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1)감자로 만든 요리(옹심이 ,송편,전,알조림) 2012.11.11해당카페글 미리보기
추위에도 끄떡없이 싹이 잘 올라오고 있습니다. 퇴비을 충분이 넣고 길려서 감자골에 알타리도 심었답니다. 감자는 흰비닐을 씌워야 감자가 맛이있다고....... 김메기을 세번 해주었어요. 꽃도 예쁘게 피었답니다. 씨감자 한박스 심었는데 대충 20...
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♪ 쫄깃쫄깃, 감자 옹심이(싹난감자구제) 2017.06.15해당카페글 미리보기
옹심이 만드는 법 자세한 포스팅 들어 갑니다. ^^ [참고]혈액을 깨끗하게 해주는 무/무와 무청 시래기 요리모음 ♪ 명절(추석...미세먼지)에 도움되는 요리 레시피 모음 ◈ 쫄깃쫄깃, 감자 옹심이(싹난감자구제) ◈ [재료] 감자 600그램 정도(표고버섯가루...
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[요리 실습] 감자전&옹심이 만들기! 2011.12.18해당카페글 미리보기
예쁜 모양으로! 내가 만든 건 내가 먹을 거야!" 우리 친구들꽤 진지하지요? 큰 냄비 가득 옹심이를 다 먹었어요! 감자전도 요것밖에 안남았어요! 감자전과 옹심이 모두 풀잎반 친구들이 좋아하는 메뉴였어요! 만드는 방법도 간단해서 정말 즐겁게 요리...
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옹심이 만들기 초간단 레시피 2023.04.01해당카페글 미리보기
순수 감자맛이 좋아요~~ 만들자마자 우리집 딸들은 케찹에 찍어 만들어논 옹심이 3분에1 뚝딱했어요~~ 만들어 논 옹심이는...떡만두국에 떡대신 넣어 줘도 좋습니다~~ 들깨국물 만들어 들깨옹심이 만들어도 좋아요~~ 떡볶이에 넣어 줘도 좋고요~~ 저는...
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강원도 음식, 나는 몇개나 먹어봤을까? 2024.04.25해당카페글 미리보기
감자탕 아님! 태백, 삼척쪽에서 먹음) 섭국 섭(삶은 홍합을 살만 발라낸것)을 넣어 된장과 고추장으로 맛을 낸 국물 요리 감자옹심이 곰치국 막국수 동치미 막국수 (물막국수와 달리 국물이 동치미국물인게 특징. 같이 나오는 동치미를 부어서 섞어먹으면...
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[요리] 고추장 국물에 퐁당 빠진 감자 찹쌀옹심이 2009.09.02해당카페글 미리보기
요즘 많이 나오는 포실포실한 햇감자를 쪄 먹어도 맛있지만.. 오늘은 감자를 변형을 시켜 별미를 만들어 보았어요. 이렇게 비...무엇인지 궁금하시죠? 바로바로! 고추장 국물에 빠진 ..옹심이 랍니다. 요즘같은 비요일에도 잘 어울리는 그런 토속적인 음식...
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감자 옹심이&수제비 지금이 가장 맛있을때~ 2015.06.29해당카페글 미리보기
판매되고 있습니다. 많이 먹어도 좋은 감자 맛나게 요리해서 자주 드세요. 농민사랑님께 구매한 감자 홍영이 수미보다 값이 조금...전분가루도 한숟가락 소금 조금 넣어 반죽을 했어요. 동글동글 옹심이를 빚어 두고 감자와 파도 썰어두고 물에 멸치...
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쫀둑한 강원도 감자옹심이 2013.09.01해당카페글 미리보기
요즘 요리배우러 다니는것 토욜에 셤보느라 통과는 해야겠기에 먹는것도 대강하며 살았어요 얼마전 친정가서 감자 를가져와서 큰 딸램 옹심이 먹고 싶다기에 남푠 손 빌려서 껍질 벗겨달라하고 믹서기에 갈아서 옹심이 만들었어요 만들면서 열심히 사진은...
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향토요리<감자옹심이> 2008.05.25해당카페글 미리보기
다시 깨끗한 거즈에 걸러서 맑은 육수를 뽑고, 그 육수에 소금으로 간을 하고 간장으로 색을 내준다음, 반달로 썰은 감자를 넣는다. > 다음 옹심이는 육수가 팔팔 끓을 때 넣어준다.> 애호박을 넣는다. 7. 지단을 부치고 고명을 준비한다. 8. 바지락은...
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난생 처음 '감자 옹심이'를 만들었어요 2021.11.30해당카페글 미리보기
옹심이로 점심을 해결하려고 만들었는데 어찌나 맛있던지 이제 저희 집에 손님이 오면 옹심이로 점심 대접할까 합니다 ^^ "저희...따라쟁이 하네요 진짜 요리 고수는 감자를 갈아 옹심이를 만든다는데 저는 날라리 주부라 냉동 옹심이로 대체했습니다 육수...