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곱창전골 2010.12.20해당카페글 미리보기
날 푸짐한 전골[3] 07/02/23 곱창할때 냄새안나게 하는방법은...[4] 01/09/17 곱창의 냄새를 없앨려면...??[3] 01/08/24 곱창전골의 비밀을 알고 싶어여~~~!! 01/05/12 전골육수에 다시마,멸치등 오뎅육수를 쓰면? 01/01/21 요리Q&A 제목 올린날 남편이...
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[곱창전골] 맛있는 곱창전골 만들기 2017.11.24해당카페글 미리보기
곱창전골 요리법- 돼지곱창 300g, 양파 반개, 대파 반개, 맛타리버섯 1/3팩, 깻순 적당량, 들깨가루, 멸치다시마육수 곱창전골 양념 : 국간장 2큰술, 간장 3큰술, 고추장 2큰술, 청주 2큰술, 다진마늘 1큰술, 고추가루 1큰술, 후추가루, 매실청 약간 소분...
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제법... 괜찮은 순대곱창전골과 돼지국밥을 맛볼 수 있는곳 `병천순대` 2014.12.04해당카페글 미리보기
우려낸 육수를 리필하시면 되는데 ... 조금은 시크하신 여사장님이 .. 불평 불만없이 ... 넉넉이 담아 주십니다 . 순대곱창전골 맛이 너무 좋아 ... 다음날 다른 메뉴를 먹어보기 위해 재방문 ... 첫날에 없었던 .. 김치가 나옵니다 ... 김치에 ... 양념이...
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제발 알리지 말아 달라는 단골 호소에도 비밀리에 가져온 숨겨진 인천 곱창 맛집 2023.04.26해당카페글 미리보기
끓인 전골로도, 매콤하게 볶아낸 볶음으로 먹어도 좋지만 곱창만의 고소한 풍미를 가장 잘 느낄 수 있는 조리법은 뭐니 뭐니 해도 바로 구이다. 노릇노릇하게 잘 익힌 곱창을 입에 넣어 한 입 씹으면 입안 가득 퍼지는 고소한 기름의 풍미에 절로 입가에...
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곱창전골 즐기는 분 44년동안 곱창전골 장사하는 수원 충남집 좋아요! 2011.04.04해당카페글 미리보기
쫄깃한 맛이 일품인 곱창이 어울려서 식사메뉴로는 물론 술안주나 속풀이 음식으로도 좋다. 다시 쉽게 풀이해서 말하면 곱창전골은 소의 양, 소창, 대창, 양지머리 등을 손질한 후 잘게 썰어서 양념을 하고 갖은 야채와 함께 육수에 끓여낸 음식이다...
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곱창전골 좋아하시는분 보세요 2007.03.29해당카페글 미리보기
내가 곱창전골이 먹고 싶을때는 찾는 집이다. 위치는 퀸스로드 와 식당골목이 나란히 맞붙은길 중간쯤이다 메뉴가 예전에 비해 많이 다양해졌다...그만큼 이 골목에 손님이 줄어들었다는 이야기... 실내는 이 부근의 집들이 다들 비슷비슷하다....2층에는...
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<대구맛집/동구/큰고개네거리>곱창전골집의 선두주자...대한곱창 2010.01.28해당카페글 미리보기
전통도 꽤 되지요~ 기본 반찬은 딱 요 3접시 입니다... 개인적으로 저 김치는 그냥 반찬으로 먹기보다는 곱창전골이 너무끓여 졸였을때 육수를 넣고 간을 맞추는 용도로 씁니다~대부분 다 그렇게 하시겠지만요^^ 이집의 전골 육수... 주문과 동시에 한병...
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제4회 일본맛집기행 [후쿠오카] - 하카다식 곱창전골 2008.03.25해당카페글 미리보기
먹고나니 가져다 주더군요. 곱창전골 육수에 그대로 넣어서 익혀 먹었습니다. 육수를 더 부어 달라고 하면 더 줍니다. 5번째 요리인 면입니다. 역시 곱창전골 육수에 넣어서 익혀서 먹었습니다. 6번째 마지막 요리인 디저트 인절미입니다. 입에 넣으니...
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술안주로 좋은 곱창전골 2013.02.26해당카페글 미리보기
9000원 곱창전골 3인분 시켰어요 원래 저녁때 먹으러 왔어야하는데 점심때라 술은 안하고 음료만~~ 점점 김이 차오르네요 사람들...와서 휘저어주십니당 배고파.. 조금더 끓자 고기는 좀 익은뒤에 먹으라고 하시고 뚜껑들고 가셨어용 이제 먹습니다 짜면 육수
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얼큰 고소한 곱창전골 2017.01.19해당카페글 미리보기
보들보들 맛있게 익은 곱창의 육질과 한입한입 씹을때마다 흘러나오는 곱의 고소함~... 곱창전골 끓이실때 육수는 보통 곱창 끓인 물을 넣으시던데 저는 사골육수를 사용했어요.. 국물에서 느껴지는 깊은맛!!~.. 쫄깃한 당면과 곱창을 함께 한입 드셔...