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카레 노트 (요리법 ,종류, 역사 ) 2019.10.08해당카페글 미리보기
마일드하게 만들기 위해 플레인 요구르트나 생크림을 넣기도 한다. 또한 카레를 끓인 후 마지막 단계에 요구르트나 생크림을 넣으면 깔끔하면서도 진한 카레의 맛을 느낄 수 있다. 이때 요구르트나 생크림은 단맛이 없는 플레인으로 넣는다. 5 매운 카레엔...
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카레 2008.06.10해당카페글 미리보기
전통 한과인 약과·매작과 반죽에 카레를 약간 섞어 만들기도 하고,튀김옷 반죽이나 생선·고기 특유의 냄새를 없애는데도 제격...있다.인도 사람들에게 강황은 만병통치약이다. 상처가 났을 때 강황가루를 물에 개 바르고 우리가 여행식 비상식으로...
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암 정복 황금색 카레의 비밀 2010.06.08해당카페글 미리보기
강황의 체내 흡수율을 높여주기 때문이다. 향을 가진 식물들 가운데에는 의학적 효능을 지닌 것들이 많아 마늘, 생강, 카레가루, 계피등에는 암세포와 싸우는 항산화제와 바이러스의 활동을 억제하고 염증을 치료하는 성분이 들어 있다. ◈ 첫째...
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주말에 부추전을 해먹었습니다. ( 덤으로 카레도... ) 2008.08.24해당카페글 미리보기
남은 재료를 넣습니다. (조개살, 오징어, 양송이, 로즈마리, 마늘) 카레가루를 물에 적당히 풉니다. (강황가루나 기타 카레 가루,...) 카레 가루를 직접사서 만들기에 맛은 오뚜기 카레맛이 아니고 한약 맛입니다. ^^ 약간 매콤하기에 따로 스파이시 가루...
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카레 밥동그랑땡 2009.04.28해당카페글 미리보기
카레가루를 넣고 강황도 넣어 버무립니다. 물을 조금 넣어 반죽 되기를 맞춰 주세요. 전 좀 되직하게 반죽 했어요.. 강황은 소화...예방도 된다네요. 그래서 인도에 치매 환자가 별로 없다는.. 카레 자주 해먹어야 겠어요. ^ ^ 4. 팬을 달궈 포도씨유...
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재료 한 가지만 바꿔 나라별 카레 요리 2010.01.14해당카페글 미리보기
떡볶이 페스티벌’에서 선보인 새우카레떡볶이. 인공 조미료 대신 강황과 새우, 우유를 사용했으며, 입맛 까다로운 아이들도...1/2개, 감자 1개, 당근 1/4개, 양파·청피망 1/2개, 카레가루 3큰술, 우유 1½컵, 토마토케첩·고추장 1큰술씩, 소금...
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카레를 이용한 음식 2013.07.16해당카페글 미리보기
성분이 강황의 체내 흡수율을 높여주기 때문이다. 카레가 기억력 증가나 치매 예방에 효과가 있다는 연구결과가 이어지고 있다. 일본 약학대 테이무네테쓰(丁宗鐵) 교수는 지난 달 발표한 연구에서 남녀 100명을 대상으로 한 끼 식사로 일정량의 카레를...
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오감미술:카레로 표현하기. 2020.02.08해당카페글 미리보기
묻는 강황색을 보며 노랑아라고 말하기도 하네요. 그리고 카레 가루를 직접 느껴보면서 맛을 느끼는데, 우리 친구들 정말 맛나게...카레요리로 표현하는데 친구들 모두 아주 진지하네요~♡ 집에서 친구들과 함께 카레만들기를 하면 좋은 추억이 될 것...
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카레옷 입은 비엔나 두부탕수 2009.07.12해당카페글 미리보기
큰술, 전분1큰술, 카레가루1큰술, 강황1큰술, 검은깨1큰술을 넣고 마구 흔들어 고루 묻혀 줍니다. (이렇게 하면 가루가 물기를...모두 돌려 가며 고루 익혀 줘야 합니다. ) 이제 탕수의 하이라이트 .. 탕수 소스 만들기.. 다시마 불린물 물3컵에 불린 표고...
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카레로 만든 떡샌드위치 2012.04.11해당카페글 미리보기
떡을 만들기로 하였어요. 카레를 좋아하는 아이라서 엄마의 야심작 <카레 떡샌드위치>도 맛있게 먹겠죠. 괜한 설레임에 떡을...흐뭇하게 웃어봅니다^^ <카레 샌드위치> <만드는 방법> 1. 쌀가루와 찹쌀가루에 카레가루를 섞어 중간체에 내린다. 2. 사과청...