카페검색 본문
카페글 본문
-
주부님들이 아셔야 할 생활 상식 2024.07.21해당카페글 미리보기
돈가스를 먹기 좋게 작게 썰어 된장을 살짝 바른다. 파를 4~5cm 정도씩 가늘게 썰어놓고 곁들여 먹으면 입맛 없을 때 권할 만한 음식이 된다. ※ 동그랑땡 보관법 동그랑땡 재료를 모두 준비해 잘 다진 후 김밥 말 듯이 랩에 말아서 냉동실에 넣어둔다...
-
뜨겁고 찬란한 도시, 미야자키 2024.07.24해당카페글 미리보기
있다. 소고기구이로 유명한 일본에서도 가장 맛있고 질 좋은 소고기로 선정된 미야자키 규. 적당한 지방과 부드러운 육질로 살짝...대표하는 음식인 만큼 시내 어디서나 맛볼 수 있으며 희귀 부위나 스테이크 등 미야자키 규만 전문으로 선보이는 식당도...
-
7월17일 뉴스브리핑 2024.07.17해당카페글 미리보기
꾸준히 먹기만 해도 피부 관리에 큰 도움이 된다. 오이를 먹을 때는 당근을 함께 넣지 않는데, 당근에 들어 있는 아스코르비나제라는 성분이 비타민 C를 파괴하기 때문이다. 또한 칼질을 많이 하면 오이 자체에서 아스코르비나제가 나오므로 되도록 썰지...
-
철분이 많은 음식 6가지 임산부 어린이 철분부족 2024.07.20해당카페글 미리보기
특징: 쇠고기보다 칼로리가 낮고 지방 함량이 적으면서도, 헤모글로빈 형성에 필수적인 철분이 풍부합니다. 비타민 B3, B6, 인산 등 다양한 영양소도 함유하고 있습니다. 레시피: 닭가슴살 샐러드: 삶거나 구운 닭가슴살을 채소와 함께 샐러드에 넣으면...
-
덕유산 환종주! 모두 중탈한 사연부터 산행정보 및 제품개발 등 종합후기! 2024.06.27해당카페글 미리보기
통증 부위가 위로 올라가 종아리 근육에 경직 현상이 잠깐 동안 심하게 나타났지만 참고 금원산 정상에 도착하여 휴식을 합니다. 좌측부터 고대령님, 황산(트레킹 스패츠 M사이즈 착용) 지금까지 산행을 하면서 한 번도 없었던 현상으로 리딩자로서 부상을...
-
마블링 (Marbling)을 고집해야 하나? 2024.07.15해당카페글 미리보기
익혀 먹기’와 ‘두껍게 해서 스테이크로 굽기’ 등으로 싸우기도 한다. 굳이 첨언하자면 소위 눈꽃 와규 같이 기름이 고기를 아득히 초과한 고기로 만든 스테이크는 보통사람 입맛으로 일생에 한번만 먹어봐도 충족하다. 기름이 지나치게 많아져서 고기가...
-
초복을 보내는 모습~/센터의 소소한 이야기 2024.07.15해당카페글 미리보기
시설장님께서 어르신들을 위해 드시기 좋은 부위로 마블링까지 너무 좋은 소고기를 준비해주셨네요~ 오전 인지프로그램을 끝내고...어르신들의 식욕을 돋우기 위해 어르신들께서 바로 구워 드실수 있도록 자리를 준비하였습니다. 텃밭에서 정성으로 자란...
-
날 것으로 먹지말자 2024.07.16해당카페글 미리보기
다진 소고기는 항상 안전하게 요리되어야 한다. 그렇지 않으면 캄필로박터, 클로스트리디움 퍼프린젠, 살모넬라와 같은 박테리아...모든 베리를 날것으로 섭취해서는 안 된다. 특히 먹기 전에 삶아야 하는 엘더베리가 그렇다. 엘더베리는 시안화물로 전환...
-
#[몽골여행] 몽골에서의 최후만찬[소.말.양].............23 2024.07.13해당카페글 미리보기
쫄깃한 소고기와 양고기 그리고 말고기의 양념으로 적당한 매콤한 육수를 선 호하는 편인데 매콤한 육수는 육향의 맛이 배여서 고기의 느끼한 맛을 커버해 주는 게 아주 만족스러울 정도로 맛있다. 또한 맑은 육수는 깔끔하고 담백해서 고기의 맛을 잘...
-
소고기구이 부추 샐러드 만들기 만드는법 2024.07.16해당카페글 미리보기
술 드레싱 간장: 3큰술 레몬즙: 3큰술 올리고당: 2큰술 다진 마늘: 1큰술 참기름: 1큰술 후추: 약간 레시피 소고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 소금과 후추로 간을 합니다. 소고기 썰기 부추는 3~4cm 길이로 썰고, 양파는 채 썰어 찬물에 담가 둔 후 물기를...