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유명 업소에서 사용중인 '육회소스 레시피' 공개 2016.09.09해당카페글 미리보기
유명 업소에서 사용중인 '육회소스 레시피' 지난번 닭도리탕 레시피에 이어서 현재 유명 **업소에서 사용중인 육회소스를 전격...간마늘60g /실파80g /참기름80g /깨소금80g /정종60g -만드는 방법- 1. ①~⑧까지의 재료를 소스통에 넣고 잘 혼합합니다...
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고추장의 종류와 효능 2008.03.11해당카페글 미리보기
담는데 찌개 고추장으로 주로 쓰이며, 맛이 새큼하고 달다. ⊙ 약고추장 진주, 전주에서 주로 담그며 '엿꼬장'이라 하기도 한다...만드는 방법으로 육회를 찍어먹거나 비빔밥에 비벼 먹는다. ★고추장의 효능 오랜 역사와 전통을 자랑하는 고추장은 그...
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양념장 맛있게 만드는 법 2015.10.08해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 법 ■ 양념장 불고기 양념장 (쇠고기 400g 기준) 재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙2큰술, 청주 2큰술, 다진...분량대로 넣어 양념한다. 사용 : 양파나 대파, 느타리버섯등을 채썰어 첨가하고 먹기 하루전 재워둔다. 육회에 무쳐 먹을...
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고추장의 종류 2003.08.26해당카페글 미리보기
마늘 다진 것, 누룩, 고춧가루를 넣어 담근다. ⑥ 약 고추장 : 진주, 전주에서 주로 담그며 '엿꼬장'이라 하기도 한다. 고추장에 물엿과 황설탕, 끓인 엿물을 더 집어 넣어 윤기나게 만드는 방법으로 육회를 찍어 먹거나 비빔밥에 넣어 먹는다. ⑦ 밀가루...
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절인무우만두피 파래굴국 모듬전골 곰피장아찌 마늘장아찌 오이장아지 2023.03.08해당카페글 미리보기
소고기육회10 위장기능 원기보충 면역력증진 단백질 체중관리적합 피로회복 우울증예방 세로토닌풍부 필구아미노산풍부 양질단백질 (근육형성) 우엉조림 2뿌리 껍질째 채 깊은팬조청 간장 마늘3족 건고추 2분뒤적이며 조려 우엉에서 나온물 채걸러 양념물...
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한국의 밥상~ 한국음식 관광축제 [ 전북여행] 2012.11.09해당카페글 미리보기
비벼서 고명얹어 살짝뎁혀서 나오네요~ 선지무국,김치, 육회비빔밥 8000원 행사장에서 바쁘게 만드는라 직접 가게에 가서 먹는...콩나물국밥을 지켜온 한일관 이제 체험도 해봅니다. 고추장만드는법 고추장 만들기 엿기름,메주가루,고추가루,소금 메주가루...
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집에서 하는 요리,밑반찬만들기,간단한 음식 만들기,반찬 종류 50가지,도시락 반찬만들기,아이들 반찬 만들기,밑반찬 만드는 방법,쉬운반찬만들기,밑반찬레시피 2014.07.02해당카페글 미리보기
살리는 고추장 요리 4가지 감자반찬 3가지 (감자채볶음,감자조림,감자매운양념)만드는 방법 영양만점 김치 고구마, 우리 몸에...끓이는 방법 쪽파무침 단호박 영양 찰밥 만드는법 절인배추 고등어조림 만드는 방법 시골 국밥 다양한 모듬주먹밥 도시락...
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맛있은 음식(요리)레시피 자료모음입니다 2012.10.10해당카페글 미리보기
볶음 등갈비 간장 조림 장어구이 황태비빔국수 만드는 방법 입맛 살리는 고추장 요리 4가지 감자반찬 3가지 (감자채볶음,감자...조림 가을에 영양과 약효가 가장 풍부한 더덕 요리 육회 만드는 법 소고기 미역국 오징어로 할 수 있는 (오징어볶음,오징어국...
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진주 비빔밥~ 2009.05.14해당카페글 미리보기
20g, 참바지락(보탕) 20g, 우둔살 (육회용 소고기) 40g, 속대기(건)5g * 집간장, 참기름, 깨소금, 파, 마늘 약간, 엿고추장 30g 만드는 법 1. 양지머리를 푹 곤 육수로 밥을 고슬고슬하게 짓는다. 2. 숙주(취나물, 쑥갓, 부추)는 데쳐서 간장, 깨소금...
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봄에 어울리는 음식.. 2005.03.27해당카페글 미리보기
따로 준비한다. <재료> 쌀 4컵, 육수 6컵, 양지머리 200g, 육회감 100g, 청포묵 반모, 콩나물 150g, 숙주 100g, 쑥갓 100g...100g,표고 4장 고추장 4큰술, 물엿 1큰술, 설탕 약간 <만드는 법> ① 양지머리를 푹 끓여 굳기름은 걷어내고 밥을 지어 참기름...