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음식으로 병을 고친다 2015.08.24해당카페글 미리보기
음식 맛있게 먹는 법 ▶제철 음식이며 신선한 재료를 택한다. 신선한 것일수록 본래의 자연적인 맛이 살아 나온다. ▶신맛을 잘 이용한다. 식초 포도주 외에 레몬, 유자 등을 첨가한다. 생선구이, 튀김, 스테이크 삶은 것 등 간장이나 소스 대신에 레몬을...
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(아름다운사람들) 가볍고 맛있게 해독요리 15명 2014.07.28해당카페글 미리보기
함께 먹는 법을 알려주고, 해독 일등공신들을 중심으로 특단의 해독다이어트 식단을 짜는 요령을 가르쳐준다. 특히 변비나 피부 트러블 없이 다이어트하고 싶을 때, 붓기나 냉증을 개선하면서 다이어트하고 싶을 때 등 해독다이어트 할 때 제 역할을...
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샤브 샤브 만들어 먹는법 2009.05.18해당카페글 미리보기
썰고, 곤약은 칼집을 넣어 꼬아 끓는 물에서 삶는다. 3. 표고버섯은 채썰고, 팽이버섯은 밑둥을 자른다. 4. 배춧잎은 반으로 자르고, 무와 당근은 네모나게 썬다. 대파는 어슷썰기를 해서 물에 한 번 헹구어 놓는다. 5. 우동은 삶아서 찬물에 헹구어...
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눈으로 먹고 입으로 먹는 벤또 전문점 '벤또랑' 2010.08.03해당카페글 미리보기
뒤에는 맛있게 먹는법이 안내되어 있는~! 가게 분위기는 캐주얼하니 편안한 스타일! 중앙에는 멋진 나무도~ 일요일 12시30쯤의 가게 모습~ 아직은 한가한~ 벽면에도 벤또 그림이~ 오늘의 추천은 연어사시미가 들어간 사케오야꼬랑 4도씨의 생맥주도 있고ㅋ...
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"1kg 먹어도 100칼로리" 연예인들이 몸매 관리 비법으로 꼽은 식품 2021.09.10해당카페글 미리보기
효능과 먹는 방법에 대해 함께 알아보겠습니다. 탱탱한 식감, 뽀얀 색감의 곤약은 '마이너스 칼로리 푸드'로 불립니다. 자체 칼로리보다 이를 소화시키는데 쓰이는 칼로리가 더 다이어터들에게 지속적으로 많은 관심과 사랑을 받고 있는데요. 곤약은 구약...
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약용식물 발효 효소법 2012.08.30해당카페글 미리보기
생약으로 먹는 방법 등이 있기에 꼭 효소를 담가서 먹을 필요성이 떨어지게 됩니다. 결국 효소를 담아 먹는 본래의 취지는 우리들 체내 유익한 미생물들의 활동에 도움을 주는 것에 있다고 보아야 할 것 같습니다. 예를들면 엉컹퀴의 식물에 실리말린 성분...
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전략적 식단이 당신을 가볍게 하리라! 2010.05.31해당카페글 미리보기
후 곤약 크기와 같이 채썬다. 3 오렌지는 껍질을 제스터로 밀고 알맹이는 즙을 만들어놓는다. 4 다진 마늘, 식초, 물, 피시소스, 꿀을 섞어 소스를 만든다. 5 준비한 재료에 조금씩 넣어 버무린 후 검은 깨를 뿌리고 제스터로 민 오렌지 껍질을 뿌린다. 2...
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<제주동부맛집>돌집에서 즐기는 채식 코스요리 - 작은부엌 2013.10.13해당카페글 미리보기
레시피와 먹는 법을 설명해주시거든요. 어찌나 정성스러운지 황송할 정도입니다. 코스 요리는 꼭 예약을 하는데, 최근에 이 곳 사장님이 코스 요리는 낮에 한팀, 밤에 한팀 정도만 받는 원칙을 지키고자 노력 중이라고 블로그를 통해 천명하신 것으로...
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[우리마트] 주말 이벤트및 신상입고 소식입니다 2019.05.24해당카페글 미리보기
듣고 먹는 방법 소개겸 20% 세일해드려요. #1. 후라이팬 조리시 뚜껑을 덮어줘요; 그러면 안에 찰떡까지 쫀득하게 잘 익는데요 #2. 에어프라이기나 오븐에 구워요; 겉과 속이 쫀득×.× 정말 맛있는 말 그대로 어묵계의 황태자 등극이욥 #3. 전자렌지에...
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한국의 길거리 음식 또는 외국에서 전래된 한국음식 (한국의 음식 시리즈 외전 2) 2022.01.14해당카페글 미리보기
부어 먹는 방법이 일본에서는 예로부터 전해지는 방법이다. 이 같은 유형의 '차즈케'는 호쿠에쓰 지방에서 주로 먹기 때문에, 다시를 부은 차즈케는 '에치고차즈케' (越後茶漬け)라는 별칭도 있다. 하지만 일반적으로는 '다시차즈케' (出汁茶漬け), 더...