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물집나게 만든 유자차.. 2013.11.22해당카페글 미리보기
내가봐도 자랑스럽고 뿌듯해서 자랑하는거예요. 이른아침부터 고흥에 가서 유자 5000kg을 구입해 냉동창고에 넣어두고 그중 두어...차맛이 날런지... 성공하면 요산요수님의 유자주도 도전 해 볼까하는데...?!^^ 아 내친김에 주말에 만든 산사 효소...
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남자의 자격 갖추기] 비타민 듬뿍!!! 유자차 만들기 2012.11.29해당카페글 미리보기
많다는 고흥 유자 입니다. 아~~ 쳐다보아도 신맛이 돕니다...~~@@ 감나무서 사다리에 매달려 3시간여 감따고 늦은 시간에 유자청 담습니다. 긴긴밤,,, ~새벽~ 나 홀로 남자의 자격을 갖추기 위하여,,, 썰고 또 썰면서 새벽에 담은 유자청 익지도 않은것...
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지역에 따른 전통주 소개 2003.07.29해당카페글 미리보기
나오는 물맛에서 타지역에서는 모방이 불가능하다. 남해 유자주 국내에서 4번째로 큰 섬이며 국립한려해상공원의 수려한 자연...시대 장보고에 의해 전래되었다는 유자는 전남의 진도, 고흥, 해남, 경남의 남해와 거제도 등 남해안 일대에서 주로 재배된다...
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MBC "지금은 라디오 시대의 내고향일기" 10월 30일 방송된 글 2007.11.07해당카페글 미리보기
전라남도 고흥군 포두면 옥강리 내초마을입니다 내가 살았던 어린시절 그때에는 기와집 한체에 모두 초가집으로 오손 도손 30 가구 정도 살았습니다 지금은 내를 귀워해 주셨던 마을 어르신들은 모두 하늘나라에 가셨고 몇분만이 마을 에서 뵐수있고 가구...
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유자의 식품적 가치와 가공실태 2012.03.22해당카페글 미리보기
하였으며 고흥을 중심으로 한 전남, 경남 해안지역 일대가 90%이상을 차지하고 있었다. 그러나 지금까지 유자가공 형태는 대부분이 유자청을 담거나 생과를 착즙하여 착즙원액을 식품의 중간소재나 음료제품 등으로 소량 이용되는 것이 고작이였는데 최근...
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제13차 야등( 07년 첫 야등,어등산 석봉)기록 2007.03.01해당카페글 미리보기
드리도록 하겠습니다. 감사합니다. 2)가을하늘님:시큼상큼한 돈나물, 시원한콩나물순두부국,등.. 3)까우떼기님:라면등 4)꽁약:고흥산 간재미찜 5)황금박:전라남도 사람들은 만들지 못하는 콩나물잡채라든가???? 그 외 여러분들께서 과일등 유자주,더덕주...
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고흥맛집, 성실산장어숯불구이, 장어탕, 녹동양조장, 고흥유자주, 녹동회센터 2022.07.16해당카페글 미리보기
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고흥투어 후기 2016.11.08해당카페글 미리보기
이사장의 직책을 맡아 오늘에 이르게 되었고, 고흥 투어에 참여하신 분들 대다수가 바오로 신부님에 대한 용비어천가는 당연...780,000원 지 출 : 1,534,000원 차량 및 기사 550,000원 문화해설사 50,000원 점심 유자주 538,000원 저녁등 180,000원...
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20120204 대한민국 135산악회 시산제/여수 금오산 2012.02.07해당카페글 미리보기
작은 소망을 기원하는 엄숙한 순간이다. 전임 라이방회장님께 공로패를 수여하는 소장님! 음복! 돼지수육과 콩나물국에 고흥 유자주 그리고 시루떡과 김밥 시산제를 마치고 나서 기념촬영! 일년내내 오늘처럼 행복하고 즐거운 날이 많기를 바랍니다. 역시...
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두원중 5회 동창모임을 마치고.... 2010.04.27해당카페글 미리보기
사랑한다 비록 이 자리에 참석은 못했지만 마음 보태춘 친구들 고맙고 그대들의 영원한 마음 알고도 남음입니다.. 고흥에선 유자주를... 미국에선 달러를... 회장은 우산을... 부득이 참석 못하는 친구들은 두툼한 회비봉투를.... 이런것이 모두를 사랑...