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전국 피서지 맛집 '10선' 맛있는 바닷가 메뉴 2006.07.23해당카페글 미리보기
야채는 생선과 궁합이 잘 맞는 겨자채와 깻잎, 상추, 배 등속을 쓰고 있다. 입안이 얼얼해질 즈음 마시는 뜨끈한 멸치 육수도 감칠맛 있다. 오후 4시까지만 문을 연다. 회국수 6000원. (033)635-2732 2. 섭국(강원도 양양)=자연산 홍합을 강원도 양양 지방...
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온갖~"물회"특집- 2013.07.28해당카페글 미리보기
소스구이 등 다양한 요리방법을 적용시킬 수 있다. 이외에 <가자미양념찜>, <가자미찌개>, <가자미샤브샤브>, <가자미물회>, <가자미초밥>, <가자미회냉면>, <가자미덮밥>, <가자미탕수육>, <가자미돈까스>, <가자미전> 및 저장식으로는 <가자미김치...
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생선 잘 고르고 손질 하는법 2008.11.12해당카페글 미리보기
보아 생선살이 물컹거리면 덜구워진 것이므로 탄력이 느껴질 때까지 굽는다. 특히 너무 오래 구우면 수분이 다 없어져버려 바삭거릴 수 있으므로 주의한다. *여름 초입에 먹는 별미 생선회 여름철엔 우리에게 익히 알려진 횟감 중에 제철인 게 별로 없다...
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죽도 어시장 2014.03.04해당카페글 미리보기
고기는 구룡포 위판장을 거쳐 전국으로 배송된다. 이곳에 거래하는 고래고기는 가게 안에서 바로 먹을 수 있고 비교적으로 가격이 싸며 양이 많고, 고래의 껍질 부분이 많이 포함되어 있다. 즉 약간은 저급이라 특유의 냄새와 비릿한 맛 때문에 처음 먹는...
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맛집카페에서 회원들과 투표로 선정한 100대 맛집입니다..그냥 참고만 하세요 2007.04.25해당카페글 미리보기
사거리점) 구룡포 모리국수 기사식당(용흥동/ 한빛택시회사) 김밥나라/대백앞 농원식당(보신용음식-종합운동장뒷편) 남경갈비성...저수지근처) 노고단칡냉면(남도주유소근방) 낚시터매운탕(신광) 뒷고기집(대해성당삼거리근처) 대왕회식당(두호동 리마트앞...
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가재미, 꽈메기, 물메기탕 2008.12.25해당카페글 미리보기
양념구이 드뎌 모습을 드러내기 시작하였습니다 . 좀 더 추워지면 벙개 한번 해서 과메기에 대하여 한번 논하기로 하지요. 포항이나 구룡포가 이것 때문에 겨울이 즐거워요. 흐물흐물한 살과 외계인처럼 생긴 둔한 생김새 때문에 곰치, 물곰 혹은 물메기하...
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맛집 정보 2013.02.04해당카페글 미리보기
모둠 생선구이(싸고 푸짐) 맛찬들왕소금구이 VJ 특공대 053-939-9779 대구시 북구 서변동 1756-8번지 7전 8기 고깃집 경례대구뽈찜 VJ 특공대 051-621-2399 부산시 수영구 남천동 대구 머리찜 어묵전 VJ 특공대 054-748-7481 경북 경주시 남산동 920-1번지...
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가을 에는 전어를........ 2007.09.05해당카페글 미리보기
맛집! 구룡포 전어횟집 성신여대 골목 사거리를 지날때면 고소한 전어구이 냄새가 후각을 자극한다. 지나던 사람의 발목을 잡을...이 곳! 구이는 물론이고 회, 무침, 덮밥 그외 과메기 매운탕까지 메뉴별로 각각 감칠맛을 내니 한번 다녀간 사람은 그 맛을...
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한 겨울에 만나는 `바다의 보약` 2009.03.28해당카페글 미리보기
계절에는 매운탕으로 먹는 게 나을 수도 있겠지만, 겨울에는 대구가 제철일 때이므로 맑은 탕으로 대구살의 깊은 맛을 즐기는 편이 좋다. 또 탱글탱글한 생곤이를 이때 아니면 맛보기 어려우므로 내장을 추가하는 것도 한 요령이다. ◆매생이와 과메기...
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포항 국제 불빛 축제 2007.07.19해당카페글 미리보기
오어사 - 구룡포해수욕장 - 호미곶(상생의 손/연오랑세오녀상/새천년 영원의 불)- 국립등대박물관 관람 후 1박 - 호미곶 일출감상 <<2일차>> - 북부해수욕장 - 환호해맞이공원 - 칠포해수욕장(월포해수욕장, 화진해수욕장) - 보경사(12폭포) - 경보화석...