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헤드라인 2006.03.24해당카페글 미리보기
중국에서 정식 허가를 받고 팔리는 술 네 병 중에 한 병이 불량이라고 중국 정부가 판정했습니다. 광둥성에서는 공업용 에틸 알코올이 든 가짜 술을 마시고 14명이 숨져 술 제조업자가 사형 선고를 받는 사건까지 발생했습니다. 외환은행의 대주주인...
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2003년 2회 조주기능사 필기 기출문제, CBT 2012.08.08해당카페글 미리보기
나. Eau de Vie 다. Sherry Wine 라. Tequila 12. 다음 중 ( )안에 알맞은 말은 무엇인가? 가. 메틸알콜 나. 공업용 메틸알콜 다. 에틸알콜 라. 식용 고체알콜 13. 다음 리큐르(liqueur) 중 황금색 감미주로 술병에 D.O.M이라고 표시되어 있는 것은? 가...
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화학 기호 (2) – 화학 기호 명명법의 원칙 2009.03.16해당카페글 미리보기
알코올(alcohol) 類 à 뒤에 접미사 ‘~醇 chún’을 붙입니다. 한국어 중국어 참고 메탄올 or 메틸알콜 甲醇 공업용 주정 에탄올 or 에틸알콜 乙醇 술의 원료 프로판올 丙醇 부탄올 丁醇 ◈ 폴리~ (poly-) à ‘유기 중합체(organic polymer)’라고 하며...
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조주사 2003년 2회 3월30일 필기문제 및 해설 2011.04.12해당카페글 미리보기
말은 무엇인가 ? 효소 효모 전분 -------> 당분 ------>( ) + 물+ 이산화탄소 가. 메틸알콜 나. 공업용 메틸알콜 다. 에틸알콜 라. 식용 고체알콜 전분->당분->에틴알콜+물+이산화탄소 13. 다음 리큐르(liqueur) 중 황금색 감미주로 술병에 D.O.M이라고...
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휘발성 유기화합물(Volatile Organic Compounds, VOCs)란? 2014.05.14해당카페글 미리보기
C2H4Cl2[Cl(CH2)2Cl] 14 디에틸아민 Diethylamine C4H11N[(C2H5)2NH] 15 디메틸아민 Dimethylamine C2H7N 16 에틸알콜(공업용에한함) Ethyl Alcohol C2H5OH 17 에틸렌 Ethylene C2H4 18 포름알데히드 Formaldehyde HCHO 19 n-헥산 n-Hexane C6H14 20...
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피부는 내장의 영화(榮華)가 겉으로 나타나는 것이다 2012.07.13해당카페글 미리보기
이 주 원료이다. 소독용 알콜이 '메칠 알코올'인 것도 다 알 것이다. 그러나 이것들은 마시면 죽는 공업용이다. 똑같은 알콜이라도 소주의 '에틸알콜'은 먹을 수 있으므로 마음껏 바를 수 있는 것이다. 우리 피부는 약 알칼리성이어야 건강하다고 알려져...
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中 접경도시 단둥 부동산 투기꾼 몰려 2006.03.23해당카페글 미리보기
1도만 허용된다. 중국술 특유의 향을 내주는 성분인 카프로산 에틸 함유량에서는 9개 제품이 기준치에 맞지 않았고, 8개 제품은...맞지 않은 것으로 밝혀졌다. 지난해 광저우에선 공업용 메틸알코올을 섞어 만든 가짜 술이 유통돼 14명이 숨지는 등 가짜...
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2월 1일 조주사 시험문제 풀이 2004.02.02해당카페글 미리보기
알맞은 말은 무엇인가 ? 전분 당화효소 ▶ 당분효모▶ ( )+물+이산화탄소 가. 메틸알콜 나. 공업용 메틸알콜 다. 에틸알콜 라. 식용 고체알콜 *공업용알코올을 메틸알코올이라고 하고 곡물을 발효해서 만든것을 에틸알코올이라함.우리가 알코올이라고 하는...
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와셔액 첨가물에 관한 질문 2005.11.23해당카페글 미리보기
겨울철에 와셔액 동결방지를 위해 알코올을 첨가해야 한다고 하는데 공업용 메탄올과 에틸알콜 중 어느 것을 사용해야 하나요? 아니면 같은 알코올 성분이므로 양쪽 다 사용가능한지요?
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조주사 2003년 2회 03월 30일 기출 필기문제 및 해설 2010.09.07해당카페글 미리보기
나. 공업용 메틸알코올 다. 에틸알코올 라. 식용 고체알코올 13. 다음 리큐르(liqueur) 중 황금색 감미주로 술병에 D.O.M이라고...총칭하기도함 다. Chartreuse - 브랜디. 알코올 43%의 옐로우와 알코올 55%의 그린 두 종류 있음. 리큐르의 여왕이라 불림...