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유명쉐프님께 배운 2배로 맛있는 감자스프 만드는 법 2012.03.28해당카페글 미리보기
파슬리가루 * 간단 크루통 만드는 법은 http://blog.daum.net/ju6072/12373633 를 누르면 보실 수 있어요. 양파는 채썰고 감자는...첫번째 팁입니다!!^^ 유명한 쉐프님께 배운건데... 스프를 만들때 감자를 볶으면 감자의 전분이 소화를 방해할 수 있다고...
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감자 프리타타 , 달걀 감자전 만드는법~ 감자요리, 달걀요리 2016.11.01해당카페글 미리보기
2큰술, 소금과 후추 약간, 식용유, 파슬리가루 약간 곁들임소스: 케찹 또는 핫소스 달걀 감자전 (감자프리타타) 만드는법 감자는 채칼로 채를 썰어 물에 씻어 전분을 뺀 후 체에 받혀 물기를 뺀다 양배추도 채썰어 물에 헹궈 준 후 물기를 뺀다 양파도...
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쫀득하고부드러운 감자전 만드는법, 명란 감자전, 아이들간식 2016.03.27해당카페글 미리보기
넣어 보았는데요 없으시면 패쓰하셔도 됩니다 ㅎ 감자전 만드는법 감자는 깨끗하게 씻어 푹 찐 다음 껍질은 벗긴다 명란젓은...알만 준비한다 볼에 감자를 담아 포크로 곱게 으깬 다음 치즈. 전분. 마요네즈, 명란젓을 넣고 골고루 치대어 준다 치댄반죽을...
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고추장감자조림 - 딸에게# /감자조림만드는법 2013.08.18해당카페글 미리보기
맛이 일품~ 고추장감자조림 고추장맛이 맛난 감자조림 감자조림만드는법 감자2개, 양파반개 , 대파 고추장1T, 간장1t, 매실청1t...줄여주는 효과가있다 비타민 B1. 비타민C가 풍부 감자의 비타민C의 경우 전분에 둘려싸여있어 열을 가해도 잘 파괴되지...
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감자부침개, 감자전 만드는 법 2013.08.26해당카페글 미리보기
제거한 감자에 하얀 전분물을 부어 잘 섞어 주세요... 달군 후라이팬에 포도씨유를 두르고 감자전을 부쳐 주세요..... 허전...방금 막 부쳐낸 감자전입니다..... 후후 불면서 먹으면 음~~~ 정말 고소하니 맛나요... 감자부침개, 감자전 만드는 법 < 감자전...
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[감자전 맛있게 만드는법]감자 부침개 만드는법 by 미상유 2013.07.09해당카페글 미리보기
전 만드는법] 재료: 감자 1개, 물 2~3큰술, 통밀가루 3큰술(없다면 중력분 혹은 부침가루), 찹쌀가루 1큰술(없다면 앞의 밀가루로 대체), 소금 1/2작은술, 풋고추 1개, 홍고추 1개, 식용유 3큰술 1. 감자 1개를 강판에 갑니다. 2. 밀가루를 넣어가며 되직...
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[감자전 맛있게 만드는법]초간단 채소 감자전 만드는법 2012.10.12해당카페글 미리보기
전 만드는법] 재료 : 감자 2개, 당근 1/5개, 표고버섯 1개, 양파 1/2개, 양배추 채 썬 것 약간, 통밀가루 3큰술, 소금, 후추 약간, 달걀 1개(생략 가능) 부칠 때: 식용유 2~3큰술 1. 감자는 강판에 잘 갈아 주세요. 2. 채소는 잘게 다지거나 채 썹니다. 3...
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감자전~ 쫀득하고 고소한 감자전 만드는법 2013.08.07해당카페글 미리보기
15개가 나오네요~ 이정도면 밥 반찬으로 적당하겠죠 노릇한 감자전을 접시에 담아봤어요~ 순식간에 바로 갈아 한판 구워내니까...빠르게 만든 것 같아요 뭉치는 역할을 해 주기 위해 전분을 조금 넣은 것 빼곤 따로 들어간 재료가 없어 순수한 감자의 맛이...
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쫀득거리는 맛이 좋은 감자전 만드는법~ 2012.05.19해당카페글 미리보기
전 만드는법 > 감자 4~5개... 튀김가루 2수저... 가는 소금 약간.. 포도씨유 약간.. 감자조림해 놓으려고 꺼냈는데 감자전으로 바뀌었네요..... 그래서 사진에는 2개만 올라갔지만 총 4개를 껍질을 벗기구요..... 강판에 직접 갈았어요.... 강판에 가는 건...
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강원도 감자떡 만드는 법 2014.06.25해당카페글 미리보기
강원도 감자떡 만드는 법 ▶집에서 녹말을 만들기 1. 감자를 깨끗이 닦아서, 충분한 물에 담두어 썩힌다 2. 몇일이 자나면...건져버리고(옛날에는 껍질로 도 전분을 받아서 감자떡을 만들었다고 하는군요... 색은 일반 감자떡과 달라서 시커멓고...), 3...