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과실류 약재로 활용하는 법 2009.02.02해당카페글 미리보기
딸꾹질에는 곶감 네 개를 삶아 그 물을 마시면 영원히 없어진다. 감잎이 고혈압에 좋다는 것은 알고 있을 것이다. 어린 잎은 쪄서 말려 가루를 내 더운물고 먹고 다 자란 잎은 그늘에다 말려서 차로 마신다. 고혈압, 중풍의 치료와 예방에 아주 좋다. 밤...
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장보기부터 남은 음식 활용법까지! 시어머니 칭찬받는 추석 상차림 2006.10.05해당카페글 미리보기
대추, 곶감 등의 마른 제수용품을 먼저 구입하는 것이 좋다. 손님이 올 예정이라면 미리 배추포기김치나 나박물김치를 담가서 약간 알맞게 익혀놓는 것도 중요하다. D-3 제기와 수저를 미리 닦는다. 또한 차례상 뒤에 칠 병풍을 손질하고 손님을 접대할 때...
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**곰보배추를 활용한 민간치료법** 2013.10.09해당카페글 미리보기
치료법> 기침과 가래, 천식, 기관지염 : 곰보배추를 진하게 달인 물로 막걸리를 만들어 가볍게 취할 만큼씩 하루 2-3차례 마시는 것이 좋지만 그 밖에 여러 방법으로 복용할 수 있다. ① 곰보배추 잎을 그늘에서 말려 곱게 가루 내어 이 가루 600...
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산수유의 효능과 활용법 2013.02.13해당카페글 미리보기
대추, 곶감, 계피, 감초, 오미자, 구기자, 인삼 만드는 방법(2) : 산수유차 고유의 맛과 향을 즐기기 위해서는 잘 익은 산수유 과실을 채취하여 깨끗이 잘 씻고 씨를 제거한 다음 일차로 햇볕에 약 70%정도 말린 건조산수유를 술에 담갔다가 다시 햇볕에...
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감기에 좋은 산야초 및 활용법~~ 2014.11.27해당카페글 미리보기
치료법을 정리하여 보았습니다. 각 산야초 및 재료는 물 1리터를 기준으로 한 용량이며 따로 표기하지 않는 재료 이외에는 거의 다 햇볕이나 그늘에 말린 재료들입니다. * 초기 감기 : 파뿌리3개+칠 말린 것 50g+자소엽(차조기) 5g 또는 파뿌리3개+생강1개...
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전통 제사법 참고자료로 활용바랍니다 2012.11.10해당카페글 미리보기
감(곶감), 배(사과)의 순서로 차리며 그 외의 과일은 정해진 순서가 따로 없으나, 망과(넝쿨과일)를 쓰기도 한다. 복숭아는 쓰지 않으며 과일 줄의 끝에는 조과류(손으로 만든 과자)를 쓰되 그 순서는 다식류(송화, 녹말, 흑임자 등)를 먼저 쓰고 그 다음...
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단감, 대봉시, 월하시(곶감용, 말랭이용) 판매 2016.10.18해당카페글 미리보기
훌륭한 곶감을 만들어 드실수 있습니다 차량 단감: 혼합으로 심한 기스, 못난이와 아주 작은크기는 빼고 보내드립니다 월하시 차량 단감 부유 단감 월하시 대봉 2. 채취 후 제품사진 3. 배송용 포장 사진 4. 품질 상태(의무 표기사항) : 3회 이상 미표기시...
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신토불이 고냉지에서 말린 무유황 상주곶감 50% 맛보기 이벤트 2018.01.16해당카페글 미리보기
재료로 활용하기도합니다. 특히 백두대간이 지나는 고냉지 지대인 속리산문장대 인근은 밤낮의 일교차가 크고 반딧불이 사는...말린 곶감은 그 맛이 특별합니다. 곶감의 분은 시상이라고하며 자연건조 곶감의 특징입니다. 곶감의 당 성분이 온도의 차이...
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여름밤 낭만을 더해줄 한식 특화 야시장, K-푸드 페스티벌 넉넉 2024.06.19해당카페글 미리보기
테이블로 활용한, 서서 먹는 공간이 있다. 이외에도 테이블은 없지만 잠시 앉을 수 있는 스툴을 여기저기 배치했으니, 간단히 먹고 갈 예정이라면 이용해 보자. 추천 메뉴 김치베이컨치즈전을 요리하는 모습 ‘넉넉’에서 판매하는 다양한 음식들 가장...
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조화의 미학 비빔밥 2024.06.13해당카페글 미리보기
전, 곶감, 대추와 육류를 올렸다. 음복(飮福)은 나눌수록 복이 깃든다고 믿었기에 스스럼없이 제사 음식을 내놓는다. 상차림 중 가장 손쉬운 방법이 비빔밥이다. 쌀밥에 삼색 나물을 넣고 참기름 한 방울씩 넣어 나눠주면 각자 알아서 먹으니 편리하다...