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홍대맛집 밥해주는남자 떡볶이 2016.07.23해당카페글 미리보기
태양초 고추장과 청양고추로 만든 특제소스의 중독적인 매운 맛이 느껴지는 떡볶이로 신선한 오징어가 통째로 들어가 맛과 비주얼에서 압도적인 메뉴입니다. 떡복이를 먹고 나서 먹게 되는 볶음밥은 또 다른 별미를 제공합니다. 홍대맛집에서 주문 단위는...
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구이도 조림도 최고! 맛있는 꽁치 요리 10 2018.08.22해당카페글 미리보기
술, 고추장 1큰술, 진간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 1/3큰술, 참기름 2큰술, 다진 생강 약간과 송송 썰은 청양고추와 대파를 넣고 섞어 꽁치 위에 붓는다. 통조림 1캔 정도의 물을 붓고 센 불에서 조린다. 끓으면 약불로 줄이고 15분...
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집밥백선생 따라배우기 2016.06.09해당카페글 미리보기
튀김 만들기 *봄 나물 냉이 손질은 이렇게 *밥상에도 봄이 왔나봄 냉이 편 맛보기 *풍미 UP 참치&소시지 김치볶음밥 *집에 신 김치가 없다? 이것만 있으면 OK *김치볶음밥 업그레이드 마무리하기 *볶음밥? 그냥 비비세요 (feat. 슈가보이) *꿀팁 계란...
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1.000가지의 요리중에 단 1가지만. 도움이 되셨으면........ 2007.01.14해당카페글 미리보기
만들기: 고추장 4큰술에 생강즙 1작은술, 설탕과 식초를 2큰술씩 넣고 고루 섞어 초고추장을 만든다. 종지에 정갈하게 담고 위에 잣가루를 살짝 뿌린다. 상에 낼 때: 접시에 둥글게 돌려 담고 가운데에 초고추장 종지를 놓아 찍어 먹도록 한다. 미나리강회...
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[닭날개 오븐구이] 파티음식으로 이만한게 없죠. 2017.01.24해당카페글 미리보기
약간 . . . . . . . . . 만들기 . . 1_분량의 치킨 윙을 칼이나 가위를 사용하여 먹기 좋게 손질해 놓는다. 손질한 치킨 윙을...놓는다. 믹싱볼에 간장, 케?, 칠리소스, 설탕, 버터, 일리오일, 고추장, 마늘, 생강을 넣고 잘 섞어 시즈닝을 만든다. . 3...
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수백 년을 이어온 발효의 힘, 한국인의 맛! Amazing Korean Sauce 2011.03.09해당카페글 미리보기
된장을 만들기 위해 가장 먼저 해야 할 일은 바로 좋은콩을 고르는 것이다. 우리 땅에서 키워 건강한 콩된장을 만드는 데 쓰는 콩은 보통 발효가 잘되는노란콩인데 요즘은 검은콩 등 다양한 콩을 활용하기도 한다. 된장 속의 단백질 관련 성분들은...
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김치볶음밥, 간장계란밥 등 자취생 간단 요리 2017.07.22해당카페글 미리보기
재료는 밥과 모짜렐라 치즈, 참기름, 치즈 밥 소스로, 기호에 따라 김치, 참치 등을 더 추가해도 좋다. 치즈 밥 소스는 고추장 2.5 큰술, 케찹 1.5큰술, 올리고당 1큰술 비율로 섞으면 되며, 밥의 양에 따라 유동적으로 조절하도록 한다. 뚝배기에 참기름...
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매일 밥상 시리즈 신효섭 셰프의 계절 밥상 2021.06.15해당카페글 미리보기
소스(고추장 ½컵, 식초 3큰술, 설탕 3큰술, 매실청 3큰술, 레몬즙 2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 사이다 ½컵, 물 1컵) 만들기 1. 냄비에 물 5컵을 넣고 양파껍질과 대파를 넣어 팔팔 끓인다. 불을 줄이고 소라와 소금을 넣어 약한 불로 12...
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아삭아삭~ 든든한 돼지고기덮밥 2014.04.03해당카페글 미리보기
2, 고추장 0.5, 굴소스 0.5, 설탕 0.7, 맛술 2 취향껏 돼지고기덮밥에 곁들일 계란프라이, 김가루, 다진파, 마요네즈 적당량 먼저 돼지고기를 준비합니다 저는 덩어리 돼지고기 앞다리살을 얇게 저며서 사용했어요~ 기름기가 많은 삼겹살같은걸로 덮밥을...
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한옥에서 피크닉과 모던한 식사가 SSAP가능한 곳? '안동' 힙플레이스 모음.zip 2021.07.17해당카페글 미리보기
에 고추장 소스로 매운맛을 추가한, 그야말로 맥주를 부르는 맛. ▶ place 경북 안동시 문화광장길 16-7 ▶ WEB andongbeer.pub 「 ② 품격 있는 프라이빗 한옥, 낙원우드 」 호텔 스타일 구스 침구, 보테가 베네타 어메니티, 다이슨 드라이어를 갖춘...