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찐고구마를 활용해서 무침개를.. 2016.05.31해당카페글 미리보기
찐고구마 1개 부침가루2컵(종이컵) 물2컵반 부추 한줌 소금 두꼬집 식용유 냉동된 찐고구마 큰것 전자렌지에 해동시켜둡니다 껍질을 벗겨주고 거품기로 으깨어 줍니다 부추 한줌 씻어 2,3센치 길이로썰어 준비 으깬 고구마에 부침가루,물,소금 섞어 고루...
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바닷물의 농업적 활용기술 2024.02.07해당카페글 미리보기
향상에 활용하고 있는데 그 대표적인 작물은 감자, 고구마, 콩, 참다래 등을 들 수 있다. 그림1. 바닷물 처리에 따른 잎 들깨와 오이 유묘의 작물생육 촉진 및 피해 그림 2. 바닷물 처리에 따른 고구마 생육조절(염농도 5% 조절) 라. 바닷물의 병해충 방제...
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건고구마줄기, 건죽순 판매합니다! 2023.01.25해당카페글 미리보기
볶아 조선간장으로 간을 맞추어 들깨가루, 참기름, 깨소금으로 기호에 맞게 조리하시면 됩니다. 여러가지 요리로 활용하시면 됩니다. 건고구마순 100g 3,000원.... 판매완료 건죽순 100g 8,000원.... 5봉지 택배비 4,000원입니다. (제주도3,000원, 도서...
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썩어 가는 고구마 활용하기 - 고구마 사과 잼 만들기 2013.02.21해당카페글 미리보기
보게 되었어요. ^^ 시나몬가루는 취향에 따라 넣어 주세요. 그리고 요 잼은 딸기잼과 마찬가지로 어디에도 잘 어울린다는 점..... 꼭 만들어 드셔 보세요. 재료 : 사과 370g, 고구마 310g, 설탕 200ml, 물 1 1/2컵, 레몬즙 2큰술, 소금 한꼬집, 시나몬가루...
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찹쌀가루 활용법 하나 올려봐요. (나쁜 예 입니다) 2012.01.09해당카페글 미리보기
맞게방의 찹쌀파이 열풍에 휘말려 방앗간 가서 찹쌀 한말반을 빻아왔습니다. 양이 정말 어마어마 해요 ㅋㅋ 냉동실이 찹쌀가루로 꽉 찼어요. 흡사 마약보관 냉장고 같다는 ㅋㅋㅋ 이제 찹쌀케잌도, 찹쌀고구마파이도 지겨워져서 (하루에 찹쌀고구마파이 세...
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명절 남은 음식 활용 레시피 2022.09.16해당카페글 미리보기
음식 활용 레시피 이종임 매운 난자완스 레시피 재료 동그랑땡 300g, 양파 1/4개, 생표고버섯 2장, 풋고추 2개, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 대파(5cm) 1토막, 마늘 3개, 라유 1큰술, 식용유 2큰술, 참기름 1큰술(참기름은 취향껏 추가) 소스 재료...
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맛있는 고구마 토스트 2022.09.29해당카페글 미리보기
고구마튀김 됩니다~ 고구마를 갈아서 찹쌀가루와 전분가루 2스푼씩 섞어 전을 부칩니다 고구마는 날것으로 먹으면 암세포를...고구마 줄기도 김치 무침해도 너무 맛있죠 고구마 김치전 겉바속촉~ 고구마는 버릴게 하나도 없지요~ 고구마잎도 식초물...
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[좁쌀로 만든 향토음식] 고구마에 팥 섞은 ‘조침떡’…도토리묵과 비벼 먹는 ‘묵조밥’ 2023.01.04해당카페글 미리보기
●제주 조침떡 좁쌀가루에 채 썬 생고구마를 넣고 층층이 팥을 섞어 시루에 찐 떡이다. 지역특산물인 조와 고구마를 활용한 향토음식으로, 제주에선 시루떡을 ‘침떡’이라고 부른다. 화산섬인 제주도의 토양은 물이 잘 빠지는 현무암 지대라 예부터...
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농한기 여민동락은 농산물 가공으로 바쁩니다. 모시가루, 호박가루, 자색고구마 가루~~~^"^ 2015.01.30해당카페글 미리보기
보는 가루제품들 곱디고운 색들을 보며 우리 스스로도 깜짝 놀라고 있습니다. 어떤 첨가물도 없이 100% 농산물로만 만들었는데도...어떤 것의 투입없이 오직 하늘과 땅의 힘으로만 자란 자색고구마와 호박, 마을 어르신들의 땀과 정성으로 자란 무농약...
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자색고구마활용요리(파래무침),무우채무침 2014.11.01해당카페글 미리보기
빼데기 마냥 그냥 집어 먹으니 당도가 올라가더라고요 웰빙식품으로 다이어트 식품으로 자색고구마 삶아서 말려 가루내어 다양한 색으로 즐기는 요리 활용 하셔도 되고요 무우채파래무침,자색고구마파래무침 자색고구마무우채무침 간단한 요리...