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"믿고 가는 광주맛집 리스트!"… 광주 택시기사들이 추천하는 숨은 맛집 BEST 5 2024.07.16해당카페글 미리보기
신선한 재료로 국물을 끓이기 때문에 항상 신선한 맛을 유지한다는 점이에요. 특히 곰탕에 들어가는 고기는 한우만을 사용해 더욱 풍미가 좋답니다. 식당 내부는 깔끔하고 정돈되어 있어 가족 단위 방문객도 편안하게 식사할 수 있어요. 특히 점심시간에는...
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굴전 만들기 비린내 없이 굴전 레시피 굴부침개 굴 세척 씻는법 굴요리 2024.07.16해당카페글 미리보기
가루 속에 탱글탱글한 굴이 들어가 있어 맛과 영양이 모두 풍부한 요리입니다. 하지만 굴 특유의 비린내 때문에 호불호가 갈리는 경우도 있습니다. 비린내 없이 맛있는 굴전을 만드는 방법을 소개합니다. 1. 굴 세척 굴의 비린내를 없애는 가장 중요한...
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7월 제철 음식과 건강에 좋은 음식들은?? 2024.07.06해당카페글 미리보기
굽거나 튀김, 볶음 등 다양한 요리에 사용되는 작물로 칼로리가 낮아 비만인 사람이 포만감을 가질 수 있게 먹을 수 있습니다. 또한 염분 성분인 나트륨을 배출하는데 좋은데, 나트륨은 우리 몸의 혈압을 높이기 때문에 감자를 먹으면 혈압을 낮출 수...
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고추의 영양적 가치와 약리적 효능 2009.08.13해당카페글 미리보기
③ 꽈리고추 끝에 ②를 적당히 덜어 동그랗게 뭉쳐 감싼 뒤 남은 밀가루에 돌돌 굴려가며 옷을 입힌다. ④ 튀김기름에 ③을 넣어 속이 충분히 익도록 튀겨 기름기를 뺀다. ⑤ 레몬 간장을 곁들여 낸다. 17) 풋고추선 (1) 재료 풋고추 10개, 붉은고추 2개...
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🥰 & 주부들이 알아야 할 필수 내용 💞 2024.07.08해당카페글 미리보기
희석하여 튀김요리의 소화를 방해한다. 오히려 속을 더 더부룩하게 만드는 결과를 초래하는 것. 6. 비타민 B 흡수를 방해 → 토마토+설탕 달콤한 맛을 더하기 위해 토마토에 설탕을 뿌려 먹지만, 이렇게 하면 토마토의 풍부한 비타민 B가 몸에 흡수되는...
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막걸리 안주 맛집 BEST 8 2024.06.17해당카페글 미리보기
만드는 재료와 사람, 숙성기간 등 다양한 풍미를 느낄 수 있어 더욱 매력적인 막걸리. 오늘은 막걸리의 매력에 푹 빠지게 할 막걸리 안주 맛집을 소개한다. 요즘 핫한 맵시 막걸리를 식전 주로, 청담동 ‘강민철 레스토랑’ 인플루언서, 연예인들이 줄...
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매운 고추장 감자조림 만드는 법 양념 여름 반찬 2024.07.17해당카페글 미리보기
노릇노릇 튀김옷을 입힙니다. 감자를 접시에 옮겨 놓고, 같은 팬에 양념 재료 (고추장, 고춧가루, 설탕, 진간장, 물엿, 물, 참기름)를 넣고 끓입니다. 양념이 끓으면 감자, 양파, 대파, 꽈리고추, 홍고추를 넣고 뚜껑을 덮고 약불에서 15분 정도 끓입니다...
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잔멸치볶음 만드는 법 바삭한 멸치볶음 레시피 만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
본 바삭한 멸치볶음 레시피를 소개합니다. 재료 멸치 150g 양파 1/2개 마늘 2쪽 풋고추 1개 (선택) 아몬드 30g 참깨 1큰술 식용유 適量 간장 2큰술 설탕 1큰술 미림 1큰술 참기름 1/2큰술 레시피 멸치 처리 m.oasis. 멸치 손질 멸치는 흐르는 물에 깨끗이...
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밥과 술에 진심인 내 기준 맛집들,, 2024.04.20해당카페글 미리보기
이집도 고추튀김 맛집이라해서 갔는데 술도 개많이 먹고 취해서 나옴 내기준 수유 흥부놀부가 더 맛있긴 했어 존맛이야ㅠ 서울 연남동 ‘홍쌤떡볶이’ 이때 넷이서 다같이 다 시켜서 먹었는데 진짜 가성비 좋더라구 일단 떡볶이는 은근 매콤한데 맛있고 내...
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호박전+배추전 먹었더니…몸의 변화가? 2024.06.05해당카페글 미리보기
배추가 재료다. 맛 좋은 전의 건강 효과는 어떨까? 소화-흡수 잘 되고… 눈 건강에 좋은 비타민 A 풍부 호박의 장점은 소화-흡수...특히 국산 애호박에 많다. 원래는 카로틴이 많은 것인데 몸속에 들어가면 비타민 A의 건강 효과를 나타낸다. 국산 애호박...