카페검색 본문
카페글 본문
-
보리의 간단히 끓여먹는 뜨끈한 갈비탕~ 2009.09.27해당카페글 미리보기
뜨끈한 갈비탕으로 떵파리덜 몸보신이나 해 줄까~ ? 싶어서 수입(호주산) 갈비 거금20000원주고 구입~ ? 작년에 한우로 끓여보니...식당들도 다 수입쓰시니,, ? 일단 가위로 기름 있는 부위는 될수록 꼼꼼히 잘라내시구요~ ? ? 낼 아침까정 핏물을 잘 빼...
-
(아중리-고산한우)연말모임에 한우 특수부위 드시는 건 어떠세요? 2010.12.31해당카페글 미리보기
대중적인 부위가 꽃등심과 갈비살이 아닌가 싶습니다. 저희 직원들은 회식하면 대부분 갈비살을 시키는데요. 그 이유가 뭐냐하면 고기 자르기 싫다고! -_- 여직원이 안 자르니까요. 고기는 남자가 굽는거에요! . . . . . . 후식으로 먹거나 점심식사 때...
-
‘식습관’ 이렇게(?) ⇒ ‘콜레스테롤’ 뚝 ‘떨어뜨려’(?)... 2023.12.25해당카페글 미리보기
수치를 높인다. 세브란스병원 건강정보에 따르면 육류의 기름 부위와 버터, 마요네즈, 팜유(라면, 커피 프림)는 포화지방산이 많이 들어있는 대표적인 식품이다. 또한 곰탕과 설렁탕, 갈비탕, 꼬리곰탕도 포화지방산이 많이 들어있다. 마가린이나 버터가...
-
깔끔담백 갈비탕 & 얼큰칼칼 갈비개장 2009.12.10해당카페글 미리보기
삶아 물기를 꼭 짜고 새끼손가락 길이로 잘라 준비한다. 갈비탕 무와 버섯,고추,대파도 적당한 크기로 썰어 준비해둔다. (매운...분량의 양념을 넣어 조물조물 무쳐준다. 3. 냄비에 무친 고기와 토란대를 담아 육수를 붓고 끓인다. 4. 5분정도 끓인 후...
-
갈비탕 설렁탕 도가니탕 왕갈비탕 곰탕 / 경남 김해 부원동 서울설렁탕숯불구이 2021.07.01해당카페글 미리보기
두툼하고 잡냄새 없이 먹기 괜찮아요. 갈비탕과 같은 부드러움은 적지만, 일반적인 설렁탕에 넣어주는 고기와는 두께가 조금 다르네요. 갈비탕과 부위가 다르고 조리 방법도 다르기에 부드러움은 적지만 소고기 특유의 고소함이 따라오고 설렁탕의 국물은...
-
[당산역 맛집]생방송투데이가 극찬한 진짜.. 진짜.. 리얼! 갈비탕.농실가 2014.04.17해당카페글 미리보기
기름부위가 많아 육수룰 내는 용도로만 사용해야하는데.. 갈비탕에 대부분을 마구리뼈로... 가격측면에서도 마구리뼈는 갈비뼈의 1/7~ 1/8정도밖에는 안한답니다.. 문제는 30여년 전통의 갈비탕집까지도.. 대부분 마구리뼈라고.. 그리고 갈비탕 한그릇에...
-
1장: 내 인생에 함께했던 질병들과 하나님 은혜 2023.11.29해당카페글 미리보기
한다. 고기도 안 좋아하시고 입이 좀 짧으신 편이다. 게다가 농사일이 많아서 하루에 4~5시간 정도만 주무시고 일을 하셨다. 쉴 새가 없으셨다. 태어나서는 젖이 나오지 않는 데다가 집안에서 분유를 사주지 않으셨다. 유교 정신이 좀 강해서 딸인데...
-
몸살 앓을 때 남편이 끓여준 갈비탕 명작 2017.03.31해당카페글 미리보기
것입니다. ※ 김나운 갈비탕 명작의 특징 ㉠ 집에서도, 캠핑이나 여행시에도, 언제든지 맛있고 간편하게 즐기실 수 있는 갈비탕...수 있습니다. ㉢ 소갈비와 국물의 6:4 비율로 풍성한 고기와 진한 국물이 갓 지어낸 따끈한 흰밥과 함께 이루는 완벽한 한...
-
갈비탕 / 전북 익산 명품갈비탕 2019.02.24해당카페글 미리보기
양도 적당하고 부드러워요. 소 마구리부위는 사용하지 않았네요. 갈비의 지방부위를 손질해서 기름지지 않은 맛이 괜찮네요...와사비 넣은 소스에 찍어 먹는 맛도 좋네요. 갈비탕은 밥을 말아 먹고 고기도 먹는 재미가 있죠. 찬들도 나쁘지 않아요. 갈비탕...
-
국수집 소고기. 2023.12.02해당카페글 미리보기
이 집은 소고기 베이스이며 여러가지 소고기 부위가 들어가 있습니다. 다른 곳 보다 국물이 맑은 편이며 고기도 신선하고 괜찮습니다. 조금 진한 갈비탕 소고기국 비슷한 느낌 ㅎ 다만 메인랜드에 위치해 있어서 조금 머니 메인랜드 갈경우에 가시고 섬내...