3컵,국간장1컵,유기농 설탕 2컵, 건홍고추 2~3개 1. 깻잎과 곰취를 흐르는 물에 씻어주세요. 한 장, 한 장 씻어서...
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소리없이 사라진 밥1공기~ 밥도둑 깻잎장아찌 만드는 법*^^* 2013.04.20해당카페글 미리보기
후 드시면 됩니다. ==> 간장의 짠정도에 따라 간장양 조절하세요. 저는 1/2컵이 조금 못되는양 넣었습니다. 너무 맛있겠죠? 깻잎장아찌 만들기 쉽죠? 도전해보세요. 쌀쌀해진 날씨에 감기유의하시고요. 즐거운 하루~ 승리하는 하루 보내세요 *^^* *** 소금...
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깻잎 장아찌 만드는 법 2010.07.21해당카페글 미리보기
깻잎간장장아찌 재료;깻잎300장 소금1/2컵 (절임장)간장1컵 설탕1/2컵 물1컵 식초1/3컵 마른 홍고추2개 만드는법; 1.깻잎은 억센끝 꼭지 부분을 자르고 깨끗이 씻는다. 2.물에 소금을 타서 녹인후에 준비한 깻잎을 차곡차곡 넣고 지긋이 돌로 눌러 절인다...
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깻잎 장아찌 만드는 법 2013.05.17해당카페글 미리보기
깻잎 장아찌 만드는 법 깻잎을 따서 끓는 물에 살짝 데쳐준다. 데친 깻잎을 찬 물에 잘 헹궈서 물기를 빼고 담은 뒤에 마늘과 청양고추를 간장 3: 소주 1: 매실액 2 의 비율로 넣고 끓여서 준비된 깻잎에 부어주면 완성이다. 끓일 때는 간장과소주만 넣고...
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굉장히 심심한 (약간 간간한) 깻잎장아찌 만드는법 알려주세요 2018.04.02해당카페글 미리보기
끝이라네요 비율 알려달라했더니 나도 몰러 ~ 그냥 깻잎 쌓고, 물은 반정도 붓고, 나머지 간장,설탕, 식초 '적당히' 부어서 깻잎잠기게 눌러둬~~ 보통 장아찌는 간장,설탕,식초 동량 넣어서 끓인후 들이붓는다~ 이런 레시피가 보통이라서 나중엔 질려서 안...
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보약같은 오이,고추, 깻잎 생장아찌 만드는 법~! 2014.04.05해당카페글 미리보기
지 15일 후 사진) 고추, 체리토마토 생장아찌 만들고 남은 절임물(80%)과 멸치젓 간장(20%)으로 맛을 더한 깻잎 생장아찌. 보약같은 생장아찌 만드는 법 1-오이 생장아찌 오이는 쌀뜨물 발효액과 소금을 넣고 희석한 물에 10분 담그어 둔후,겉의 표면이...
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[깻잎장아찌]짜지 않고 든든한 밑반찬으로 좋아요~~~깻잎장아찌 맛있게 만드는법 2014.12.12해당카페글 미리보기
오래 끓이면 간장이 들어간지라 육수가 줄어들고 짤수가 있으니 확인하며 끓여주어 약간 식힌 다음에 깻잎에 부어주어요 예전에 먼저 만들었던 깻잎장아찌 사진은 과정샷을 찍어 놓지 못한지라 요건 위의 육수에 깻잎 몇장을 넣어 찍은 샘플사진이네요...