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감태무침만드는법 감태요리 감태김치 감태손질 (감태) 2024.07.16해당카페글 미리보기
홍고추, 당근 (선택)을 준비된 양념장에 넣고 골고루 버무립니다. 맛을 보면서 간을 맞추고, 참깨를 뿌려 마무리합니다. 팁 감태는 싱싱할수록 맛이 좋습니다. 구매 시 싱싱한 감태를 선택하는 것이 중요합니다. 감태는 손질하기 전에 찬물에 30분 정도...
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눈개승마 효능과 요리법 2024.04.19해당카페글 미리보기
자세히 알아보겠습니다. 눈개승마는 다양한 방법으로 조리하여 섭취할 수 있습니다. 대표적인 먹는 법은 다음과 같습니다. 나물 무침 : 눈개승마를 데쳐서 양념장(간장, 식초, 참기름, 고춧가루 등)과 섞어 무침 요리로 즐길 수 있습니다. 고기나 달걀 등...
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냉이된장찌개 맛있게 끓이는법 봄 제철요리 2024.07.12해당카페글 미리보기
봄철 제철요리, 냉이된장찌개 맛있게 끓이는 법! 봄철 산야채 냉이가 제철인 지금! 봄의 맛을 담은 냉이된장찌개를 끓여보는 건...냉이 200g 두부 200g 호박 반개 대파 반개 양파 1/3개 청양고추 2개 된장 2큰술 다진 마늘 1큰술 고춧가루 반큰술 멸치...
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오이고추된장무침 오이고추무침 아삭이고추 된장무침 된장고추무침 오이고추 요리 2024.07.12해당카페글 미리보기
재료 오이고추 500g 된장 3큰술 고춧가루 1큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 깨 1큰술 설탕 1/2큰술 물 2큰술 만드는 법 오이고추는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썬다. 볼에 된장, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름, 깨, 설탕, 물을 넣고...
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▶ 중국생활 TIP중국 요리 주문법 터득하기-25 2024.03.13해당카페글 미리보기
정도 정리가 된다. 여기에 조리법까지 알면 금상첨화.중국요리의 이름은 재료와 조리법으로 구성되어 있기 때문에 몇가지만 배우면 쉽게 알아보고 주문할 수 있다.라조기의 라조는 `고추',기는 앞에서 말했듯이 `닭고기'를 뜻한다.즉 양념한 닭고기를...
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쑥국끓이는법 봄철 쑥요리 쑥된장국 끓이는법 2024.07.16해당카페글 미리보기
봄의 향기, 쑥국 끓이는 법! 봄철 대표 음식 쑥국을 집에서 직접 끓여보세요! 필요한 재료 쑥 100g 멸치 30g 다시마 1장 물 1.5L...술 멸치액젓 1큰술 콩가루 3큰술 마늘 1큰술 대파 1대 청양고추 2개 홍고추 1개 들깨가루 (선택) 만드는 방법 쑥 깨끗이...
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감태먹으면 좋은점 감태요리 감태무침 만드는 법 2024.07.17해당카페글 미리보기
홍고추의 양을 늘려 넣어도 좋습니다. 깨 대신 들깨를 사용하면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 감태 무침 외에도 감태를 활용한 다양한 요리를 만들 수 있습니다. 샐러드, 밥도둑, 국물 등 감태의 풍부한 맛과 영양을 맘껏 즐겨보세요. 감태 무침...
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민어탕 만드는 법 반건조된 민어요리 민어지리탕보다 더맛있는 민어매운탕 만들기 2024.07.06해당카페글 미리보기
끓이는 법: 반건조 민어로 더욱 맛있는 매운탕 만들기 민어는 칼슘과 비타민 D가 풍부하여 영양가 높은 생선으로 여름철 보양식으로 많이 즐겨 먹습니다. 특히 민어매운탕은 칼칼한 매운맛과 담백한 국물맛이 조화를 이루어 많은 사람들에게 사랑받는 메뉴...
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사찰요리에 쓰이는 채수만드는법 2024.04.02해당카페글 미리보기
만드는법 > 채식요리를 할 때는 화학조미료나 다시다, 멸치국물같은 것을 쓰지 않습니다. 대신 여러가지 식물성재료를 이용해 양념을 만들어 씁니다. 찌개나 국, 조림등 많은 요리에 육수를 쓰는데 순식물성으로도 무척 깊은 맛을 내는 육수를 만들어...
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버터 명란구이 명란젓 구이 명란젓 먹는법 명란 요리 2024.03.09해당카페글 미리보기
얇게 썰어 소금을 뿌려 물기를 뺀다. 팬에 버터를 녹인다. 명란젓을 팬에 넣고 노릇하게 구워낸다. 오이, 마요네즈, 청양고추를 곁들여 먹는다. .10000recipe.com 명란젓 구이는 명란젓을 구워 먹는 간단한 요리입니다. 명란젓의 감칠맛을 그대로 즐길 수...