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전국음식소개 2011.09.26해당카페글 미리보기
국을 끓이기도 한다. 내포중탕 내포란 돼지의 내장으로 허파, 간, 대창을 깨끗이 씻어서 푹 무르게 삶은 다음 김치와 숙주, 파를...것으로 알려져 있다. 국수는 고원에서 재배한 질좋은 메밀과 감자를 재료로 만들며, 냉면 국물은 꿩을 삶은 육수를 으뜸...
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6월 이달의 식단입니다 2007.06.08해당카페글 미리보기
둔 옹심이를 그릇에 담아 국물을 부어 낸다. ※ 미역을 너무 오래 불리면 영양분이 많이 빠져 나간다네요. 살짝 불리세요. 3. 양배추 된장국 → 재료 : 양배추, 된장, 버섯, 마늘, 감자 1) 멸치, 다시마 국물에 된장을 푼다 2) 감자를 먼저 넣고 끓인다 3...
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왕비의햇살미소 3년동안 만든 요리 모아모아 총정리 2010.09.08해당카페글 미리보기
감자옹심이굴떡국 울금오색떡볶기 오곡밥과나물 깍뚜기 김치 호박전 피자 단무지 오이 초무침 고구마양파스프 카레 떡갈비 셀프 비빔밥 알타리 김치 부드러운크레프 반건조오징어조림 단호박찹쌀죽 떡꼬치피자 연근 미트볼 쪽파 김치 치킨샌드위치 마른...
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꿈같았던 홍천에서의 1박 2014.08.24해당카페글 미리보기
감자 옹심이 수제비로 맛있는 점심을 먹고 수타사 숲길을 트레킹 하였다. 언제 우리 삼토회가 올 줄 알고 우리수준에 맞게 그리도 트레킹 코스를 잘 닦아놓았던지...오르막 길도 별로 없이 그늘진 계곡을 따라 걷는 숲길이란...연잎 앞에서 한껏 폼잡으며...
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왕비의햇살미소 3년동안 만든 요리 모아모아 총정리 2011.04.06해당카페글 미리보기
감자옹심이굴떡국 오이 소박이 김치 호박전 피자 단무지 오이 초무침 연잎 삼계탕 셀프 비빔밥 닭고기귤탕수육 사과깍두기나박김치 부드러운크레프 반건조오징어조림 곤드레 나물밥 연근 미트볼 예쁜초밥김밥 만들기 단무지동치미김밥 치킨샌드위치 단호박...
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인제맛집 2012.08.20해당카페글 미리보기
전분 옹심이를 잘하는 집. 033-461-7981 ★ 남면 세월낚기(민박, 세월건강원) 인제군 남면 수산리 170-3. 붕어찜, 매운탕, 토종닭. 송이버섯, 병풍취 반찬. 하루전 예약 요망. 033-461-1196, ***-***-**** 박명심/ ***-****-**** 남면 언덕빼기 인제군...
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"강순의의 토속음식 손맛 따라잡기" 2012.01.07해당카페글 미리보기
쫄깃해요! < 끓이기 > 1. 냄비에 물 1/3컵과 미역을 넣은 후 참기름 2큰술을 넣어 조물조물 무친다 2. 국간장 3큰술을 넣고 미역...건져내고 2)에 부어 끓인다. 4. 국물이 끓어오르면 옹심이를 넣고 다시 끓어오르면 생강즙 2큰술을 넣는다. * 생강즙을...
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SBS모닝와이드 : 전국가서 먹어 볼 맛집 2008.03.22해당카페글 미리보기
영월감자옹심이] : 032. 424. 3016 * 닭황태전골 [화촌닭] : 063. 465. 9252 금요화제 [키조개] 미녀는 조개를 좋아해 ~ “키조개”(가제) 봄이 가장 먼저 찾아와 정남진이라고 불리기도 하는 [전라남도 장흥]. 봄이 되면 살이 더 연해지고~ 영양 또한...
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정선의 식생활1-전통음식 2006.08.06해당카페글 미리보기
감자 옹심이 감자를 깨끗하게 씻어 껍질을 벗기고 나서 강판에 간다. 다 갈린 감자를 보자기에 넣고 짠 후 물이 빠진 찌끼는 따로 두고 감자물은 녹말이 가라앉도록 둔다. 녹말이 가라앉으면 뽀얀 윗물을 따라내고 보자기에 쌓인 찌끼와 녹말가루를 골고루...
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시 모음 2006.07.01해당카페글 미리보기
찌개 끓이기 빠꼼히 겨드랑이 틈새를 비집고 찬바람이 솔솔 기어들어 온다 부시시한 얼굴을 게으른 햇살에 씻고 生의 늦은 가스...제대로 된장찌게의 맛을 내겠다고 바지락 호박 풋고추 감자에 멸치의 살을 에는 아픔 하나 더 넣었다 찌게를 먹으며 누군가...