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곰소염전 2017.01.26해당카페글 미리보기
가득했다. 보석처럼 빛나는 소금을 보면 짠맛보다 설탕 같은 달콤함이 느껴진다. 곰소항을 돌아다니 다 보면 곰소염전에서 생산한 소금 포대를 쉽게 볼 수 있다. 이 소금이 있어 곰소가 젓갈로 이름이 났으니 곰소항과 곰소염전은 떼려야 뗄 수가 없다...
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은빛 황금을 굽는 곰소염전 2006.09.05해당카페글 미리보기
피해 물속에 놀려와 누웠다. 물밑에 하얗게 결정을 이뤄가는 소금들을 당글게로 긁어 모아보니 제법 모양을 갖춘 소금이 잡힌다...유일하게 만났던 영감님이 생각나 차를 돌려 찾았다. 곰소의 염전은 왜정시대부터 성업을 이뤘었단다. 원래는 섬 이였던...
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[부안여행] 최고품질의 천일염을 생산하는 곰소염전 2021.05.10해당카페글 미리보기
소금을 얻는 다양한 방법을 알고 있습니다. 우리나라 서해안의 갯벌은 오래전부터 소금을 만드는 터전이었으며 곰소염전은 미네랄이 풍부한 양질의 소금을 생산하는 곳으로 세계적으로 유명합니다. 소위 맛집을 찾아 다니는 식도락가 들에게 염전은 참새가...
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부안군 곰소 염전양어장(함초 왕새우구이) 2009.10.11해당카페글 미리보기
듭니다..) 소금위에 함초를 갖이 얹져 줍니다. 비싼함초(또 몸에 좋다고 많이 알려져 있고)를 같이 넣어주니.... 기분이 좀 좋습니다..ㅋㅋ 드뎌 살아있는 새우를... 불에.. 기다리는 동안 서비스로 나온 전어구이 3명이 갔는데. 4마리..ㅋㅋ 열무는...
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변산반도 여행 -2일차 채석강과 곰소항 곰소염전 2021.10.18해당카페글 미리보기
소금들이 보입니다 이 소금들은 하얀 수레에 담겨 빨간지붕의 소금보관 창고로 이동해서 약 1년정도를 보관하면 간수가 빠지고 쓴맛이 사라지면서 단맛이 있는 소금이 완성 이렇게 맑은 공기 햇살을 받고 만들어지니 곰소염전의 소금이 인기가 있나봅니다
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겨울왕국, 하얀 눈에 안긴 내소사와 곰소염전 변산반도 힐링 여행 2015.01.13해당카페글 미리보기
온 곰소염전, 서해에서 나는 풍부한 해산물을 오래 두고 먹기 위해 발달한 염장 기술과 무관하지 않으리라. 겨울 곰소염전은 소금 대신 소금처럼 반짝이는 얼음 눈꽃으로 채워진 생경한 풍경이다. 여기에 외변산이 품은 채석강과 적벽강을 더하면 겨울...
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곰소염전 스케치~~~ 2009.05.11해당카페글 미리보기
얼마전에 곰소염전을 방문하였다. 곰소소금은 다른 소금에 비해 쓴맛이 나지 않는다고 한다. 곰소염전 흐르는 물에 손을 넣어 간을 보니, 역시나 짭짤하면서도 단맛이 났다. 음 역시 세계제일의 소금답다~~. 곰소염전의 가장 큰 특징은 염전의 온도가 25도...
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곰소염전. 2011.08.25해당카페글 미리보기
싶다. 곰소 염전은 질좋은 천일염을 생산하는 곳이다. 중국산에 밀려서 갈수록 그 살길을 잃어가고 있는 모습이지만 지나는길에 소금꽃이 피는 아름다움도 만끽하고 그곳에서 판매하는 처녀속살처럼 뽀오얀 소금 한자루 사오는것도 나쁘지 않을것이다...
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담양,죽녹원,곰소 염전 2011.06.21해당카페글 미리보기
뚝 잘라오고 싶더만요..ㅎㅎ 실내 전망대도 한바퀴 휘이.... 삿갓쓰고 부채 들고 뭐하시는 거예요? 대나무 밭 뒤로 하고 곰소 염전으로.... 버스가 그여 고장이 나서 다른 버스로 갈아타고 출발~~~ 안내원님 설명은 들으나 마나 나 얼른 찍을텨~~~ㅎㅎ...